皆さんこんにちは
レストラン仲松です。
今回は来月より始まりますハーヴェストグランプリの和食料理を御紹介いたします。
期間：６月１日～７月２１日
開業２５周年ハーヴェストグランプリ
「月」懐石 ７，８７５円
座附： 新じゃが芋饅頭
八寸： 六彩茅の輪
椀物： 鱧湯引 梅葛豆腐
造里： 旬魚の三種盛り
焼物： 車海老西京焼き
留肴： 三田和牛すき焼
御飯： 冷や汁 又は 白ご飯
お菜： 六種盛り
水菓子：季節物
初夏の<関西からの幸せ>をコンセプトに
日本三大祭り『天神祭』の船渡御を造里で表現し、
太閤ゆかりの『瓢』で無病息災を願い、
八寸では夏越の祓『茅の輪くぐり』で厄払いを
していただこうと料理に盛り込みました。
また、地物「三田和牛」を贅沢にすき焼きで！
日本の良き伝統や言伝え、地物の食材を取り入れた懐石を御用意しております！
開業２５周年という事で、日頃の皆様への感謝とおもてなしの心でお待ちしております。
