日頃よりリンパの女神 箱根甲子園店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 おかげさまで7月27日をもちまして、リンパの女神 箱根甲子園店は8周年を迎えることとなりました。 これもひとえに、ご来店くださいました皆さまの支えがあったからこそと深く感謝しております。 これからも、皆さまに癒しのお時間を提供できますよう日々精進してまいります。 今後とも変わらぬご愛顧を賜りますことお願い申し上げます。   8周年キャンペーンも引き続き実施しておりますので、この期間もぜひご利用くださいませ！！ 皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。   詳しいメニューやキャンペーン情報はこちらから！！ ご予約はこちらから！！（リンパの女神のアプリ登録が1番お得です！！）   =========================================================== 【ご予約・おい合わせ】 ”とろける”リンパ専門店　リンパの女神 箱根甲子園店 TEL:0460-84-0128 営業時間：15：00～23：00(受付時間：22：00まで）  ===========================================================

皆さま、こんにちは！ レストランの小堀です！   ようやく梅雨が過ぎて、輝く太陽が眩しいころとなりました。皆さま、いかがお過ごしでしょうか？ 小堀は、ずっと暑い暑い！！と騒いでいるので先輩社員の伊藤に呆れられています（泣） 日に日に暑さが厳しくなりますが、くれぐれもご自愛くださいませ🌳   さて、今回はブッフェの7月8月期間限定【とちぎ霧降高原牛ステーキ付ブッフェ】をご紹介します。   霧降高原牛とは？ 栃木県の銘柄牛の一種です。 指定生産農家で肥育されたホルスタインと黒毛和種の交雑種で、特に飼料にこだわって肥育されているそうです🥩   ブッフェの様々なお料理に+霧降高原牛ステーキ（サーロイン120g or フィレ90ｇ)の1品でさらに贅沢な旅のひと時を堪能いただけると思います🛫   こちらのとちぎ霧降高原牛ステーキ付ブッフェを召し上がりたい方は、前日17時までにご予約をお願いいたします。   【ステーキ付ブッフェ料金】（サーロイン120g もしくは フィレ90ｇからお選びください) 　　　  13才以上　1,1000円　　　70才以上　1,0450円 　　　　7才～12才　8,800円　　 　4才～6才　4,510円 【お食事のスタート時間】　17:30 / 18:00 / 19:30 　※週末・繁忙期は20:00以降のご案内になる場合もございます。 【予約について】前日17時までに要予約 　※ご利用時間はご予約のお時間より90分間となります。 　※ブッフェメニューは仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。   皆さまのお越しを心よりお待ちしております！

皆様こんにちは。レストランの西岡です。   今回は7・8月限定のコースのご案内です。 夏といえば、鰻！ 鰻と牛肉を贅沢に使用したコースをご用意いたしました。 牛のローストは酢橘やお塩、ポン酢でさっぱりと、お食事の際は鰻の蒲焼きをご一緒に。 是非夏休みの思い出の一つとして、ご家族とや恋人とご一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか。   期間：7月1日（月）～8月31日（土） 価格：14,300円 ※３日前までのご予約となっております。   皆様のご利用を心よりお待ちしております。

皆さま、こんにちは！ レストランの小堀です！   彦星と織姫の物語に思いを馳せて夜空を見上げる季節となりました🌙 皆様、お元気でお過ごしでしょうか？   今回は、朝食ビュッフェのヨーグルトドリンクが新しくなったのでそちらをご紹介致します！   その前に… 皆様、ヨーグルトドリンクを取り入れると期待できる効果やメリットはご存知でしょうか？   飲むヨーグルトを取り入れると期待できる効果やメリットはたくさんあるんです！   便秘解消 ぽっこりお腹の改善 ダイエットにつながる 肌トラブル解消 免疫力の向上 内臓脂肪を減らす 入眠を助ける　　　　などなど   ５番の免疫力の向上を詳しくご紹介します！ヨーグルトを生活に取り入れる効果として、免疫力の向上も期待されています。 一般的な風邪に対して、牛乳を飲む場合に比べて罹患リスクが2.6倍下がったという研究結果もあるほど、乳酸菌そのものに、腸の免疫機能を活性化する働きが見込まれています。さらに、季節の変わり目にありがちな疲労感を軽減することも明らかになりました。   免疫力を高めて健康に過ごしたい方は、飲むヨーグルトを取り入れてみても良いでしょう！！   朝食ビュッフェでは 2種類のヨーグルトドリンクをご用意しています。 ・いちごヨーグルトドリンク🍓 ・バナナヨーグルトドリンク🍌   どちらも美味しくいただけるヨーグルトドリンクですので、甘いものを召し上がりたい方にサクッと飲めるドリンクになっております。   ぜひ、たくさんのメリットが含まれたヨーグルトドリンクを 朝食をご利用の際、ご賞味ください！   みなさまのお越しを心よりお待ちしております！    

皆様こんにちは！ 洋食調理（パティシエ）の 小林　もえ　でございます！   軽井沢も日中はだんだんと温かくなってきましたが、夜は冷え込んだり、雨の日は肌寒く感じることがありますので、軽井沢にお越しの際は温度調節のできる格好や上着を一枚持ってくるといいかもしれません！   さて、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、 東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALAは２０２４年７月２０日をもちまして、６周年を迎えます！   そこでお客様への感謝の気持ちを込めまして、当館洋食　川久保料理長による６周年記念特別フレンチコースをご用意いたしました！   ★Remercier（ルメルシエール）★ ２０２４年７月１日より８月３１日までの二か月限定コースとなっております！   鱚、毛ガニ、ラングスト（伊勢海老）、子羊、りんご和牛信州牛など信州の自然の恵みと贅沢食材をお楽しみいただけます！     また、食後のデザートはワゴンサービスにて提供をさせていただいております。   お客様の目の前に当館パティシエがワゴンでデザートをお運びし、お好きな種類をお好きなだけお選びいただる人気のサービスとなっております！ そんなデザートワゴンの中からおすすめのデザートを 二つほどご紹介させていただきます！   一つ目は「ブルーベリーとチーズのタルト」です。 旬を迎える信州産のブルーベリーを使用し、マスカルポーネをのせ、アーモンドクリームと共に焼き上げた相性抜群なタルトです！ ジューシーなブルーベリーとマスカルポーネの味わいをお楽しみいただけます！   二つ目は「ココナツのスフレグラッセ」です。 ココナツのスフレグラッセ（軽い口当たりのアイスケーキのこと）に、パッションフルーツのゼリーをのせた爽やかな夏らしいデザートになっております。   そのほかにもケーキ、アイスクリーム、ソルベなどをお選びいただけます！ わたくしもワゴンサービスにて直接皆様にお会い出来ることがあるかもしれないので、その際はお声がけいただけると嬉しいです！   皆様への感謝の気持ちを込めて１品１品丁寧に作らせていただきますので、ぜひご一緒に当館６周年をお祝いしましょう！皆様のご来館心よりお待ちしております！   レストラン  maison de forêt にて   6周年記念特別コース Ｒemercier(ルメルシエ―ル）　19,800円 ※前日１５時までのご予約※   その他の洋食コースについて Orme(オルム)   12,100円 Magnolia(マニョリア)   9,350円 Enfants (アンファン)   3,300円

皆様こんにちは！ 洋食調理（パティシエ）の 小林　もえ　でございます！   軽井沢も日中はだんだんと温かくなってきましたが、夜は冷え込んだり、雨の日は肌寒く感じることがありますので、軽井沢にお越しの際は温度調節のできる格好や上着を一枚持ってくるといいかもしれません！   さて、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、 東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALAは２０２４年７月２０日をもちまして、６周年を迎えます！   そこでお客様への感謝の気持ちを込めまして、当館洋食　川久保料理長による６周年記念特別フレンチコースをご用意いたしました！   ★Remercier（ルメルシエール）★ ２０２４年７月１日より８月３１日までの二か月限定コースとなっております！   鱚、毛ガニ、ラングスト（伊勢海老）、子羊、りんご和牛信州牛など信州の自然の恵みと贅沢食材をお楽しみいただけます！  

　こんにちは。レストランラコルタの河西です。 新緑が日に日に濃くなり、蓼科にも夏が近づいてきました。 日中の気温は24度で日差しが強く暑い日が続いております。   　さて、今回私が紹介するのはスペチャーレのコース料理です。 皆様からのお声が多く、この度復活する流れとなりました！ 今回はスペチャーレの中でも特におすすめの3品を紹介します。     前菜　マグロと浅間サーモンのタルタル　キャビア添え 浅間サーモンは信州サーモンの一つです。浅間山麓で作られているものが多いため、この名が使われています。 自家製のフレンチドレッシングがサーモンとよく合います。     魚料理　旬の魚とホタテのカダイフ巻き　バジルクリームソース カダイフは小麦とトウモロコシ出来ていて、糸のように細いことから天使のひげと呼ばれています。 バジルクリームソースはパンにつけて食べるのもおすすめです！！！     肉料理　牛フィレ肉のグリル　長野県産ブルーベリーのソース ソースには長野県産のブルーベリーを使用しています。 ブルーベリーの酸味が程よく香り、お肉との相性抜群です！ この機会に是非、お召し上がりください。   場所：東急ハーヴェストクラブ蓼科本館　レストラン　ラコルタ 期間：5月20日～7月11日 料金：￥12,100 ※　前日の17時までの完全予約制となっております。 写真はすべてイメージです。  

こんにちは、レストランの土屋です。 今回は、軽井沢町内にある居酒屋「おらんち食堂」を紹介したいと思います。 メニューは、定食から丼もの、ラーメンなどの麺類、肉じゃがや冷やっこ、もつ煮など単品がございます。 おらんち食堂で一番おすすめなのは、からあげ定食でからあげ5個入りです。 私はからあげ定食を食べましたがとてもおいしいので味わってみてはいかがでしょうか。 おらんち食堂は国道18号沿いにあり、借宿の信号付近にございます。 興味をお持ちでしたらぜひ立ち寄ってみてくださいませ。

こんにちは。 フロントの鈴木です。   今回は、7月8月のコースメニューのご案内です。 夏にぴったりの目にも味にも涼しさを感じられるお料理をご用意いたしました。   ～kisuge～7品からなるスタンダードコース　　 8,800円（税込）　17：15/19：40 旬のお魚の鱧の唐揚げと夏野菜の煮びたしや日光市で育てられているオーガニックサーモンの「日光大滝サーモン」とアボカドの前菜など見た目に涼しい一品をご用意してます。 メインは品の良い味わいが特徴の「とちぎ霧降高原牛」のサーロインのソテーをご用意。     ～hibiki～料理もお肉料理も味わえるフルコース　 11,000円（税込）　17：15/19：40 箸染めの一品から夏を感じさせる、涼し気なコースをご用意しました。前菜は旬の魚貝と夏野菜をふんだんに使った見た目もさわやかな一品です。魚料理は栃木県北産の鮎に薄衣をつけ軽い食感に仕上げました。肉料理は「とちぎ霧降高原牛」のフィレのポワレをご用意。脂身が少なくサッパリした味わいをぜひご賞味ください。     ～kusabi～メインで2種類の和牛を楽しめる特別コース　 13,200円（税込）17：15/19：40 デザートまで8品からなる贅沢な特別コース。どの一品も至極の逸品です。魚料理の「三陸翡翠あわびのソテー　青海苔風味」は濃厚なコクのあるソースに青海苔を合わせ磯の香りとあわびの相性ピッタリです。メインでは「とちぎ和牛のフィレ」と「とちぎ霧降高原牛のサーロイン」を食べ比べできます。栃木県のブランド牛をぜひお楽しみください。   仕入れ状況によってはメニューが変更となる場合がございます。 hibikiは前日16：00、kusabiは3日前までの受付となります。 なお、ご夕食は全てご予約制となっておりますのでご希望の際はお早めにご予約をお願いいたします。

  皆様、こんにちは。レストランの佐藤です。   「レストラン炅－kei－」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心に  ピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   第二十二章の今回は、那須高原HERB’sのハーブティーをご紹介いたします。   那須高原HERB’sの農園では、自然農法でハーブを育てています。 あえて雑草を除草しないことで、虫が訪れて土に栄養をもたらしてくれます。 大きく育ちすぎてしまった雑草は農園の動物たちの餌に変わり、彼らの排泄が堆肥としてまた土に栄養をもたらしてくれます。 その自然の環境の中で育つハーブを使用した一杯のハーブティーの中には、多様性の調和が織りなすエネルギーがギュッと凝縮しています。 「香り高く、鮮やかな色をしている」のが特徴で、幸せな気持ちになれるような香りがするハーブティーです。 こちらの農園では季節ごとに、ハーブに合わせてお花や国産のフルーツをブレンドして、一つ一つ手作りで作っています。   「レストラン炅－kei－」では、夕食のカウンターコース「HINOHO」、テーブルコース「KUNUGI」・「KONARA」の食後に、小菓子に合わせ那須高原HERB’sのハーブティーをご提供しており、季節ごとに異なるハーブがブレンドされたハーブティーをお楽しみいただけます。 現在は、レモングラス・レモンヴァーベナ・レモンバーム・ゆず・マロー・桃の花・ベルガモット・グリーンベルガモットの8種類がブレンドされています。 自然を感じる。見て楽しむ。季節を感じる。香りをたのしむ。味わいをたのしむ。ココロとカラダをととのえる。 いろんな角度からお楽しみいただけるオリジナルブレンドのハーブティーとなっておりますのでぜひ一度ご賞味くださいませ。   また、ホテル館内の「ショップ会－kai－」にて販売しておりますので、ぜひお手に取ってご覧くださいませ。 ◦那須高原ハーブティー　（10ｇ）　　　　　　￥990     那須高原HERB’sさんのご紹介はこちら   ＜所在地＞ 〒325-0303 栃木県那須郡那須町大字高久乙3589-3 TEL.0287-76-7315 FAX. 0287-76-7316   ＜アクセス＞ ◦電車・バス乗り継ぎの場合 東北新幹線　那須塩原駅下車→（バスへお乗換え）→那須湯本行きバス　那須サファリパーク入り口バス停下車→徒歩20分 東北新幹線　那須塩原駅下車→（在来線へお乗り換え）→東北本線（宇都宮線）下り線乗り換え　黒磯駅下車→（バスへお乗り換え）→那須湯本行きバス　那須サファリパーク入り口バス停下車→徒歩20分 ◦自動車の場合 東北自動車道　那須インターチェンジから那須湯本方面10km→那須サファリパーク入り口を左折→那須サファリパークさんライオンの入り口ゲート前を通過して、Y字路を道なり左方向→直進700ｍ先道沿いの左側にございます。 無料駐車場15台     皆様のご来館を心よりお待ち致しております。     以上、「炅チャンネル」第二十二章でございました！ ‘’毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」‘’ 引き続きどうぞよろしくお願いいたします。