2016/04/27
五月メニューのお勧めの一品
こんにちは レストランの杉本でございます。 まもなくゴールデンウィークですが、暖かくなり、 出掛けるのが楽しい季節ですね。 本日は五月のメニューから 舞コースのメイン お肉料理「ブッフ・ア・ラ・モード」をご紹介致します。 長時間、和牛のスネ肉を赤ワインとミルポア野菜と共に、 お肉が柔らかくなるまで煮込み、 フォン・ド・ヴォーとデミグラスソースを加え仕上げます。 お勧めの一品でございますのでぜひ、ご賞味くださいませ。
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2016/04/26
藤の花も見頃を迎えます!
本日は無料送迎イベントで林泉寺へ行って参りました。 数日前に訪れた時は1分咲きくらいで、 せっかくお越しいただいたのに楽しめないではないかと心配しておりましたが、 ここ数日の暖かさで綺麗に咲いておりました。 こちらのノダフジは静岡県の指定天然記念物でもあり、 最大で1.5m程も垂れ下がる藤棚は他ではなかなか見れらないではないでしょうか。 明日も無料送迎を予定している小室のつつじも見頃を迎えておりますので、 お越しの際は、この時季ならではの伊東をお楽しみください。
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2016/04/25
小室山のつつじが見頃♪
皆様こんにちは。 フロントの杉山です。 熱海伊豆山より3年3ヶ月ぶりに伊東へ戻って参りました。 ご存知の方も多くいらっしゃるかと思いますが、 また宜しくお願い致します。 さて、最近の伊東はとても天気がよく20度と過ごしやすいぽかぽか陽気でお花見日和。 今回は無料送迎イベント、小室山へつつじを鑑賞しにお客様とご一緒させて 頂きました。 駐車場に着くや、目に飛び込んできたのはピンクのジュータンのような 咲き乱れた40種10万本もあると言われているつつじ! 分かってはいましたが、久しぶりに見た私は幸せな気分になりました。 まだ満開ではありませんが見ごたえ十分です。 180cm以上あろうかという“つつじのトンネル”や展望デッキより見下ろす 一面のつつじには感激いたしました。 お客様もリフトに乗られ頂上まで行かれたり、散策をお楽しみいただけたようです。 例年ではゴールデンウィーク後に咲くのですが、今年は少し早目。 このあとの天気も心配ですが、まだまだ5月5日迄イベントも行っており楽しめます。 さらに夜にはライトアップ(19時~21時)も行われ、日中とは違った楽しみ方もあります。 ※ライトアップが中止の際は17時30分頃に伊東観光協会のページにて情報が公開されます。 今後のイベント日程 ・4月26日、28日 林泉寺の藤の花鑑賞無料送迎(樹齢約200年) ・5月23~27日 熱海のローズガーデンの無料送迎 ・5月30日、31日 城ケ崎あじさい無料送迎(230種、約3000株) ・6月1~3日 下田公園あじさい無料送迎(15万株 、300万輪) ・6月6~10日 松川湖ほたる鑑賞無料送迎 お車をお持ちでない方も、スタッフがご案内いたしますので、 是非皆様のご参加をお持ちしております。
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2016/04/24
伊東で地引網体験!
こんにちは フロントの木村です 今日は「海の街・伊東」ならではの地引網体験イベントを紹介させて頂きます。 このイベントは毎年オレンジビーチで行われており、お子様にもお楽しみいただけるイベントとなっております。 獲れたお魚は自宅まで持ち帰ることもでき、お味噌汁のサービスもございます。 オレンジビーチはホテルから徒歩20分程の距離ですので、朝のお散歩にもピッタリです。 5月・6月の毎週日曜日開催となっております。 受付が6時20分からと少し早い時間のイベントですが、なかなか出来ない地引網を伊東で体験してみてはいかがでしょうか 詳しくはハーヴェストクラブ伊東又は、伊東観光協会までお問い合わせください。
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2016/04/22
戸田のお塩使ってます
皆様こんにちは売店担当齋藤です。 今回新しく入荷いたしました商品はタイトルにありますように 無添加のお塩が入った【伊豆の塩まんじゅう】です。 伊豆半島戸田で薪のみだけで炊き上げた塩入りまんじゅう 食べたときに塩が主張するのではなく、スイカに塩をかけたときのように、甘さを引き立ててくれます。 こしあんだけの甘さではないのでパクパク食べられます。 1つ1つが小ぶりなのでお手軽です。 お土産にはもちろんのこと、来客時のお茶菓子になどいかがでしょうか? 【伊豆の塩まんじゅう】 ¥702(税込み)
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2016/04/21
スタートダッシュ成功!!
皆様こんにちは 今年もハーヴェストクラブ伊東恒例イベント 【船釣り体験ツアー】が始まりました。 昨年度は16匹とあまり釣果のあがらないスタートになってしまいました。 ですが今回は36匹と幸先の良いスタートを切ることが出来ました。 天気予報も雨となっておりましたが、帰港するまで降らずに持ってくれました。 夕食会も皆様に楽しんでいただけたました。 この船釣りイベントが始まって10年以上になります。 こうやって続けてこられたのも皆様のおかげです。 今年も年間ランキング1位の方には賞品をご用意いたします。 初めての方でも安心して出来るよう私どもスタッフが精一杯のサポートを致します。 ぜひご参加くださいませ。 今回の釣果 イトヨリ 28匹 ハナダイ 6匹 サバ 2匹 合計 36匹
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2016/04/21
春の模様替え
こんにちは。あっという間に桜の花も散り、季節の変わり目を感じますね。春先の寒暖差で体調崩されたりしていませんでしょうか。 近頃では、車窓から空に泳ぐこいのぼりを見かけるようになり、我が家の玄関先も、桜のガラスの置き物から端午のつるし飾りに変わっていました。 端午のつるし飾りは、福岡柳川のさげもん・山形酒田の傘福と並び日本三大つるし飾りである稲取の雛のつるし飾りの男の子版で、鎧や兜、刀や金太郎など、雛とは全く違った雰囲気で強く勇ましい物になっています。 我が家の物は知人の手作りで小さなものですが、盛大かつ豪華に飾られている会場への無料送迎イベントを5月9日(月)から5月13日(金)まで開催いたします。お席にもまだ余裕がございますので、ぜひこの機会に一度ご覧になってみてはいかがでしょうか。
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2016/04/20
期間限定日本酒のご紹介
皆様こんにちは、レストランの高橋です。 本日は期間限定で販売している日本酒をご紹介したいと思います。 1本目は『純米吟醸 くどき上手』です。 山形県庄内産美山錦を50%磨き上げた純米吟醸です。 フルーティな香りに膨らみのあるお米の旨みが柔らかく広がり 日本酒入門にもお勧めです。 軽快で繊細なお酒ですので、レストランの和食『旬』『桐』にも ピッタリのお酒です。 2本目は『無濾過純米 本生 超王祿』です。 島根県松江市にある王祿酒造のお酒は、無濾過生詰めです。 生まれたままのお酒をお楽しみいただけるよう、濾過剤を一切して おりません。ぜひ、自然のままのお酒をレストランの和洋食『華』 『舞』と共にお楽しみくださいませ。 ちなみに、私も試飲してとても美味しかったので、購入いたしまし た。レストランにてお待ちしております。
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