皆様こんにちは。 現在当館は休館中ですが、昨日軽井沢も雪が積もりました。 ただ、午後には段々と溶けてきております。 今週末は暖かくなるようですが、休館明けに来館ご予定のお客様は どうぞお気をつけていらっしゃって下さい。   今回は当館から歩いて行ける「スコーン」屋さんです。 今秋にＯＰＥＮした新しいお店。 三角屋根の可愛い小さいお店です。   100％信州産の小麦＆スペルト全粒粉を使ったスコーンは、 外はサクサクカリカリ、中はふんわり軽くて、とっても美味しい！ 購入すると、美味しい食べ方の案内もつけてくれて、 トースタで焼くとさくさく、電子レンジだとふわふわ、と書いてあります。 ただ、温めなくてもサクサクふわふわを味わえて、 ちょっとおやつにパクっとも出来ます。 軽いので、何個でも食べられそう・・・。 きび糖を使用しているそうなので、甘さは控えめですが、 素材の風味がよく、また、クリームやジャム、蜂蜜などと合うと思います。 1種類だけしょっぱい系があり、それも美味しくてあっという間に 食べてしまいました。（ほうれん草とチーズとベーコン） ランチにもなります。   店内には、軽井沢タリアセンの蜂蜜も販売しています。 一緒に購入してスコーンのお供に。 軽井沢タリアセンでは、養蜂もしていて、このミツバチ達はホテルにもたくさん行き来しています。 美味しい地元のハチミツも是非お楽しみ下さい。   １つ１つ丁寧に作られたスコーン、お店に入ると小麦のいい香りがして幸せな気分になります。 人気の種類は売り切れてしまう事もあるようなので、 早めに行かれるか、予約も出来るそうなので、インスタグラムをご確認ください。 komorebi scone　インスタグラム   Komorebi SCONE（軽井沢のスコーン専門店 〒389-0111　奈多の件北佐久郡軽井沢町長倉塩沢777-3 徒歩7～8分 ホテルエントランス側、目の前で工事をしているマンションの道路挟んだ向かいです。

皆様こんにちは フロントの関です。 本日は2/15（日）におこなう、ビーチコーミングについて載せたいと思います。 まずビーチコーミングとは海岸に打ち上げられた漂着物（貝殻、流木など）を拾い集めて、観察することです。 勝浦市の海の博物館の研究員さんも同行するので、詳しく、楽しく体験できます。 日程：2/15（日） 時間：10：00～12：50時頃 参加費：400円 募集人員：20名 持ち物：帽子、軍手、動きやすい服装 締切：2/12（木） この機会にぜひご参加ください。

こんにちは。フロンのと宇佐美です。   本日の明け方、少し雪が降り積雪を記録いたしました。 1～2cm程度の積雪で本日は晴れの予報が出ているので日が当たる場所は解けていくかと思いますが日影の部分は凍結の恐れがありますのでお車を運転の際は十分にご注意ください。   冬の蓼科へご来館の際はスタッドレスタイヤ装着の上、チェーンの携行をオススメいたします。

こんにちは。フロントの宇佐美です。 日々寒くなっており蓼科では-10℃を記録する日も・・・ ご来館の際は暖かい格好でお越しください。   さて、本日は寒い冬におススメ蓼科の星空の紹介です。   12月12日～12月14日に接近した「ふたご座流星群」は観察する事が出来たでしょうか。 蓼科では13日(土)に星空観察イベントを行いました。 数は少なかったですがお集まりいただいたお客様に流れ星を見ていただくことが出来ました。   蓼科は空気が澄んでおり星空観察するにはオススメのエリアです。   今年の流星群は終わりましたが星空観察のイベントは毎月行ってますので 皆様のご参加お待ちしております。   【星空観察イベントについて】 東急ハーヴェストクラブ蓼科主催 「はじめてのスターウォッチングin蓼科」   蓼科東急ホテル主催 「スターウォッチングin蓼科東急」 ※ご参加の際は上着・手袋・マフラー・ニット帽の着用をオススメいたします。

箱根の"とろける"リンパ専門店「リンパの女神」大倉です。   1月スパ休業日をお知らせいたします。   年末年始も埋まってきております。気になってる方は、お早めのご予約をお願いいたします。   5(月)、9(金)、13(火)、14(水)、15(木)、16(金)、17(土)、18(日)、19(月) 、20(火)、23(金)、28(水)、29(木)   ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。     メニューはこちら♪ https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Hs/shisetu.html 　←こちらからもカレンダー確認できます。 WEB予約はこちら♪ https://lit.link/lymphmegamihakone   ==========================================================   【ご予約・お問い合わせ】 "とろける"リンパ専門店 リンパの女神 箱根甲子園店 TEL:0460-84-0128 営業時間：15:00～23:00(受付時間：22：00まで）   

こんにちは！ 和食調理の手嶋です。   今回は、12月から新しいメニューに変わったブッフェを紹介します。 甲子園のブッフェの中でも人気の高いローストビーフを、お客様のオリジナルバーガーとして召し上がって頂く「箱根バーガー」 骨付き肉にかぶりつける「ジューシーバックリブ」や「箱根山麓豚の味噌柚庵焼き」 辛さと熱さで体が温まる「麻婆豆腐」など様々なメニューを用意しております。   当館に宿泊の際は、是非ブッフェメニューを召し上がって下さい！  

  こんにちは、フロントスタッフの井上です。 今回は、売店のお品物で私のおすすめの一品をご紹介させてください。  【　青のりクラゲ　】 風味豊かな国産の青のりと、 コリコリとした食感が楽しいくらげを組み合わせた一品です。 磯の香りが口いっぱいに広がり、歯ごたえも抜群。 温かいご飯のお供に最適で、ついつい箸が進みます。 ご自宅用はもちろん、お土産としても喜ばれる商品です。 私もよく自分へのご褒美に購入しております♪ ぜひ売店でお見かけした際はお手に取ってみてください。  

皆様こんにちは。フロントの田中です。 今朝の蓼科はロビーと駐車場にうっすらと雪が積もっており、冬の訪れを感じました。 朝8:00の時点で-3℃とかなり冷え込んでおり、眠気もすっきり覚めました。当館は12/15(月)から12/19(金)まで施設点検のため休館日を設けており、営業開始は12/20(土)のチェックインからでございます。お電話は9:00から18:00までお受付しております。 さて、今回は山の麓の古民家レストラン【Cafe&bar 梅蔵】のご紹介です。昼はカフェ、夜はバーとして営業、イタリアンをメインに提供しており、落ち着いたアットホームな空気の中、お食事いただけます。 私は、ランチ時に訪れ、カツオのカルパッチョ・トマトドレッシングと紅玉りんごとブルーチーズのピザ、ズワイガニと里芋のペペロンチーノを注文しました。 カツオのカルパッチョ・トマトドレッシングはドレッシングが脂の乗ったカツオとキャベツ、トマトをまとめていて、食べ応えのある一品でした。 紅玉とブルーチーズのピザは薄くスライスされた熱々の紅玉りんごの甘さとチーズの塩っ気が癖になる味で、店内人気ピザたる所以を感じました。また、生地はクリスピー生地なため、食感も最後までお楽しみいただけます。 ズワイガニと里芋のペペロンチーノは、あっさりとした味わいで里芋とブロッコリーのごろっとしたボリューム感、鷹の爪のアクセントがたまらなく、量もありますが、意外とぺろりと食べれてしまうほどです。 他のメニューもかなり気になるところですので、今度伺った際には今回とは違ったメニューを注文しつつ、ディナー時のバーの雰囲気も味わいたいと思います。 皆様もお食事処探しの際は、ぜひお立ち寄りください。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【cafe&bar 梅蔵】 〒391-0213 長野県茅野市豊平3508-1 TEL:0266-82-7050 営業時間:11:00~22:00 定休日:水曜日  ※12/24(水)は営業、12/23(火)は臨時休業いたします。 蓼科 梅蔵

御殿場市で一番大きな杉「宝永のスギ」です。 場所は新東名新御殿場インター近く。 子神社の境内にそびえ立っています。 樹高　31m 枝張り　東西17m 南北24m 根周　21ｍ 胸高直径　2ｍ30ｃｍ 推定樹齢　440年（あるいは700年説） 300年前の宝永噴火の火山灰が枝に堆積していたという伝承から宝永のスギと呼ばれるようになりました。 この辺りには宝永噴火の火山灰が数メートル積もったと言われています、かなりの高温と火山灰の重みに耐えその後も数百年も生き続ける生命力。 ただただ圧倒されまじかで見れば神聖なものを感じます。 御殿場の神社はほとんどが富士山をご神体とし富士山の方向を向いていますが。この子神社は宝永のスギをご神木とし宝永のスギに向いています。 冬も本番、夏が暑かった年の冬は寒くなるといいます。 稲刈りの終わった乾いた土色の大地を寒風吹き抜ける。 荒涼感ただよう景色の中に圧倒的な威容でそびえ立つ大杉。 当ホテルにお泊りの際お時間がどうぞあればお立ち寄り下さい。        

皆様、こんにちは。   ソムリエの堀込です。     昨日はSAKE ディプロマの資格を持つ津田による、日本酒のペアリングランチ会を行いました。 料理については、お酒に合うようなものを当館総料理長の岡部が担当を致しました。   ワインを主としたランチ会は今まで何度か行わせて頂きましたが、日本酒だけを主としたお食事会は初めて行いました。 津田にとっても初めての担当イベントとなり、準備から当日開始直後まで、少し緊張をした様子でしたが、いざ始まれば参加者様と和気藹々と会を進めている様子は大変見事でした！   日本酒のソムリエでもある、SAKEディプロマならではの視点と津田本人のお酒が好きというのがもろに伝わるような説明等には私も勉強をさせて頂きたいと思えました。   お料理は信州食材をふんだんに使用しており、川魚をメインにしたお造りや、信州地鶏の炭火焼きなどランチとは思えないくらい贅沢なラインナップであり、総料理長が目の前で仕上げるライブ感も非常に良い演出となり、お料理や日本酒をより引き立てておりました！   皆様、非常に満足した様子でしたので、日本酒の会は今後も継続的に行っていきたいと考えておりますし、ワイン会も僭越ながら行わせて頂きます。   イベントの告知等は、当館HPやブログでもお知らせ致しますので、是非次回の交流会をお楽しみにお待ち下さい！