VIALA箱根翡翠

【2020年11月22日】ネオひつまぶし?

皆様こんにちは。
フロントの西條でございます。

本日ご紹介するのは、当館から車で5分ほどのところにある「游膳」さんです。
当館のロビーラウンジに游膳さんのパンフレットをご用意しており、
お客様からお問い合わせを頂いたこともあったので、長い間行ってみたいと思っていたお店でした。

お店は星の王子さまミュージアムの目の前にございます。

私はランチの時間に伺い、数量限定の国産牛ステーキのひつまぶしを頂きました。
ひつまぶしと聞くと鰻を思い浮かべてしまいますが、最近はお肉のひつまぶしも“ネオひつまぶし”として人気だそうです。
大きめにカットされたステーキはすごく食べ応えがありました。
半分ほど食べ進めた頃に持ってきてくださるお出汁をかけると上品な味に変わり、さらさらと頂くことが出来ました。

お店の中は落ち着いた雰囲気で、案内された掘りごたつで温まっていると時間がゆっくり流れているように感じました。

夜はコースのみのご案内だそうです。
メニューを覗いてみると旬の食材にこだわった魅力的なお料理ばかりだったので、次回は是非夜にお邪魔したいと思っております。

各テーブルには除菌スプレーが用意されており、席も離れているので安心して食事を楽しむことが出来ました。
皆様も箱根にお越しの際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

【営業時間】
 11:00~20:00

【定休日】
 不定休

Entry by フロント 西條

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