皆様こんにちは！ レストランスタッフの南山です＾＾ だんだんと雪がちらつく軽井沢… 朝晩染み入るような寒さですが、空気が澄みきり始め、 美しい星空や、イルミネーションが輝やいております＾＾♪ 先日のブログでも当スタッフがご案内致しておりましたが、、、 この度12月12日にイルミネーションの点灯式を実施致しました！！ 暖かいお食事、美味しいお飲み物とご一緒に 素敵な軽井沢をお楽しみ頂ければと思いまして、、、 クリスマスにぴったりな！！イルミネーションにぴったりな！！ 『シャンパーニュフェア』をご案内致します＾＾ ▼Beaumont des Crayeres Grande Reserve Brut ボーモン・デ・クレイエール　グランド・レゼルヴ　ブリュット ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール 豊かな味わいと、きめ細やかな泡立ちが、和洋・肉魚問わず、 すべてのお料理に良く合います。 グラスワインもご用意しておりますので、乾杯にもおすすめです★☆★ ▼MOËT&CHANDON MOËT IMPÉRIAL モエ・エ・シャンドン　モエ・アンペリアル ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール バランスの良いエレガントな味わいです。 前菜からメインまであらゆる料理によく合います。 ハーフボトルでのご用意なので、飲みきりサイズでおすすめです☆★☆ また、アルコールお苦手な方でもお楽しみ頂ける、シャンパンカクテルや、 ノンアルコールのスパークリングワインを使用したカクテルも ご用意がございますので、お気軽にスタッフまでお声掛け下さいませ＾＾ 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております＾＾♪

皆様こんにちはフロント徐成です＾＾ 寒さも朝晩でどんどん冷え込み、息が白く冬を肌から感じております。 皆様からもお問い合わせいただきますので、この機会に現在の軽井沢の状況をお伝えしようと思います。 今の所二回ほど雪は降りましたが、特に積もってはおりません。 ですが朝晩と大変冷え込んでおりますので、日によっては道が凍結している可能性が大きくございます。 皆様お車はスタットレスタイヤにに変えていただいた方がよろしいかと思います。 私もせっかくタイヤを変えたので、ドライブがてら軽井沢高原教会に行って参りました。 訪れたのは二回目ですが、とても綺麗で見とれてしまいました。 写真を撮ったので今回のブログに掲載させていただきます。 現在軽井沢では様々な場所でイルミネーションをご覧いただけます。 この機会に冬の軽井沢をぜひお楽しみくださいませ＾＾

敷地内イルミネーションの点灯式を行いました。 正面玄関や中庭などこれからも毎年少しずつ 増やしていく予定です。

皆様こんにちは。 レストランスタッフ木藤です。 クリスマスも近づき、軽井沢はイルミネーションが輝き始めました。 当館の庭もきれいに飾られております。 今回はレストランＡＶＡＮＴで、期間限定で行われるお得な特典について紹介させていただきます。 12月限定で、下記の宿泊プランをご予約頂きました方全員に嬉しい特典をご用意させて頂きました！ ① ふぐ会席プラン 【期間】12/1(金)～12/28(木)　 【嬉しい特典】ふぐのヒレ酒 ② クリスマスディナープラン 【期間】12/9(土)～12/25(月) 【嬉しい特典】グラスシャンパーニュ これらの特典を付けるには、夕食ご予約時に、「ホームページ限定を見た」とお伝えください。尚、この特典は「会員様宿泊プラン」対象となります。 メニュー詳細につきましては、ホームページ「レストランメニュー　施設からのお知らせ」をご参照ください。 寒い冬だからこそ、フグ鍋やヒレ酒はいかがでしょうか。 是非この機会にお越しください。スタッフ一同お待ちしております。

こんにちは。 フロントスタッフの鴫原です。 今回は館内のイベントを紹介させていただきます。 ただいま当館では「クリスマスリース制作体験」のイベントを開催中です。 週末のみの開催ではありますが、持ち帰りのできる思い出として毎年ご好評いただいております。 もとになるリースにグル―ガンで好きな飾り付けをお楽しみいただけるので、唯一無二のオリジナルリースが出来上がります。 残る開催日はこちらです↓ 12/9・12/16（土）　17:00～20:00（最終受付） 12/10・12/17（日）　10:00～12:00（最終受付） 費用　2000円から（大きさ・内容によって異なります） 皆様のご参加をお待ちしております。 軽井沢は一日ごとに寒さが増してきています。 通勤途中の道端に温度計が設置されているのですが、日の出前の寒い時間ということもあり、今朝（6：30）の出勤時の気温はなんと-7℃でした！イルミネーションなど冬の風物詩をお楽しみの際には、温かくしてお出かけ下さいませ。 ☆休館日のお知らせ☆ 東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢の休館日は以下の通りです 【全館休館】 2017年12月4日（月）～12月7日（木） 2018年1月15日（月）～1月18日（木） 2018年2月19日（月）～2月22日（木） 2018年4月8日（日）～4月13日（金） 【ｱﾈｯｸｽ館のみ休館】 2018年1月22日（月）～1月25日（木） 詳細はこちらをご覧ください↓ https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Kr/news_detail.html?CN=94899

皆様こんにちは。レストランスタッフの中嶋です。 最近気温も下がり、寒くなりましたね。 雪もちらつき、気付けば2017年最後の月まであと2日となりました。 12月のイベントと言えば、クリスマス 本日はそんなクリスマスにご家族、友人と過ごすのにぴったりなレストラン彩を紹介します。 12月のテーマは「クリスマスブッフェ」です。 店内は雪だるまやサンタさん、ツリーなどで彩られ、クリスマス一色となっております。 ドリンクもクリスマス仕様に。期間限定でシャンパンフェアを開催します。 そして、今年もパティシエからクリスマスプレゼントが。 12月9日~12月25日にレストラン彩でブッフェを召し上がりいただく皆様全員に パティシエ特製『ブッシュ・ド・ノエル』をプレゼントします。 クリスマスを代表するケーキを是非この機会にお召し上がりください。 ちなみに 12月のプレミアムブッフェは 洋食「チキンのクリスマス風」 和食「ぶり大根」と、 冬にピッタリなお料理となっておりますので、あわせてご利用くださいませ。 1年に1度の素敵なイベント、クリスマス。 大切な人と思い出に残る時をお過ごしください。 スタッフ一同お待ちしております。 ≪レストラン彩≫ 大人　　　　　　　　4,860円 シニア(70歳以上)　　4,320円 中人(7～12歳)　　　 2,700円 小人(4～6歳)　　　　1,890円 ≪プレミアムブッフェ≫ 大人 　　　　　　　 6,480円 シニア(70歳以上)　　5,940円

皆様こんにちはフロント小林舞です。 車のタイヤを最近ようやく冬使用のスタットレスに替えました。 11月の下旬ごろから雪予報がちらほら出てきましたので。 お車でお越しの際は、天気予報や雪に注意していらしてください。 ちなみに本日11月27日は雪は全くない状況でございます。 話は変わりまして、11月25日から毎年恒例となっております「軽井沢ウィンターフェスティバル2018」が始まりました。 軽井沢の町もイルミネーションに包まれ賑やかになってきました。 軽井沢駅北口のロータリーや恵みシャレー、町内各所でイルミネーションが点灯しております。 軽井沢プリンスアウトレット（ニューイーストエリア）も迫力あるイルミネーションで写真を撮ってる人がたくさんいました。 写真3の「恵みシャレー」でが12月6日土曜日にクリスマスナイトマルシェが行われます。マルシェはもちろん音楽イベントやキャンドルサービスなどクリスマスイベント盛りだくさんです。 また、12月6日以外でも「恵みシャレー」ではイルミネーションやカフェ「ウッドシェッド」（営業時間16：30～21：00）がございますので是非足を運んでみてはいかがでしょうか。 軽井沢の夜はとても冷えますので暖かくしてイルミネーション巡りを楽しんでください♪

それはそれは美しい苔。 あまりの美しさに思わず足が止まり、本当に一瞬時間が止まった気がしたほどです。 実りの秋。 去る10/8.9、信州佐久の苔生す古刹、貞祥寺で催された佐久のお酒と発酵食のお祭り、『醸』。 このイベントにぜひ行ってみようと、幼稚園のお絵かき以来となった貞祥寺に足を運び、美しく苔生した参道を目のあたりにして、その息をのむ光景から目が離せなくなってしまいました 。 杉の大木に囲まれた参道の石段を登っていくと茅葺屋根の「島崎藤村旧宅」がひっそりと佇み、美しい苔の回廊の先にはこのお寺最古の惣門が見えてきます。 七堂伽藍を整えた大本山クラスのこの立派な寺院には県宝の「三重塔」もあり、どこを切り取っても絵になる美しさ。紅葉で彩られるころには、さらに格別かと。 そんなきらきら輝く、苔の緑に包まれた穏やかな空気の中で、佐久のお酒と食材、佐久の職人とデザインが醸し出す、おいしいお酒と食事や音楽を楽しむこのイベント。 まず目を引くのは秋のお酒「ひやおろし」の試飲。 さすがは13の蔵を持つ酒処、信州佐久。 なんと、試飲し放題です。 お行儀よく列に並んでいれば、何度でも何度でも試飲ができる、飲んべえにはたまらない有り難いシステム。 様々な酒蔵のお酒を一度に試せるのは嬉しい。お気に入りがみつかったらその場でお買い上げもできるこのブース。やはり会場内で一番の盛り上がりをみせていました。 そして、さらにさらに催し物は盛りだくさん。 利き酒日本一による「酒塾」に貞祥寺副住職による「坐禅会」。苔庭を眺めながら贅沢に聴き惚れる、ケルト、ピアノのライブや尺八とエレキギターと朗読。 境内の散策に疲れたら、お寺の中に突如現わるカフェでほっと一息。地酒や地物のフルーツで作ったカクテルのほか、お酒が苦手な人や運悪く運転手を仰せつかった人向けにおいしいコーヒーも用意されていて、かゆい所にもしっかり手が届いたきめの細かさ。 予約制で夜には地酒と地元食材で織りなすフレンチもいただけるそうな…。 確か佐久市とフランスのアヴァロン市は友好都市関係。そしてこの貞祥寺はヨーロッパで禅を普及したお寺。だから、ここは、敢えての、フレンチなのですね。 苔庭を眺めながらお寺で味わう、日本酒とフレンチ。 想像しただけでうっとりしてしまう。 そんな魅力的なディナーを見落としていたことを心底悔やみつつ、来年は絶対に予約をしようと心に誓い会場を後に。 こんな素晴らしい自然の中で、自然の恵みをいただき、自然に感謝し、実りの秋を祝う素敵なお祭り。 造り手とそれをいただく人たちとで醸し出されたこの日だけの空気。 気持ちの良い秋晴れだったこの日の境内には、輝く苔の緑に負けないくらい、きらきらした笑顔があふれていました。 佐久市.貞祥寺 醸kamosu 日本酒とフレンチのディナー