皆様、こんにちは。 先日テレビで紅茶がインフルエンザ対策に効くと放映されたようで、 翌日から紅茶を注文される方が増えました。 紅茶好きの私としましては大変鼻が高いものがありまして 本当はインフルに怯えているのにまるで春の暖かさに包まれて 軽やかに踊るかのように動いたり走ったりしています(着物で)。 実際の春は花粉の猛威に格段に怯えているので、春より冬の方が 元気な藤澤です。 さて、先日もご案内がありました≪2月22日美食会　駿州・伊豆相模の恵み≫ですが、 料理長渾身のメニュー(作成中)を見つけましたので少々抜粋。 お椀　吉野仕立　由比の桜海老黄金真薯 煮物　箱根山麓豚角煮 焼物　足柄牛サーロインの味噌漬け 酢物　伊豆戸田の高足蟹 他にも「つ、釣ってくるんですか？」と思うほど臨場感あふれるお品書きになっておりますのでお楽しみに。 ぜひご都合を合わせてお越しくださいませ。 美味しい地酒も用意してお待ちしております。 2月22日　美食会　神奈川、静岡の恵み　　定員20名様 　　　２４，８４０円/1名様　税込　フリードリンク込 　　　２２，６８０円/1名様　税込　ソフトドリンクのみの方 　　　定員24名　定員になり次第締め切らせて頂きます。 仕入の状況によりメニューの一部が変更になる場合がございます。 予めご了承ください。

皆様こんにちは、レストランの小宮です。 　年が明け厳しい寒さが続くようになりました。初の箱根の冬を超えられるか不安になっている所存でございます。 　さて今回は伊勢海老を使った豪華なお料理のご紹介です。 　～会席　匠～　焚合　伊勢海老具足煮西京仕立 　具足煮とは海老や蟹などを殻付きのままおおまかに切り、煮付けたもので具足は甲冑という意味を示しており、殻を甲冑に見立てていることが由来だとされています。 　豪快な伊勢海老の他にも玉子や木の芽なども一緒に煮ておりますので、お味はもちろん、見た目も華やかなお料理となっておりますのでぜひご賞味くださいませ。 　※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。 箱根では雪がちらちらと降るようになりました。翡翠にお越しの際はお気をつけくださいませ。

　スタッフブログをご覧いただきましてありがとうございます。 レストランいち游スタッフの小杉でございます。 　寒い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか? ここ仙石原は積雪も無く比較的過ごしやすい冬となっています。 （寒さは厳しいですが・・・）

1月も半ばを過ぎ雪の降りそうな寒い毎日 皆様いかがお過ごしでしょうか。 箱根は深夜になると0℃を下回ります。 さて、以前にこのブログでもご連絡致しました休館日をもうすぐ迎えますが 今回は設備の点検だけではありません。 ご存知の方もいらっしゃると思いますが ご要望を多く頂いておりました禁煙ルームを増室いたします。 全ての部屋ではなく、洋室スタンダード・和洋室スタンダード・和洋室デラックスの 3タイプが新たに禁煙ルームとして生まれ変わります。 よって喫煙の出来る部屋は洋室デラックス(ビューバス)タイプのみとなります。 ビューバスとは露天ではないものの室内風呂が温泉になっており 中庭に面しているので眺めが良い部屋です。 喫煙される方にはご不便をおかけすることもあるかと思いますが 何卒ご協力お願い致します。

皆様、こんにちは！ ザシークレットスパ箱根翡翠の天久です。 先日、フェイシャル等で使用しているピュール製品の 日本での直営店である青山に研修に行って参りました。 こちらのサロンは芸能人やモデルの方たちがプライベートで 訪れるサロンであり、常に予約が２カ月待ちだそうです。 日本ではピュールが取り扱い開始されてまだ３年ですが、口コミで良さが伝わり、最近ではモデルの梨花さんが自身のスキンケアで取り入れ、香りや効果に感動され、ご自身がプロデュースされているお店（メゾン・ド・リーファー）での取り扱いを決断されたそうですよ。 ピュールのスキンケアはアンチエイジング、美白・保湿効果もさることながら、香りのよさが個人的には一番気に入っています。天然の香料を使っているので、ツンとくるような強い匂いではなく、すーっと深呼吸ができるようなアロマの香りなのです。 一日の最後や始まりに、良い香りに包まれながら深呼吸してスキンケアできるのは至福のひと時ですね＊☆ フランスの五つ星スパで生まれたピュール製品を取り扱い、販売までさせて頂けているのは 「箱根翡翠」の名があってのことだと思っております。 一月はフェイシャルをお得な料金でご利用できるキャンペーンも行っていますので、 ぜひ、この機会にお試しくださいね。

箱根翡翠の休館日のお知らせです。 館内メンテナンスの為、下記の日程を休館日とさせて頂きます。 1/21（月）～1/24（木） ※am9:30～pm17：30　お電話によるお問合せはご対応致します。 大変ご迷惑をお掛け致しますが、 宜しくお願い致します。

皆様こんにちは。 レストランの廣津（ひろつ）です。 はじめに、皆様にご報告がございます！ 私事でございますが、昨年12月に日本酒の唎酒師の資格を取得いたしました！ 今後さらにお客様にご満足していただけるよう、日々勉強を重ねてまいります。 さて、今回はそんな私から日本酒「天狗舞」のご紹介です！ 山廃造りの代名詞、言わずと知れた銘酒の天狗舞。 当店でも人気の日本酒でございます。 冷やから熱燗までお楽しみいただけますが、特にぬる燗・熱燗がお薦めです。 天狗舞の特徴であります濃厚な香味と山吹の色を楽しんでいただきたいので、白い大きめのお猪口をおすすめします。 今月の匠会席の「伊勢海老具足煮西京仕立」との相性もぴったりです！ ぜひお試しくださいませ。 近頃は夜になるとぐっと冷え込み、零度を下回ることも増えました。 箱根にお越しの際は、充分に暖かい服装でお越しくださいませ。 それでは、皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。 本年もよろしくお願いいたします。 「天狗舞　山廃仕込　純米酒」　　　1合　1,404円

みなさまこんにちは フロント瀬上です。 先日、翡翠より車で3分（徒歩15～20分）の場所にあるガラスの森美術館へ行ってきました。 ガラスの森では、12/27～4/8までヴェネチア仮面祭を行なっています。 【ヴェネチア仮面祭】 ヴェネチアのカーニバルに参加する人はマントや仮面をつけて仮装しています。 社会的な階級の差が厳しかったヴェネチアでは日常から解放されるため 素顔を隠す小道具として仮装をした事が始まりです。 仮装さえすれば誰でも自由に参加できる祭典となりました。 ガラスの森では無料で仮面やマント・帽子の貸出しを行なっています。 早速、娘も仮装して記念撮影しました♪ ご家族やカップル、70代ぐらいのご夫婦も仮装されていて楽しそうでした。 当日は天気もよく、ガラスのツリーがキラキラと太陽に反射してとても幻想的な景色に包まれていました。 体験工房では、仮面を作成する事も出来るようです！ 娘は小さなガラスをピンセットで一生懸命とりながらキーホルダーを作りました☆ 男の子が楽しめるガラスの昆虫コーナーもあります。 寒い日が続きますが、室内でお子様からお年寄りの方まで年齢問わず楽しめる観光スポットです。 ぜひヴェネチア仮面祭に参加してみて下さい♬ ※箱根翡翠ショップにてお得な前売りチケット販売中