2019/09/09
伊豆高原クラフトの森フェスティバル
皆様こんにちは、フロント齋藤です。 今回は伊東市内のイベントのご紹介です。 【伊豆高原クラフトの森フェスティバル】 富士山の姉妹である伊東の大室山、そのふもとにある桜の里で開催されます。 期間は10月4日(金)~10月6日(日)の3日間です。 芸術家やクラフト作家の方々による出店数は約130店舗と大きなイベントです。 【ツリークライミング】等親子で体験できるプログラムやヨガ体験等もございます。 ホテルからは車で約20分、路線バスもございますので是非足を延ばしてみてください。
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2019/09/08
竹のうち 告知!
みなさんこんにちは竹のうちの洋食調理の川畑隆太郎です。 本日は竹のうちのデザートの紹介と告知をしたいと思います。 9月のデザートはガトーマロンと静岡県産の無花果のコンポートです。 1品目のガトーマロンはスポンジの中に朝霧高原の卵を使用したカスタードが入っています。濃厚なカスタードの上にはモンブランクリームを絞ってあり、栗をキャラメリゼしたものを乗せております。皿に添えてある丹那牛乳アイスとご一緒に召し上がりください。 2品目の無花果のコンポートは、静岡県産の無花果を白ワイン、レモン汁、シロップでさっとコンポートにしています。無花果の風味を残しつつ、丹那牛乳アイスとの相性はばっちりですので、食後のデザートでさっぱりお召し上がれると思います。 告知の内容ですが、10月から竹のうちでは新しいスタイルで料理提供をしていきます。 簡潔に申し上げるとお客様に料理を選んで頂くプリフィックススタイルで営業していきます。お客様が食べたい物をご自身で選んで頂く事が出来ますので、食べたい物を好きなだけお召し上がることが出来ます。炭火で焼く地魚、地野菜、お肉はやはり格別なものです。地魚も伊東でしか食べれない物も日々提供してまいりますので、お楽しみください。 会員の皆様伊東にお越しの際はぜひレストラン竹のうちにご利用ください。心よりお待ちしております。
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2019/09/08
南熱海お宿グルメフェスタ
みなさんこんにちは。 そろそろ秋を感じる季節になりましたね。 そこで、今回は食欲の秋を満たしてくれる、グルメフェスをご紹介したいと思います。 9月28日、29日に「南熱海お宿グルメフェスタ」が長浜海浜公園で開催されます。 南熱海網代温泉旅館協同組合の板前さんが作る絶品料理を味わえるイベントです。 シーズン毎に食材テーマを決め、参加する旅館の板前さんが腕を振るい、オリジナルメニューを提供します。 昨年のテーマは「寿司と丼」でしたが、今年はまだテーマが公表されてないので、どんなメニューになるか楽しみですね。 食欲の秋にもってこいの海の幸をいかした美味しいメニューが並ぶこと間違いなし! 会場までは、ホテルから車で役25分ほどなので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 詳細はこちら https://www.ataminews.gr.jp/event/206/
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2019/09/06
サンデーキネマーケットでぶらり散歩してみませんか?
こんにちは!フロントの後藤です。今回はキネマ通りで行われるイベントをご紹介します。 キネマートと呼ばれるイベントでして、地元グルメをはじめ、地元のアーティストたちによる作品の販売など、出店数は商店街と合わせて60店以上ございます。 当日限定のお買い得商品などもあり、毎回賑わいをみせています! 下記詳細でございます。 【日時】 9月29日(日) 10:00~16:00 【開催場所】キネマ通り商店街 【交通アクセス】JR伊東駅より徒歩約6分 キネマ通りは屋根がついている為、雨天でもお楽しみいただけます。ぜひ一度お越しください。 28日のご宿泊は残室わずかですので、29日のご宿泊がおすすめです。
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2019/09/05
竹のうち 鱧鍋
皆様こんにちは、和食調理の青木です。 残暑がまだ厳しいですがいかがお過ごしでしょうか。 今回は竹のうちの鱧鍋を紹介したいと思います。 鱧鍋の鱧は、静岡産のものを使い、鍋の野菜には、玉ねぎ、人参、椎茸、舞茸、レタス、金時草を使っています。 鍋の出汁は鰹出汁と鱧の骨からとった出汁を合わせています。 鍋の出汁を温め、最初に玉葱と椎茸を入れていただければ、玉葱の甘さと椎茸の旨味が出て、おいしく頂けると思います。 鍋の〆には雑炊かそうめんを用意しております。 そうめんは、三島柿田川で作られたそうめんなのでよろしければ食べてみてください。 鱧鍋ご予約は9月30日までですので是非ご予約してください。 まだ暑い日が続きますが体調を崩されないようお気をつけください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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2019/09/05
tsu.ba.kiで味わえる伊豆の魅力!!
皆様、こんにちは。 レストラン千葉でございます。 さて、今回も伊東・伊豆の魅力をご紹介する内容でございます!! 旬彩tsu.ba.kiにて味わうことのできる「ぐり茶」をご紹介させていただきます♪ 皆様、ぐり茶はご存知でしょうか? 正式名称は「蒸し製玉緑茶」という名前で、茶葉の形がぐりぐりっと丸い感じから「ぐり茶」と呼ばれているそうです。 tsu.ba.kiにてご提供させていただいております「ぐり茶」は伊東市にある市川製茶工場さんのお茶でございます。 ご朝食・ご夕食時のビュッフェに合う甘みとコクのあるお茶ですのでぜひ、お試しください。 また、東急ハーヴェストクラブ伊東から徒歩10分くらいの場所にございますぐり茶の杉山さん本店では、ぐり茶を使ったアイスクリームを販売しております。 まだまだ暑いこの時期にぴったりでとても美味しく、ぐり茶の優しい風味を楽しむことができる商品ですので東急ハーベストクラブ伊東をご利用の際はぜひお立ち寄りください。
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2019/09/03
9月聚光院まだ空きございます!
皆様こんにちは! フロント加藤です。 前回もご紹介いたしました『聚光院のイベント』について再度ご案内いたします。 聚光院プランは3つのプランがございます。、 ・夜の聚光院 お月見会 ・お守り地蔵制作 ・聚光院ツアー になります。 現在、空きがございますのは、 9/12(木) お月見会「待宵の月」 ※9/13の「中秋の名月」は満席となっております。 9/17(火) 9/30(月) お守り地蔵制作 9/19(木) 9/27(金) 聚光院ツアー となっております。 昼の聚光院、夜の聚光院どちらも見れるのは、今だけとなっております。 宿泊と同時に聚光院にふれてみませんか? 皆様のご参加心よりお待ちしております。
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2019/09/02
朝食のご案内
皆様こんにちは、レストラン成瀬です。 ご存知かとは思いますが、7月から当館の朝食が大きく変わりました。 今回は新しくなった旬彩tsu・ba・kiの朝食をご紹介をしたいと思います。 【目の前で焼き上げます‼】 入口近くのライブキッチンでは厚く切ったベーコンと、2種類の干物を炭火で焼き上げます。 【まるで生ビール⁉】 新感覚アイスコーヒー「コールドクレマ」を導入しました。 ビールの様なクリーミーな泡により、苦みが少なくミルクやシロップを入れなくてもまろやかで甘みのあるアイスコーヒーをお楽しみいただけます。 【海の街・伊東ならでは‼】 最後に数あるメニューの中でも、特に私がおすすめするのが伊東ならではの「漁師飯」でございます。 新鮮な鯵のたたきや伊東港で揚がったしらすに、様々なトッピング を加えてお好みの漁師飯を楽しめます。 味噌を加えてなめろうに! 出汁を加えてまご茶づけに! また日曜日の朝は炭火会席たけのうちも営業しております。 竹のうちの朝食は干物をメインとした和朝食です。 脂のった4種類の干物からお好きなものをお選びいただき、炭火で焼きあげます。 ハーヴェストクラブ伊東に宿泊の際は、朝食をお召し上がりになってからお出かけくださいませ。
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