おはようございます。フロント山﨑です。 今日の天気は晴れ。清々しい朝を迎えました。 来週の金曜日までは晴れの予報です。 一昨日の夜、諏訪湖のイルミネーションを見に行きました。 湖畔の公園内には白を多く使用した大きなツリーがあり とても綺麗で平日にも関わらず多くの人で賑わっていました。 また湖上にもいくつかのイルミネーションがありその中でも 青色の球体のイルミネーションが綺麗で写真を撮ってみたのですが ほとんど綺麗に取れなったのでブログにアップするのを断念しました・・・。 このイルミネーションは３月２０日まで諏訪湖畔沿いで 開催されておりますので蓼科へお越しの際はぜひ諏訪湖まで 足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。 ＜今月の空室状況＞ 2013年1月12日（土）⇒◎ 2013年1月19日（土）⇒◎ 2013年1月26日（土）⇒◎ 2013年2月 2日（土）⇒◎ ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり 詳しくはお問い合わせくださいませ。 ＜周辺スキー場　積雪情報＞ 蓼科東急スキー場　　　　　　５０ｃｍ 車山高原スキー場　　　　　　８０ｃｍ 白樺湖ロイヤルヒル　　　　　７０ｃｍ 白樺国際スキー場　　　　　　６０ｃｍ しらかば２ｉｎ１　　　　　　６０ｃｍ ピラタス蓼科スノーリゾート　８５ｃｍ エコーバレー　　　　　　　　８０ｃｍ ブランシュたかやま　　　　　８０ｃｍ 富士見パノラマ　　　　　　　９０ｃｍ お得な１日券をご用意しておりますので スキー場へお出かけの際はフロントへお立ち寄りください。

新年を迎え、今年は巳年ですが、干支（十二支）でいえば６番目になります。暦では七草の季節になりました。春の七草は、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ（蕪）・スズシロロ（大根）の7種です。 この七草をお粥にして食べる七草粥の習慣は、江戸時代に広まったそうです。 七草の種類は、時代や土地によって異なり、七草がもっと多くなっったり、少ない場合もあったそうですが、いつの時代もどんな土地でも年頭にあたって豊年を祈願し、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」と願います。食べると災いを除け、長寿富貴を 得られるらしいです。 お正月モードもそろそろ終わりに近づいていますが、長野県内では今週末ごろより、小正月の行事でどんど焼きが各地で行われます。

こんにちは、ラコルタの小澤です。 　今年も残すところあと、３日となりました。 若輩者の私が言うのもなんですが、年の瀬になると 年を重ねる事に、１年があっという間に過ぎて いく感じがします。（苦笑） 　皆さんは、有意義な２０１２年でしたか？？ 　さて、今日は先日行って来た北横岳冬山登山をアップ致します♪ 冬の八ヶ岳と言うと、ご存知の方も沢山いらっしゃいますが 冬山でとても人気にあるエリアです。冬の晴天率が高く、比較的 安定した天候がその理由の一つ、また冬シーズンでも通年を通して 営業している山小屋が沢山あるそうです。また、南北３０キロに およぶ八ヶ岳は、北は穏やかな針葉樹林でスノーシューや 雪山ハイキング・南はゴツゴツとした岩稜で本格的な 冬山登山・アイスクライミングが体験できるそうです☆ 　今回ご紹介するのは、北八ヶ岳ロープウェイ山頂駅に広がる 『坪庭２２３７Ｍ』～『北横岳２４８０Ｍ』山頂まで 約１時間半の道のりです♪ 　グリーンシーズンに沢山の草花で賑わう、坪庭はこの時期 一面の銀世界☆透き通るような青空と真っ白な雪のコントラストに 幻想的な『樹氷』や強風のオブジェ『エビの尻尾』を観ることができ、 その光景に寒さを忘れてしまう程の感動でした☆ 　山頂からは、南峰からは、三大アルプスに八ヶ岳の雄大な景色 北峰からは、ダイナミックな蓼科山・遠くには浅間山まで 望むことができ、充実した冬山登山となりました。 　登山には、十分な防寒着は勿論の事、１２本爪のアイゼンが必須アイテムです。 さらに、冬使用のストックなどがあると良いのではないかと思います。 　ここまではちょっと・・・言う方には、 フワフワの雪上散歩を堪能できるスノーシューをお勧め♪ 山頂から、縞枯山や雨池・白駒池周辺の神秘的な森林ハイキング も神秘的で沢山の感動を体験できると思います。 　北八ヶ岳ロープウェイまでは、車で３０分位と好アクセスです！ ◆　北八ヶ岳ロープウェイＨＰ『http://kitayatu.jp/』 　是非、今シーズンの雪遊びは、ＨＶＣ蓼科本館をベースに スキーやスノーボード・スノーシュー・雪山登山を満喫されて みては如何でしょうか☆★☆ 　【年末年始レストラン予約状況】 　 2012年12月28日現在 2012年12月 29日(土)⇒前半△　後半◎ 30日(日)⇒前半△　後半△ 31日(月)⇒前半×　後半×　 2013年1月 1日（火）⇒前半▲　後半▲ 2日（水）⇒前半▲　後半△ 3日（木）⇒前半▲　後半◎ 4日（金）⇒前半▲　後半◎ 5日（土）⇒前半◎　後半◎ ・予約状況マーク凡例・・ ×→満席 ▲→空テーブル残り2以下 △→空テーブル残り5以下 ◎→空テーブル残り10以下 　 　レストラン予約は、お早めにスタッフ一同心よりお待ちしております♪ 　

皆様こんにちは！ レストラン「ラコルタ」中島です。 本日は年末年始の乾杯にぴったりな、スパークリングワインをご紹介致します。 【Cuvee di Gabri Rase Tordera】（キュヴェ・ディ・ガブリ　ロゼ　ラ・トルデーラ）です。 （ちなみに、ラベルの女性は、このスパークリングワイン生産者 「ラ・トルデーラ」さんの愛娘「ガブリ」さんです。） 見た目もチェリーレッド色で可愛らしく、味わいはフレッシュでジューシーなイチゴ、プラム、パインの香り豊かな果実味のミディアムボディです。 女性の方にもとても飲みやすく人気のスパークリングワインです。 更にきめ細かくクリーミーな泡も魅力の一つで、長い余韻があります。 最後にほんのり塩気を感じるやや辛口の味わいで、食事がどんどん進みます。 食前酒としてはもちろん、最後のデザート時、フルーツやケーキとの相性も抜群です！ 是非こちらのスパークリングワインで、年末年始のお祝いをしてみてはいかがでしょうか？ 産地：イタリア　ヴェネト州 葡萄品種：メルロー　インクロチーオ・マンツォーニ グラス ￥１３６５　 ボトル ￥７３５０ なお、年末年始のレストラン空席状況ですが、３１日大晦日以外でしたら、２６日現在お席にまだ余裕がございます。 是非皆様のお越しを心より、お待ちしております。 レストラン「ラコルタ」中島でした。

☆彡Merry christmas☆彡 こんにちは。フロント山﨑です。 今日はクリスマスです♪本館のフロントカウンターも小さいツリーと サンタが飾られています。 皆様素敵なクリスマスをお過ごし下さい♪♪ この前の休みにとても天気が良かったので近所を散歩していました。 偶然八ヶ岳がとても綺麗に見える絶好のスポットを見つけたので 写真に収めました。今日もこれから散歩に行ってまた八ヶ岳の写真を 撮りたいと思います！ ＜本日の空室状況＞ 2012年12月 28日（金）⇒◎ 29日（土）⇒◎ 30日（日）⇒△ 31日（月）⇒× 2013年1月 1日（火）⇒△ 2日（水）⇒△ 3日（木）⇒△ 4日（金）⇒△ ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり ＜スキー場情報＞ 蓼科東急スキー場　　　　　　　45㎝ 車山高原スキー場　　　　　　　65㎝ 白樺湖ロイヤルヒル　　　　　　55㎝ 白樺国際スキー場　　　　　　　45㎝ しらかば２in１　　　　　　　　45㎝ ピラタス蓼科スノーリゾート　　65㎝ エコーバレー　　　　　　　　　75㎝ ブランシュたかやま　　　　　　70㎝ 富士見パノラマ　　　　　　　　60㎝ 一部のスキー場を除いてお得な前売り券をフロントにて販売しておりますので ぜひお買い求めください。

こんにちは♪フロントの松村です(＾＾) 今日から待ちに待った３連休ですね☆ そして、明後日はクリスマスです♪ みなさんいかがお過ごしでしょうか?? 本日、本館にもちょっと早いですが、サンタさんがやってきました(＾ー＾) 楽しい音楽とともにやってきたサンタさんに、 目を輝かせてサンタさんに抱きついているお子さんもいれば、 ビックリして泣き出してしまうお子さんもいました(＾＾） それでも、サンタさんからもらったプレゼントを大事そうに抱えて うれしそうにご両親にご報告している姿を見て、こちらまでうれしくなって しまいました♪ クリスマスに限らず、イベントは楽しんだもの勝ちです！！ みなさんそれぞれのクリスマスが楽しく、思い出深いものと なるよう願っています＊。 ☆空室情報☆ 2012年12月 12月31日を除く全てのお日にちでお部屋ご用意出来ます。 2013年1月 1日（火）⇒△ 2日（水）⇒△ 3日（木）⇒△ 4日（金）⇒△ 5日（土）⇒◎ ・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり

こんばんは。フロント山﨑です。 先日休みを利用してドライブがてら山梨まで買い物に行きました。 この日は透き通った天気で格好のドライブ日和、長野から山梨へ下道で走っていると 目の前に大きな富士山。 とても綺麗に見えて感動したので思わず写真におさめました。 富士山は何度見ても感動を与えてくれます。 ＜現在の空室状況＞ 2012年12月 12月31日を除く全てのお日にちでお部屋ご用意出来ます。 2013年1月 1日（火）⇒△ 2日（水）⇒△ 3日（木）⇒△ 4日（金）⇒× 5日（土）⇒◎ ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり 空室状況は2012年12月16日時点の状況です 年末年始お部屋ご用意出来ますので 詳しくはお問合せくださいませ ＜スキー場情報＞ 蓼科東急スキー場　　　　　　　　　１２月２２日（土）OPEN予定 車山高原スキー場　　　　　　　　　積雪５０㎝ 白樺湖ロイヤルヒル　　　　　　　　積雪５０㎝ しらかば２in１スキー場　　　　　　積雪４０㎝ 白樺高原国際スキー場　　　　　　　積雪４０㎝ ブランシュたかやまスキーリゾート　積雪６０㎝ エコーバレースキー場　　　　　　　積雪６０㎝ ピラタス蓼科スノーリゾート　　　　積雪５０㎝ 富士見パノラマリゾート　　　　　　積雪６０㎝

こんにちは！レストランの渡辺です。 先日の降雪もあり、ここ蓼科本館からは雪化粧をした八ヶ岳を望むことができます。 冬ならではのとても美しい景色で、感動の毎日です！ ふたご座流星群も、標高が高いこともあり、澄み切った空に星がとても近くに感じ、お願い事をすることも忘れ、夢中で流星を探していました。皆様は流星群ご覧になりましたか？？ さて今回も新メニューをご紹介させていただきたいと思います。 今回は、デザートのご紹介です。 『ラコルタ風　信州リンゴのグラタン』です。 リンゴを砂糖やバターで煮詰め、最後にシナモンを加えオーブンで温めます。 最後にバニラアイスを添え、皆様のテーブルへ・・・ 蓼科の冬を感じさせるかのように、バニラアイスが溶けてゆく様がとてもいいですね！ 香り・温・冷と愉しめます！！ ハーヴェストタイムスの２月号の旬の逸品でもご紹介させていただきますので、是非ご覧下さい。 年末年始のお部屋の空き状況ですが、３１日以外でしたらまだ若干空きがございますので、お早めにご予約のお電話をいただけたらと思います。 尚、１２/１６日～２０日まで施設点検の為、休館日となりますので電話でのお問い合わせが、朝９時から夕方６時までとなりますのでご了承下さい。 また、昨年より降雪が早く、滑走可能なスキー場がたくさんございます。天気などの兼ね合いもあるかと思いますので、お問い合わせいただけたらご案内もスムーズかと思います。 これからのシーズン、スキーヤー・スノーボーダーの方はとても楽しみですね！ カップル・ご夫婦・ご家族・お友達同士など皆様で、蓼科の冬を満喫してみませんか？？ 運が良ければ、蓼科のマスコット？的存在、愛称「おじさん」ことニホンカモシカに会えるかもしれません！ ニホンカモシカとスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。