こんにちは!! レストラン「フレグラント」の 林でございます。 本日の蓼科は心地の良い風が吹く 晴天に恵まれております!! こんな日は テラスに座って、のんびり カクテルを飲む・・・ というのも素敵ですね♪ ※写真はノンアルコールカクテルの 「シャーリーテンプル」でございます。

こんにちは、東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾート　フロント岩下です。 今回のブログは、売店おすすめ商品を紹介させていただきます。 【100%ゆず果汁】　税込 一本に柚子を6～7個使用した、無添加100％果汁です。 お鍋料理のアクセントや揚げ物にかけても良し、様々なお料理にお使いいただけます。 夏の食卓に、爽やかな香りをどうぞ。

おはようございます。 フロント 小野澤です。 8:30現在、蓼科の気温は18℃。 半袖では肌寒さを感じるような涼しさです。 明け方に少し雨が降りましたが今は止んでおります。 本日の午後から明日の午前中にかけて 雨予報がでておりますが、 台風による公共交通機関へ影響は 現在のところは出ておりません。 連日お天気が続いた為、今朝の雨は ガーデンの植物たちにとっては恵みの雨になりました。 日差しがあたると瑞々しく輝き、 より一層 緑が色濃く、きれいに見えます。 写真を撮りながらガーデンを歩きましたが、 高原の朝はとても爽やかで清々しい気分になります。 せっかくのご旅行、朝はゆっくり休みたい･･･ という方もいらっしゃると思いますが 早起きしてお散歩するのもおススメです！ 　～ ご案内 ～ 本日7月28日のガーデンプールの営業は 低気温により現在見合わせとなっております。 台風の接近に伴い、 営業開始した場合も13:00を以ってクローズとさせていただきます。 明日の営業も現在未定となっておりますので ご利用希望の際にはホテルへお問い合わせください。 恐れ入りますがご理解の程、お願い申し上げます。 　　　

こんにちは、フロントの清水です。 ホテルの周りを歩いていると、 多くの木陰や木漏れ日を目にします。 「高原」や「避暑地」といったイメージにその光景はぴったりと当てはまります。

こんにちは。レストランフレグラントの両角です。 本日は、フレグラントでおすすめしております「食前酒」をご紹介致します。 「ボーモン･デ･クレイエールグランドレゼルヴブリュット」 ¥1700 フルーティーですっきりとした味わいで、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュです。熟した果実のアロマと柑橘系の風味。 「アランチャータロッサ」 ¥800 ノンアルコールのスパークリングワイン。イタリア産のブラッドオレンジを使って作られています。瑞々しいオレンジの香りと、口当たりの良い微炭酸をおたのしみください。 アランチャータはお子様でもお楽しみ頂けます♪どちらも夏にぴったりのさわやかなドリンクですので、ぜひお試しくださいませ。

こんにちは、レストラン酒巻です。 7月も終わりにさしかかり、暑さもいっそう厳しさをましております。 お出かけの際はこまめに水分補給をして熱中症にならないように気をつけてください。 さて、本日は8月から始まる洋食の新メニューをご紹介致します。 ・コンテント ～前菜～ 赤肉メロン　カッポコッロ 地鶏の冷製と地野菜 ペペロナータ ～プリミ～ スープ“シカゴ” ～主菜～ スズキのソテー　　青葱のソース 生ハムで巻いた信州産豚肉のカツレツ ～ドルチェ～ 桃のコンポート 赤肉オレンジとスプマンテの氷菓添え ・ノストラーノ ～始まりの一皿～ ～前菜～ パルマ産生ハムと 科乃豚のローストポーク ～プリミ～ ミラノ風リゾット 海老のタルタル添え ～スープ～ ガスパチョ 　 ～魚料理～ 鯛のヴァポーレ　香草グリーンソース コラトゥーラ・クリームソース ～グラニータ～ お口直しの氷菓 ～肉料理～ 和牛肉のアロースト　茸添え ヴェルモットと赤ワインのソース ～ドルチェ～ アンジュ風ヨーグルトムース マスカットのマチェドニアを添えて どちらのコースも暑い夏にぴったりな料理を取り揃えております。 蓼科にお越しの際は是非1度ご賞味して下さい。 ※写真はイメージです。 　食材の仕入れ状況により一部内容を変更する場合がございます。

こんにちは、フロント岡本です。 全国的に暑い日が続いており、蓼科も日中はだいぶ気温が上がっておりますが、高原ということもあり、気持ちの良い風が感じられます。 先日、プライベートガーデンに小さな雛がおりました。 恐らく木の上の巣から落ちてしまったのかと思います。 小さな子供の手のひらサイズくらいで、とてもかわいかったです。

こんにちは、フロント佐久です。 蓼科は、毎日暑い日が続いています。 ガーデンプールもオープンしまして、皆様楽しそうに泳いでいます。 良い天気が続きそうなので、皆様もどうぞお出かけ下さい。 今日は売店商品を紹介致します。 長野の味噌屋で生まれた商品、食べる甘酒・飲みきり甘酒です。 甘酒を健康のため飲み始める人が増えているそうです。 食べる甘酒　￥410 長野県産米で作った甘酒と茅野産寒天を使用して作りました。 ジャムのかわりに、パンにぬっても、ヨーグルトも抜群にあいます。 はちみつ入りでさらにおいしさアップ！！ 飲みきり甘酒　　￥326 米麹で造られる甘酒には栄養分がたっぷり。 美と健康にも良いとされている栄養豊富なドリンクです。 アルコールが入っていない為幅広い方に飲まれています。 飲みきり甘酒は冷やして販売しています。 是非、信州の味をご賞味下さい。