スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALA

2026/09/29

売切御免!?農家さんが作るパン屋さん

皆様こんにちは!フロントの村上です。軽井沢もかなり肌寒い日々が増えてきており、冬がすぐそこまで迫ってきているなと感じる日々でございます。パン屋巡りが趣味の私の中で、今一番アツいパン屋をご紹介いたします! 御代田町にある「農家のパン屋 ちしゃぱん」さん! 店主さんが農家で野菜ソムリエの資格を持ってらっしゃり、小麦やお野菜もこだわりのものを使用したパンが焼かれています。 新鮮な野菜を使用されている為、野菜サンドのレタスもみずみずしくてシャキッという食感が口の中いっぱいにひろがります。具材もボリューミーで、ひとつのパンから得られる満足感がたまりません…!お野菜を使った総菜系の他にも、旬のプルーンを使った甘いパンなど小さな店内に沢山の種類のパンが並んでおり、どれも目移りしてしまいます。 とっても人気なお店でオープンから早くて1時間ほどで完売してしまいます。実は私も何度かチャレンジ失敗しており、先日オープン10分前から並んでようやく購入できました…!その際も先に5組様ほど待たれており、開店後も次々とお客様がいらっしゃる様子を見て、改めて人気を感じました。 なくなり次第終了の為、ぜひ早めの入店を狙ってゲットしてみてください!   【店舗情報】農家のパン屋 ちしゃぱん 【住所】〒389-0207 御代田町馬瀬口277-2 【営業時間】 8:00~15:00 ※売り切れ次第終了 【定休日】水曜日〜金曜日

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熱海伊豆山 & VIALA

2026/09/29

肌寒い季節に食べたくなる具沢山の豚汁

皆様、こんにちは 。 レストランの笈川です。  朝夕はめっきり涼しくなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。  今回のブログでは、ブッフェレストラン【Oli-va】より、肌寒い日に特に食べたくなる、お料理をご紹介いたします。  「静岡ポーク仕立て 豚汁」お料理の名前の通り、静岡ポークを使用した豚汁でございます。 静岡ポークとは、暖かな気候や豊かな自然、こだわりの飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられた、柔らかくジューシーな高品質の豚肉です。  臭みがなく、上質でとろける脂身の甘味とジューシーさが特徴的な味わいです。  高品質な静岡ポークをベースに、人参や大根、牛蒡の彩野菜をふんだんに使用した具沢山の豚汁です。  味付けには伊豆の白こし味噌を使用し、具材それぞれの旨味を引き出しながら丁寧に煮込み、口当たりの良いすっきりとした味わいに仕上げました。  身体も心も温まるお料理は、秋の肌寒い日におすすめの一品です。    皆様のご来店をお待ちしております。        ブッフェレストラン【Oli-va】   【場所】 本館ロビー階   【時間】 夕食 17:15/17:40/19:15/19:40    ご予約制(90分制) 

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/09/28

近くに「はま寿司 軽井沢店」がオープンしました!

皆様、こんにちは。 フロントスタッフの村山です。 軽井沢も肌寒い気温となり少しずつ秋の気配を感じる季節となりました。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回は、皆様に新しくできた周辺店舗のご紹介をいたします♪ このたび、東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAの近くに「はま寿司 軽井沢店」が2026年8月20日にオープンしました。 東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAからは、車で約10分ほど。 ご滞在中のお食事や、お出かけの際のお食事にも気軽に立ち寄ることができます。 お寿司をはじめ、さまざまなメニューを気軽に楽しめる「はま寿司」。 ご家族でのお食事はもちろん、お友達とのお食事や、軽井沢観光の際のお食事にもおすすめです。 【はま寿司 軽井沢店】 住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉1686-1 営業時間: 平日 11:00~23:00 土日祝 10:00~23:00 ※最終入店は閉店30分前、ラストオーダーは閉店15分前です。 ※現在はプレオープン期間のため、21:30までの営業となります。 ※10月1日より通常営業を開始いたします。 ※営業時間は変更となる場合がございます。ご利用の際は、事前にご確認ください。 東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAからもアクセスしやすい場所に新しくオープンした「はま寿司 軽井沢店」。 軽井沢でのご滞在中、ちょっと気軽にお寿司を楽しみたいときには、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか♪ 皆様の軽井沢でのお食事の選択肢のひとつとして、ぜひご利用くださいませ。

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VIALA箱根湖悠

2026/09/28

箱根旅の途中に立ち寄りたい「菜の花ムーンカフェ」

皆さま、こんにちは! 箱根湖悠の草野でございます。 不安定な天候が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 今回は、箱根へお越しになる際の立ち寄りスポットとして、小田原駅にある「菜の花ムーンカフェ」をご紹介いたします! 店内に入ると、駅の中とは思えないほど落ち着いた空間が広がり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 今回私がいただいたのは、「はちみつバタートースト」と「アイスカフェオレ」。 焼きたてのトーストは、表面はサクッと香ばしく、中はふんわりとした仕上がり。添えられたはちみつを好みの量だけかけながら、やさしい甘さを楽しめる一品でした。 アイスカフェオレはコーヒーのほどよい苦みが感じられ、甘いはちみつバタートーストとの相性もぴったりです。 そして、もうひとつ気になったのが「モンブラン」! 今回はいただくことができなかったので、次回訪れた際のお楽しみにしたいと思います。 箱根へ向かう前のひと休みや、小田原駅で少し時間ができた際には、「菜の花ムーンカフェ」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 箱根湖悠へお越しになる道中も、ぜひ素敵な時間をお楽しみください。 菜の花ムーンカフェ

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浜名湖

2026/09/28

浜名湖ハーヴェストガーデン便り

皆様、こんにちは!ソムリエなど色々とやらせていただいております、朝倉です。 最近、なかなかガーデン便りを掲載出来てなかったので、寂しい想いをさせれていたコアなファンの方々もおられたかと思いますが、ご安心下さい!今日は「ガーデン便り」です! バ~ラが咲いた~バ~ラが咲いたぁ~ピンクのバァ~ラァ~がぁ~♪♪♪ ということで、ガーデンに植えてあるバラが咲き始めました。写真のバラは「リヴレス」という品種で、四季咲きのバラになるのですが、暑い夏は体力を温存してもらう為に咲くのを我慢していただいたのですが、秋の気配を微妙に感じ取り『我慢できん!!』とばかりに、目を離した隙に咲いてしまいました。完全にフライングですね(笑)他にもガーデンには6種類のバラが植えてあるのですが、他のバラも蕾がだんだん見え始めましたね♪ ガーデン入口のアーチ脇の「ピエール ド ロンサール」もいい感じで育ってきまして、何年後かにはピンクのバラのアーチが出来上がる予定になっております。楽しみですね♪ 他にも、季節が少しずれてしまいましたが、ハイビスカスも満開に咲いております。秋の気配とともに移ろいゆくガーデンの景色を是非お楽しみ下さいませ! 追記 バラに詳しいお客様、まだまだバラ素人のわたくしにバラの知識をご教授して下さる先生を募集しております。お気軽にお声がけいただけると幸いです。

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