皆様こんにちは。
毎日蒸し暑い天候が続く中、皆様いかがお過ごしでしょうか？
私は毎日が暑すぎて、早いですが夏バテ気味です。。。
皆様もこの暑さで体調を崩さぬよう、お気をつけ下さいませ。
さて、今回は7月から変わりますクオーレコース・ジョイアコース・ヴィスタコースのご紹介をさせて頂きます。
【Cuore】(クオーレ)コースは今回、お魚は柔らかく仕上げた鮪頬肉、お肉はピザ風に仕上げた三田ポークのメインをそれぞれご用意いたしました。
【Gioia】(ジョイア)コースでは相性の良いカカオを合わせたフォアグラに、夏野菜やチーズと一緒に薄皮で包み焼き上げた鱸を、メインのお肉はブラックアンガス種の大麦牛を使ったローストをご用意いたしました。
【Vista】(ヴィスタ)コースでは雲丹を使用したクリームパスタ、香り良く蒸しあげたオマール海老と旬魚の一皿、メインでは味わい深い神戸ビーフの【らんいち】の部位を使用した逸品をご用意いたしました。
この他にも旬の食材を沢山使った品々があり、これらのコース以外にも期間限定のコースなど、様々なコースを取り揃えました！
詳細はホームページに記載しております。
この夏はイタリアンレストランアルトゥーラにて、夏が旬の食材を使った逸品の数々をぜひご堪能くださいませ！
コース名：【Cuore】※肉メイン(monte)・魚メイン(mare)
料金：6,480円(税込)
コース名：【Gioia】
料金：8,640円(税込)
コース名：【Vista】
料金：11,800円(税込)
※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。
※これらコースは前日までの要予約でございます。
