スタッフがお届けする現地ブログ

京都鷹峯 & VIALA

2025/05/19

小川珈琲 JapanLatteartChampionship 2025準優勝記念セミナー

皆様こんにちは☀️ レストランORTIVO辻美月です。       先日小川珈琲さんで行われた佐々木 出帆さんによる Japan Latte Art Championship 2025 準優勝記念 ラテアートセミナーへ参加してきました^^     〜Japan Latte Art Championship 2025 とは?〜 一般社団法人 ⽇本スペシャルティコーヒー協会バリスタ委員会が運営するラテアートの競技会 です。   コーヒー業界を盛り上げるため、またスイスで行われる世界大会への出場権をかけて日本中のバリスタが腕を競います。   審査基準はラテアートだけでなく、サービスや衛生管理の技術なども見られます。       セミナーは美味しいカフェラテの作り方の講義、実技、そして佐々木さんによるJapanLatteartChampionshipのデモストレーションが行われました。 カフェラテを飲む際、アートの部分に目が行きがちですが、 佐々木さんのカフェラテを飲み、自分の作るカフェラテにはない飲み口の滑らかさ、甘さを感じ 目指すべき場所をはっきりさせることができました。     セミナーから約1週間がたちましたが、 MINEラウンジにあるエスプレッソマシンを使用し日々練習をしております。 カフェラテはORTIVOでの朝食、夕食の際、 お昼、夜のMINEラウンジで、お楽しみいただけます。   今後とも美味しいカフェラテをお届けできるよう 努力いたしますので皆様是非ORTIVO、MINEラウンジへ 足を運んで下さるとうれしいです^^       朝食(ORTIVO) 7:30~10:00(L,O9:30) カフェタイム(MINEラウンジ) 12:30~16:30(L,O16:00) 夕食(ORTIVO)予約制二部 17:20~、19:30~ バータイム(MINEラウンジ)18:00~10:30(L,O10:00)

  • 0

  • 0

有馬六彩 & VIALA

2025/05/19

ハンバーガー大戦 その6

皆様、こんにちは。 有馬も日中は半袖で過ごせるほど暖かくなってまいりました。   さて、先日からフロント杉山が載せているハンバーガー大戦ですが、私もいち読者として楽しんでおりまして、その2で掲載されている芦屋のギースバーガーさんにお邪魔したところ、あまりの美味しさにハンバーガーの魅力に目覚めてしまいました。 三宮で特においしいと思ったお店を紹介させていただきたく、ハンバーガー大戦に参戦いたしました。   神戸市営地下鉄三宮駅西出口から徒歩約10分のところに、HYOE'S BUERGERS+FRIESヒョウエズバーガーズアンドフライズさんというお店があります。 水曜日のオープン直後に伺ったのですが、既に2組のお客さんがおり、私が入店してからも客足が絶えずウーバーイーツの注文も入っているようで、かなりの人気店であることがうかがえました。 私はチーズハンバーガーをいただきました。チェダーチーズとモッツァレラチーズにバーベキューソースがアクセントに効いており、お肉も分厚くて食べ応えバッチリでした。ポテトもふわふわで塩気は控えめでした。元々ダブルダブルというパティ2枚のものを注文しようかと思っていたのですが、ポテトと合わせてシングルのチーズバーガーだけでかなりボリュームがありました。 店内は2人がけのテーブル4台とカウンター席が8名分で、こぢんまりしていました。テイクアウトもできるようです。 水曜定休で、ランチは11:00~、ディナーは17:00~です。 星条旗と緑の看板が目印です。 三宮でガッツリ食べたい気分の時におすすめです!   HYOE'S BURGERS+FRIES ヒョウエズバーガーズアンドフライズ ヒョウエズバーガー | 神戸三宮

  • 0

  • 0

箱根甲子園

2025/05/18

胃腸を整え、からだのめぐりを良くする|箱根のリンパマッサージ専門「リンパの女神」

箱根の"とろける"リンパ専門店「リンパの女神」大倉です。   爽やかな新緑が気持ち良い季節になりましたね。春から初夏にかけては、環境が変わったり、気圧や気温の変化もあり、私たちの心と身体にも影響を与えています。   5月はまだ乾燥している日もありますが、だんだんと『高温』『多湿』に変化し、胃腸機能の低下やむくみといった不調が出やすい時期となります。 今日は、身体の中の余分な物、湿気を出しやすくするお茶をご紹介します。 ・コーン茶→利尿作用や整腸作用あり。ビタミンEも含まれるので血行促進も期待できます。 ・ハトムギ茶→新陳代謝を促進するコイクセノライドという成分が含まれており、肌のターンオーバーを促します。 どちらもノンカフェインでやさしい味です。これらをベースに、黒豆やナツメをプラスすると栄養も補いつつ身体の巡りを良くしてくれるので、バランスも良くなります。 ぜひ試してみてくださいね!   ただいま『ピュール導入記念キャンペーン』好評開催中です! お顔ほぐし&女神コース→10%OFF ピュールコスメ全品→15%OFF この機会にぜひご利用くださいませ。   メニューはこちら♪  ←こちらからもカレンダー確認できます。 WEB予約はこちら♪   ===========================================================   【ご予約・お問い合わせ】 "とろける"リンパ専門店 リンパの女神 箱根甲子園店 TEL:0460-84-0128 営業時間:15:00~23:00(受付時間:22:00まで)   

  • 0

  • 0

京都鷹峯 & VIALA

2025/05/18

Café MALDA

皆様、こんにちは。 フロントの下久保です。 今回は烏丸御池の近くで見つけたカフェをご紹介いたします! お店の名前は「Caf'eMALDA」さん。 目に留まり、気になったので中に入ってみると、 店内は落ち着いた雰囲気が漂っておりました。 今回はテイクアウトで利用させていただきました(o^―^o)ニコ 本日のマフィン”苺の米粉マフィン”を注文。 季節ならではのイチゴを使用しており、 自然な甘さで何個でも食べることができちゃいそうでした! 素材がいかされており、生地もふわふわもちもちで美味しかったです。 なんといっても、こちらのマフィンやクッキー。 砂糖・卵・乳製品を使用していないのです! また、ランチタイムの11:30-14:00では、 季節の野菜をたくさん煮込んで レンズ豆のダールカレーを ブレンドした、 スパイスとハーブの香り豊かな、体に優しいカレー”マルダのカレー” も提供されています🍛 今度はゆっくりと店内で過ごしながら、美味しいマフィンと食べたいなと。 皆様も是非訪れてみて下さい🍂 【Caf'eMALDA】 ■住所 〒604-8106 京都市中京区堺町通御池下る丸木材木町684 ■営業時間 Cafe 11:30 - 19:00 (lunch 11:30-14:00) カフェ定休日 /月曜・火曜 ◎電車のご利用 JR線・近鉄線京都駅から京都市営地下鉄烏丸線乗換え、 「烏丸御池」駅下車、3-1出口より東へ徒歩5分。 烏丸より5筋目角「堺町通」を南へ  

  • 0

  • 0