おはようございます、フロントの小林です。 本日は売店新商品のご案内です。 ヌーベル梅林堂の銘菓、くるみやまびこから作った『カリカリラスク』です。 くるみやまびこの優しい味と、少し硬めの食感が楽しめる新商品となっております。 ご来館の際はぜひご賞味ください。

こんにちは、レストランラコルタの帯川と申します。 蓼科も本格的に冬に突入しておりまして、ダウンジャケット無しではなかなか外も歩けないくらい冷え込んで参りました。 蓼科ご来訪の際は、「とっても」暖かいお召し物でお越し下さいませ。 さて本日ですが、タウン内を走行している際にカモシカに遭遇致しまして、撮影させて頂きました一枚を掲載させて頂きます。 写真では岩と少し同化していたので分かりづらいかもしれませんが、一頭ぽつんとお食事をされていらっしゃっていたようで、少しびっくりさせてしまいました。 ですが、人に慣れているのか、逃げずにそのままお食事を続けていらっしゃっておりました。 ご来訪の際に、もしかすると出会えるかもしれませんね。 それでは、本日はこのあたりで失礼致します。

12月になり、暦では師走の頃となりました。 今年も早いものであと3週間程になりましたが、いよいよ今シーズンのスキー場のご案内になりますが、蓼科周辺のスキー場が まもなくオープン予定です。 ※12/9（土）予定・・・車山高原スキー場、ピラタス蓼科、 　富士見パノラマ、エコーバレー、ブランシュたかやま、 　白樺湖ロイヤルヒル ※12/15（金）・・・白樺高原国際、しらかば2in1 ※12/16（土）・・・蓼科東急スキー場 ＜蓼科本館12月週末空室状況より＞ ※12/9（土）12/16（土）12/23（土） 　お部屋に空きがございます。 ※空室状況は、12/6（水）7：30現在のご案内です。 　詳しくはお問合せください。 　皆様のご利用をお待ちしております。

こんにちは。 レストランの松下です。 12月に入り、いよいよクリスマスシーズン到来ですね♪ 寒くなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 レストランラコルタでは、クリスマスに向けて入口に ツリーを飾りました！ 飾りつけはお恥ずかしながら、 わたくし松下がやらせていただきました。 まだまだ現在進行形でオーナメントを 追加していく予定ですので、お越しの際はぜひご覧ください。 お写真を撮っていただけるような素敵なツリーを目指します！ 皆様のお越しをお待ちしております♪

こんにちは レストランラコルタ平野です。 八ヶ岳の山は雪化粧をし始め、 いよいよ冬近づく蓼科でございます。 レストランラコルタでは 22日から24日までの4日間限定クリスマス スペシャルコース≪ナターレ≫をご用意いたします。 「ナターレ」の意味はイタリア語でクリスマス。 日本でのクリスマスといえば恋人と過ごすイメージが強くありますが、 実はイタリアでのクリスマスは家族と過ごす時間を とても大切にする習慣があるそうです。 1年に1度のナターレ、 大切な方とあたたかい時間をお過ごしください♪ ※詳しくはレストランページをご覧くださいませ。

　こんにちは！フロント、八幡です☆今日の蓼科は比較的暖かいです♪10℃くらいまで上がるようです★スキー場には残念ではありますが、過ごしやすい日ですね☆ 　さて、本日は渋温泉奥にあります、地獄谷野猿自然園へ行ってまいりましたので、紹介いたします☆諏訪ICから信州中野ICまで高速道路を使い、一般道で30分ほどで到着しました！以前からずっと気になっていた場所にやっと来れました！自然の中のものですので、野猿が全くいなかったらどうしようか。。などと思っておりましたが、想像を超えるほど、多くのおサルたちを見ることができました♪また、猿との距離感が近すぎて、興奮しました！触るのはNGでしたが、足元を通ったり、近づいても全く逃げません！ 　毛づくろいをしている猿や、喧嘩してる猿や、カラーコーンをいたずらしている猿や、温泉に入りそうな猿や、親とはぐれちゃった子ザルや、いちゃいちゃしている猿や、見回りしてるボスっぽい猿などなど♪子ザルは特にかわいらしいですね♪1時間くらいいましたが、全く飽きず、もっと長い時間滞在できますね♪私は(笑)！１つ残念だったのが、写真でよく見る温泉に入るおサルは見れませんでした。。。もっと冷え込む真冬に行くと見れるようですので、リベンジしたいと思います☆ 　冬期封鎖の細い山道がありますので、冬期に行かれる際には上林温泉の駐車場をご利用いただき、そこから徒歩で30分前後です。冬に歩く場合にはスノーブーツは必ずお持ちください！ 【おすすめプラン】 クリスマス期間限定のナターレプランがお勧めです！ホテルのレストランで優雅にクリスマスを過ごしましょう♪

こんにちは、レストラン通崎です。 本日もドリンクのご紹介したいと思います。 ご紹介しますのは・・・ プラネタ シャルドネです。 １９９４年にリリースされてから絶大な人気をキープしている シチリアのシャルドネ１００％の白ワインです。 基本的には辛口なんですが、その中にふくよかな酸味やミネラル感。 バターやナッツの様なコクがあるのにエレガントさもある、 力強くも柔軟なバランスの良いワインです。 明るい金色にライムやピーチなどフルーティな香りを持ちますが、 開栓したばかりはオーク樽の香りが強く、全体的にバランスのとれたワインだとおもいました。 個人的な感想としましては、私は普段はシャルドネはそこまで飲む方ではないのですが、 このワインは大変深みがあり、お料理全般合わせやすいと思いました。 数量限定となっておりますので、ぜひこの機会にお試しください。 グラス・・・１，２９６円 ボトル・・・７，５６０円

こんにちは、レストランラコルタの帯川と申します。 11月も半ばに入り、レストランでも冬の準備を始めさせていただいております。いつも、レストランのテーブルにお花を置いていますが、そちらも冬バージョンに代わっております。 レストランにお越しの際に、ご覧になってみて下さいね。 さて、本日ですが、清里にふらっと行ってまいりまして、その時の写真を掲載させて頂きます。 いつもラコルタからの景色を掲載させて頂いておりますが、帰りの道で、八ヶ岳の裏からの景色が見えたので、写真を撮りました。 普段見慣れない景色だった為、山の見方も変わりますね。 良い景色の場所がございましたら、レストランにお越しの際に教えて頂ければ嬉しいです。 それでは、失礼致します。