みなさまこんにちは。いかがお過ごしでしょうか。 フロントの美馬です。   前回はロビーから見える雲海をブログでご紹介いたしましたが、今回は美しい朝焼けをお届けいたします！   季節が冬に近づき、日の出時間も遅くなりました。 夏は午前４時半には太陽が顔を出していましたが、最近は午前６時ごろに日が昇り始めます。   こちらの写真は６時１５分ごろ撮影いたしました。 秋の朝の空気は澄んでおり、八ヶ岳連峰をはっきりと見ることができました。 また、空もオレンジと水色が交わる綺麗な色で、まるで絵にかいたような幻想的な風景でした。   日中になると、太陽が山の紅葉を照らしてくれます。 当ホテルからも広範囲で紅葉をお楽しみいただけます。エントランス付近も色づき始めているのでぜひご覧ください！   当ホテルのロビーのベランダでの読書やお連れ様とお話ししながら、秋の蓼科を満喫してみてはいかがでしょうか。     最後になりますが、最近の蓼科はとても寒く、今朝は４度まで下がりました。 日中も10度前後のため、ご来館の際はあたたかくしてお越しください。   みなさまにお会いできることを楽しみにしております。

日を重ねるごとに夜が長くなり秋の深まりを感じます。それと共に気温もだんだんと下がってきておりますので、どうぞ温かくしてお過ごしください。   さて今回は「御中道(おちゅうどう)トレッキング」へ行ってきましたので、お話しさせていただきます。   まずは「御中道」についてですが、御中道とはその昔、富士山の五合目から六合目にかけてぐるりと一周できる長く厳しい修行の道だったそうです。この道は富士講と呼ばれる富士信仰の方々の修行の場として重視された特別なルートだったそうで、当時は富士山を3回以上登頂したことがある者でないとあるくことができなかったそうです。今では崩落や植生保護の為通れない区間があり、1/4程度(且つ、山梨側のみ)しか歩けなくなっていますが、一味違った富士山を楽しめるトレッキングコースとして今でも多くの人に利用されています。実際今回も福岡からの修学旅行生や一般の方などがトレッキングを楽しんでいました。   雨や曇りが多かった10月でしたが、トレッキングの日はなんと晴れ。時々雲がかかる瞬間もありましたが最高のトレッキング日和でした。さらにさらに、前日に富士山へ雪が降り、六合目あたりまで雪が降った冠雪したばかりの富士山を間近に望むこともできました。また、カラマツの紅葉した様子やダケカンバの林を見ながら散策をしたり、甲府盆地や河口湖など澄んだ空気の中遠方まで一望でき、これ以上はないのではないかと思うほどいい御中道トレッキングとなりました。やはりこうした感動は文章で上手く伝えられませんので、写真を添えて締めさせていただきます。   今回はゆったりと進んだこともあり奥庭へは行けませんでしたが、行程によっては奥庭まで足を延ばすこともあるので気になる方はぜひご参加ください。   それでは、またの機会に。

こんにちは！ フロント髙山です。 本日の軽井沢は爽やかな秋晴れで、日中の気温は15℃と比較的暖かい1日でした。 ですが風は肌寒くなっております。 皆様ご来館の際は暖かい格好でお越しくださいませ。 ホテル敷地内の中庭や周辺の紅葉も少しずつ色づいてきました！ イチョウやカエデはピークをすぎ、モミジに関しては大賀通りの駅近くの方はだいぶ色づいてきていますが、ホテル周辺はどちらかというとまだ青々としており、 葉先の方だけ色づいています。 このまま順調に進むと11月上旬～中旬が見頃になりそうです(^^） 皆様ぜひ色鮮やかな軽井沢に紅葉散策にいらしてください♪

皆さんこんにちは、レストランタパです。 秋の深まりを感じる季節となりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ さっそくですが今回は皆様にブッフェレストランで提供している前菜をご紹介したいと思います。食事のはじまりを彩る「前菜」。一口で季節を感じたり、メイン料理への期待を高めてくれたりそんな魅力的な3品を今回はご紹介します。シンプルな素材で作れるのに、テーブルがぐっと華やぐレシピです。 1。ツブ貝のソテーと富士産のキノコマリネ 旨みたっぷりのツブ貝を香ばしくソテーし、富士の大地で育ったキノコのマリネと一緒に仕上げました。貝の食感とキノコの香りが絶妙に引き立て合い、素材の美味しさをそのまま楽しめる一皿です。 2。サツマイモのサラダ 伊豆産ぐり茶のほうじ茶ソース ほっくりとした甘みのサツマイモをサラダ仕立てにし、伊豆産ぐり茶を使ったほうじ茶ソースで和えました。香ばしいお茶の風味がサツマイモの優しい甘みを引き立てる、和テイストのオリジナル前菜です。 それぞれ小さなひと口に凝縮された美味しさで、最初の一皿にぴったり。 ぜひお好のお飲み物と合わせてお楽しみください。 3。鯛のカルパッチョ伊豆の柑橘味噌ソース 新鮮な鯛の薄切りに、伊豆の太陽をたっぷり浴びて育った柑橘の香りとまろやかな味噌ソースを合わせて仕上げた一品です。 爽やかな酸味とほのかな甘みが鯛の旨味を引き立て、 一口ごとに“伊豆の海と大地”を感じる味わいでございます。前菜としてはもちろん、ワインのお供にもおすすめの逸品でございます。 皆さんのご来店を心よりお待ちしておりまます。 ブッフェレストラン　Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40　ご予約制 【注意事項】　 ※ご予約のお時間より90分制となっております。 ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。

皆様こんにちは。 コースレストラン「ル・タングラム/風車」では、10月29日より年末年始コース（12月29日～1月3日）のご予約が開始となります！   今年も、和食・フレンチ・中国料理それぞれのコースで、年末年始を迎えるのにぴったりな特別なお料理をご用意しております✨ また、この期間はお子様御膳も日替わりとなりますので、お子様もご一緒に年末年始のお料理をお楽しみいただけます！   そして、10月29日からは「元旦朝食」のご予約も始まります！🎍 こちらは、1月1日に限定100食を予定しております。 新年の始まりをお祝いする、華やかで縁起の良いお料理をご用意しております✨   今年の年末年始は、斑尾が自信を持ってお勧めするコース料理と一緒に過ごしてみてはいかがでしょうか✨ ぜひ、皆様のご予約、ご来店お待ちしております！  

こんにちは。フロント村上でございます。 毎日の出勤の道中、私が癒しを得ている生物。それが「鹿」です。 当館の周りには、よく鹿の親子連れや団体で移動する鹿が見受けられます。 そして、当館の管理しているお庭にも鹿は時々現れます。お庭側のお部屋には大きな窓のご用意がございますので、運が良ければお部屋から鹿を見られることも？ 今回掲載している写真は、蓼科東急タウン内で遭遇した小鹿です。蓼科にいる鹿はほとんど人間慣れしていません。私に気づくとすぐに彼らは、逃げていきました。 そっと目が合うだけで、旅がちょっと特別になる。 そんな瞬間に出会える秋の蓼科で、皆様をお待ちしております。

みなさまこんにちは、フロントの邉見です。 最近の鬼怒川は、雨の日が多く冷え込みが激しい日が続いております。 ホテル周辺の木々も少しずつ色づき始め、徐々に秋の訪れを感じられる ようになってまいりましたので、ぜひ秋の観光をお楽しみいただけたら幸いです。 今回は、秋の売店イベントのご紹介をさせていただきます！ 10月31日（金）15：00～11月3日（月）21：00まで おかしのつかみどりを行います！！ 税込み2,000円につき1回　つかみどりにご参加いただけます。 複数のレシート併用可能です！　 食欲の秋にぴったりの商品をご用意しておりますので、ぜひ秋の味覚をお楽しみください！！  

こんにちは、フロントの山道です。 本日10月27日（月）に紅葉の沼ッ原湿原探索ツアーを行いましたので ご報告いたします。   【行程】 9:00ホテル発－沼ッ原湿原到着ー沼ッ原湿原散策（自然観察・湿原東屋付近にて昼食）ー13:00ホテル到着   本日は1日天気が良かったのですが、ツアー中は雨風が強く、残念ながら半周しか回ることが出来ませんでした。 但しガイドの金田さんが、湿原の他に駒止の滝が見れるところまで向かい、その間は天気が良かったので、綺麗な紅葉を見ることが出来ました✨   今回参加された皆方が、和気あいあいとお楽しみいただけましたので とても嬉しかったですし、また機会がありましたら来年も同じイベントで たくさんの方に那須の秋を感じて頂きたいと思っています✨   また当ホテルにお越しの際、機会がありましたら沼ッ原湿原に立ち寄ってみては 如何でしょうか。   沼ッ原湿原 ハーヴェストクラブ那須より お車で約35分   駒止の滝 ハーヴェストクラブ那須より お車で約20分

　皆様こんにちは。すっかり秋めいて来ました。大阪万博も無事終了しその後は秋の行楽シーズといったところでしょうか。 　さて、秋と言えばスポーツの秋、読書の秋、芸術の秋と様々ございますが、やはり何と言っても食欲の秋ではないでしょうか。今回は私共の売店で販売している地元和田牧場のビーフを使用したビーフカレーをご紹介致します。 　『和田牧場』は当館から約20分ほどの山間に位置しています。約350頭肉牛を飼育しています。何と言ってもその特長は名物三ヶ日みかんを配合した餌を与えています。肉に甘みと柔らかさが売りの肉牛です。その肉を煮込んで出来たカレーは絶品です、一度ご賞味下さいませ！ 　おひとつ　￥700　です。 　  

おはようございます🌞 フロント関谷です。 今朝のホテルの様子をご案内です♪ 昨日はあいにくの雨でしたが、 本日はお天気も良く、青空に赤い葉が映えていてとても綺麗です。 敷地内も間もなく見頃を迎えそうです！！ お越しになるご予定のある方は是非紅葉をお楽しみください。 お待ちしております♪