みなさま、こんにちは。 レストラン 中川です。 昨日から台風21号の影響で どんよりとした天気が続いておりますね。 今日、明日とお休みをいただいているのですが この天気の中どう過ごそうかなぁと考えております。 みなさまも大雨や強風などには くれぐれもお気を付けてお過ごしください。 今回は箱根で開催中の 『箱根スイーツコレクション2018秋』を紹介いたします。 22回目のテーマはカラダ癒されスイーツ。 野菜や豆乳を使用するなど、ココロとカラダに優しいスイーツが 箱根エリアの33店舗で期間限定でお愉しみいただけます。 どのお店も美味しそうですよね。 秋の箱根でおししいスイーツとともに 心ゆくまで癒されてみてはいかがでしょうか。 ◇期間　９月１日(土)～１１月１１日(日)

こんにちは。 久しぶりのフロントからの更新です。 ここ数日、雨模様・曇り空の箱根仙石原です。 風も秋の香りが感じられるようになり、 すすき野原に、外輪山の紅葉・・。 箱根の一番おすすめな季節がやってきます。 また日々の箱根翡翠の様子を配信できたらと思っておりますので、 宜しくお願い致します♪

こんにちは。 購入したての車が故障してしまい、大きく凹んでいる川口です。 仙石原も朝晩とすっかり涼しくなってまいりましたが、 秋らしい音楽の話題・・・室内楽コンサートのお知らせです。 秋深まる箱根で音楽鑑賞はいかがでしょうか？ 【室内楽コンサート】～弦楽四重奏とファゴットの響き～ 日程　１１月１８日（日） 場所　箱根仙石原文化センター【箱根翡翠目の前】 開演　15：00～ 出演　ヴァイオリン　平岡陽子　有馬玲子 　　　ヴィオラ　　　佐々木真史 　　　チェロ　　　　平田昌平 　　　ファゴット　　草野正行 箱根翡翠でも前売券を販売しておりますのでフロントまでお問い合わせ下さい。 東京ハルモニア室内オーケストラホームページはこちら

皆様こんにちは。秋の訪れに、お腹の音が鳴り止まない稲葉です。 前回に引き続きまして朝食ジュースについてご紹介致します。 今回ご紹介しますのは、国産の白桃をふんだんに使い果肉たっぷりに仕上げました「国産白桃」ジュースです。 様々な国の桃を賞味し、その中から選ばれた信州長野の白桃で作られています。 甘さと香りが口いっぱいに広がり、桃をそのまま食べているような味わいを感じていただけるジュースとなっています。 果汁だけでは味わえない、果肉入りの味をご賞味くださいませ。 こちらのジュースも単品の販売もしておりますので、ぜひお召し上がりください。 徐々に涼しくなり、少しずつ秋を感じるようになりました。 夏の最後を箱根で過ごしませんか？

昨日8/23に毎月恒例の料理撮影を行いました。 9/3よりお目見えする翡翠オリジナル和洋コース『彩游』とお子様料理2種の撮影風景です。 和洋コースのメイン料理は鉄板焼料理長の中田が吟味した黒毛和牛のビーフシチュー。見た目以上に手間掛かってます!!見た目以上に美味しいです!! 是非一度はお召し上がりください。9月いちおしコースです。 撮影中のお子様料理は小さいお子様向けの〝お子様膳《小》〟です。 意外に「箱根翡翠のレストランはお子様連れでもいいの？」と耳にしますが…いいんです!!ご家族連れ大歓迎なんです!! そんなジュニアたちにお愉しみいただけるようなメニューをご用意して、一游は皆様のお越しをお待ちしています!! 外は雨…。台風でした。遠くても雨風が強い1日でした。 もう秋はそこまで来てますね(^^)

皆様こんにちは レストランの猪瀬です。 まだまだ暑い日もございますが、涼しい風も吹き始めだんだんと夏の終わりを告げているように感じます。 夏が終われば秋！！食欲の秋！！！ 今回は、鉄板焼おススメのコースをご紹介いたします。 『石垣きたうち牧場プレミアムビーフと旬の松茸コース』 　　　　　　　　　　　　　　　　　１名様　￥23,760 沖縄・石垣島の大自然の中だけで雌牛だけを36～40ヶ月までじっくりと長期肥育した黒毛和牛！ 一ヶ月に６頭ほどしか生産する事が出来ない希少ブランドです。 味わいは、驚くほどすっきりとした油の滑らかさ、赤身肉の深い味わいをご堪能いただけます。 そして、忘れてはいけない秋の風物詩「松茸」 世界三大きのこと言われている松茸を、スープだけではなく、サラダ・お食事にと贅沢に使ったコースをご用意しております。 9月1日から10月15日までの期間限定メニューです。 ３日前までのご予約制ですのでお早目のご予約をおススメいたします。 皆様のご予約お待ちしております。

皆さんこんにちは。箱根翡翠レストランの宮川です。 夏も終わりに近づき、秋の足音がもうすぐそこまで来ているのを実感する毎日です。 本日は９月よりレストラン一游のコースメニューに加わる和洋コース彩游の御紹介します。 洋食のコースに和のエッセンスを加えた、今までの一游にはなかったコースが新たに登場!! 中でも目玉は、こだわって吟味した黒毛和牛を２日間じっくりと煮込んだ自慢の特製ビーフシチュー。 トロトロに仕上げた逸品を必ずや皆様をご満足させる事でしょう。 箱根翡翠にお越しの際は、是非とも特製ビーフシチューをご利用くださいませ。

皆様、こんにちは。 レストラン　唎酒師の岡田です。 お盆休みは台風の到来で暴雨が続き、夏のお出かけが大変だと思いますが、いかがお過ごしでしょうか。 今回は、そんな淀んだ空気をふっとばす、夏にぴったりな爽快な飲み口の夏酒をご紹介いたします。 「北島　純米吟醸　タコイズブルー？」 価格：1合　1,620円(税込) 販売場所：日本料理　一游 そのまま冷酒で飲んでもよし、食中酒としてお料理と合せてみるのも良しと、「ひっぱりタコ」なお酒です。 夏は油が多い料理は嫌煙しがちですが、酸味がしっかりしているので、天麩羅や鉄板のステーキの油分を中和し、サッパリしてくれます。 一游でお食事の際は、是非お料理と共にお楽しみくださいませ。