こんにちは。最近の蓼科は朝晩は肌寒いというよりは寒いくらいの気温にまで下がるようになってきました。先日、八ヶ岳の天狗岳に登ってきました。唐沢鉱泉に車を停めて黒百合ヒュッテを経由して2時間半ほどで山頂にたどり着きました。天気は快晴で山頂からは360°のパノラマが楽しめました。写真は東天狗岳山頂から硫黄岳・赤岳・阿弥陀岳方面の景色です。硫黄岳の爆裂の跡がはっきり見えます。その後、西天狗岳を経由して唐沢鉱泉に下りました。休憩時間も入れて約6時間の日帰り登山としてはちょうど良いルートでした。

おはようございます。フロント土屋です。本日はシルバーウィーク初日ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？最近、蓼科周辺の木々たちも少し赤みを増してきました！写真はＨＶＣ蓼科の駐車場のヤマザクラですが、ほんのりと赤くなってきています。これからの紅葉のシーズンが今からとても楽しみですね♪さて、本日はＨＶＣ蓼科のロビーにて八ヶ岳の自然スライドショーを開催いたします！毎回大好評のスライドショーですので、是非一度ご参加ください。　　　　　　　　　　「八ヶ岳の自然スライドショー」・開催日　　9/19（土）・時間　　　1回目・・・19：00～　　　2回目・・・19：40～・上映時間　約30分・参加費　　無料（予約不要）・場所　　　東急ＨＶＣ蓼科本館ロビー

こんにちはフロント　岩下です。さて先日イベントの下見で白馬村、小谷村栂池高原そして小布施町まで行ってまいりました。小布施といえば栗菓子で有名ですがこの町まで足を伸ばさないと買えない生菓子がたくさんあります。その中のひとつが栗の木テラスの「モンブラン」でしょう。栗の自然な甘さが絶妙です。ぜひ小布施にお越しの際は一度お試し下さい。

　こんにちは。ラコルタの小澤です。今日はラコルタの2009年秋和食メニュー☆たてしな・八ヶ岳☆についてご紹介いたします。　和　会　席　料　理―　たてしな　―初皿《先付け》珍味二種盛《前　菜》季節の味覚盛り合わせ《お造り》厳選　海の幸　妻物彩色《お　椀》清汁仕立て　信州産茸種々主皿《焼　肴》銀むつ信州味噌漬け《揚　肴》甘鯛竜田揚げ《煮　肴》大根　京揚げ　霙餡食　事　焼舞茸御飯　香の物　信州味噌汁水菓子　柿ムース　黒豆　特　選　会　席　料　理―　八ヶ岳　―やつがたけ《先付け》焼き茄子　黄身酒盗餡《前　菜》季節の味覚盛り合わせ《椀　代》名残鱧と冬瓜の玉〆《お造り》厳選　海の幸　妻物彩色《焼　肴》白身魚丹波焼き《中　皿》信州産茸の朴葉焼き《煮　物》大根含め煮　甘鯛竜田揚げ　粒蕎麦餡《食　事》焼舞茸御飯　香の物　信州味噌汁《水菓子》無花果　ココナッツミルク　秋の食材を中心に五感でお楽しみ頂ける２コース内容だと思います。　なお、１１月からはレストランラコルタは本格派イタリアンレストランとして新たにスタートいたします。　新コース料理の中には、Cuore（クオーレ）《和風イタリアン》コースもご用意しております。どの様な料理内容かどうぞお楽しみに．．．☆　

こんにちは。フロント、小林です。昨日の曇り空とは打って変わって本日はとても良いお天気です。本館フロントロビーの窓からも光が差し込み、とても明るいです。そんな光に照らされて、フロントの窓の脇にはひっそりとマツボックリが飾られております。籠に入ったマツボックリはとてもかわいらしく装飾されています。ぜひ、蓼科にご来館の際は、秋の雰囲気をお楽しみください♪

こんにちは☆フロント、柳澤です。蓼科も少しずつ涼しくなり、過ごしやすい日が続いています（＾＾）秋らしい気候になったということで、お部屋にある「フロントだより」も秋バージョンに変更しました♪紅葉スポット、イベント情報などが満載です（´・∀・｀）お出かけの際は是非ご覧ください☆■空室情報■10/19（土）～10/22（火）はキャンセル待ちの状況ですが、10/23（木）・10/26（土）はお部屋にまだ空きがございます。涼しくなってきた蓼科へ是非お越しください。

おはようございます。昨日の蓼科は一日中雨でしたが、今朝は一転よいお天気になりそうです。少し前の話題になりますが、夏の終わりにやっと花火を見ることができました。新作花火大会が行われた翌日の9/6に8/1～約１ヶ月間行われてきた「サマーナイトフェスティバル」の最後を飾るフィナーレを見に行ってきました。先日フロントの北沢さんが紹介していましたが、打ち上げ玉数は12，000発、当日湖岸には多くの見物客が集まりました。8月中旬の『諏訪湖祭湖上花火大会』や9月上旬の『全国新作花火競技大会』に比べると玉数も規模も劣りますが、涼やかな秋風を感じながら見る湖上の花火は真夏の花火とはまた一味違う魅力があります。

　こんにちは。ラコルタの小澤です。今回は、今日からはじまる秋食事メニューの中からイタリアン3種コースのご案内いたします。　　☆円舞曲☆　　　　　Antipasto Misto　　　　ラコルタ風　前菜盛り合わせ　　　　Antipasto cald　　　　茄子と帆立のグラタン　　　　　Pasta　　　　信州産茸と　　　　ポルチーニのパッパルデッレ　　　　Pesce　　　　産地直送　鮮魚とコラーゲンたっぷりの　　　　フカヒレスープ仕立て　　　　Carne　　　　信州牛のグリル　胡麻味噌風味　　　　秋葱ソース　　　　☆Cuore☆　　　　Antipasto Misto　　　　ラコルタ風　前菜盛り合わせ　　　　Pasta　　　　秋刀魚の燻製・　　　　松の実・ルーコラのスパゲッティーニ　　　　Pesce　　　　産地直送　鮮魚のバッポーレ　　　　　ズッキーニ包み　　　　Carne　　　　フランス産鴨胸肉と　　　　信州豚のアンサンブル　　　　☆Felice☆　　　　Antipasto Misto　　　　ラコルタ風　　　　鮮魚とアボカドのタルタル　　　　Pasta　　　　甘海老と九条葱・　　　　京水菜のスパゲッティーニ　　　　Carne　　　　フランス産うずらのディアボラ風　　　　茸のソース　上記3コースには食事パン・ドルチェ・コーヒーor紅茶　が　付いております。　お勧めのコースは、”円舞曲”魅力的な香りの地場産きの子やイタリア産きの子を使ったパッパルデーレがおすすめ。また、メインディッシュは熟成された信州牛を秋ねぎのソースと共にお召し上がりいただけます。　秋深くなる蓼科の風景と共に、皆様のご利用お待ちしております。