軽井沢 & VIALA

こんにちは。スタッフの武井です。

asama diningでは、6月中旬より朝食・夕食ともにメニューを一新いたしました。

今回は、その中からオープンキッチンでご提供している朝食メニュー「山賊焼きベネディクト」をご紹介いたします。

山賊焼きとは、鶏肉をニンニクや生姜を効かせたタレに漬け込み豪快に揚げた料理で、長野県を代表するご当地グルメのひとつです。

当店の山賊焼きベネディクトは、トマトサルサソース、アボカドソース、山葵タルタルソースの3種類のソースをご用意しております。ジューシーでニンニクの効いた山賊焼きとの相性も抜群で、朝の活力をチャージする一品となっております。

asama diningをご利用の際は、ぜひお召し上がりください。