スタッフがお届けする現地ブログ

蓼科アネックス

2024/12/10

ホテル周辺グルメ~ランチ編~

こんにちは。フロントの宇佐美です。   今回は当館から車で1時間程の距離にある 「萌え木の村ROCK」さんを紹介させていただきます。   「ROCK」さんはビーフカレーが名物のレストランで某有名ホテルのシェフが認めた味です。 そんな「ROCK」さんで名物のビーフカレーやクラフトビールと相性バツグンのサイドメニューを同僚のスタッフと食べてきました。   今回注文したのは「ROCKビーフカレー」・「ベーコンカレー」・「フライドポテトwith自家製クリームチーズ」・「ジャケットポテトとシュペックローレ」・「ミルキーラッシーブルーベリー・ストロベリー」です。 ROCKのカレーはカレーとサラダが一皿にのり50年以上愛され続けている人気商品で 辛さもちょうど良いのでお子様連れにもオススメの一品です。 ベーコンカレーはROCKビーフカレーの上に大きめのベーコンと温玉が追加で盛られているカレーで通常のROCKビーフカレーとは少し違うテイストが味わうことができます。 カレーの写真を見るとハンバーグの上にカレーをかけてるの?と思うかもしれませんがハンバーグは入ってないです。 ごはんが多いので注文する際はハーフサイズの注文がオススメです。 量を食べれる方やお子様とシェアする方通常のサイズで注文でも良いかもしれません。   カレーも美味しいですがサイドメニューも豊富でビールに合うものばかりなのでオススメです。 豊富なサイドメニューの中から今回は「フライドポテトwith自家製クリームチーズ」・「ジャケットポテトとシュペックローレ」の2品を注文させていただきました。   サクサクのポテトフライだけで食べても美味しいですが自家製クリームチーズをつけて食べると少しあっさりした味わいになりかなりの量がありますが飽きずに食べることができます。   「ジャケットポテトとシュペックローレ」はジャガイモ丸々1個とベーコン2枚がセットになっている料理でジャガイモの上にはチーズがかかっています。 熱々の状態で食べるとジャガイモのホクホク具合とチーズの濃厚さが際立ちビールがあれば飲みたくなるほどです。 ベーコンはカレーの上に盛り付けてあるものとは味付けが違うのでベーコンの違った味わいを楽しむことができます。   この日は車で行ったのでお酒は飲めませんでしたが「ジャケットポテトとシュペックローレ」との相性抜群なので車で来店したことを後悔するほどでした。   今回は車で来店したのでお店で提供している「清里ラガー」などのクラフトビールを売店で購入して帰りましたが運転がない方はぜひ店内で世界一に輝いた事もあるクラフトビールをお試しください!!   【店舗情報】 公式HPは こちら 住所:〒407-0301    山梨県北杜市高根町清里3545 萌木の村 電話番号:0551-48-2521 営業時間:11:00〜21:00 (L.O 20:30) ※GWや夏休み期間は営業時間が変更になりますのでHPにてご確認ください。 駐車場:230台 ※萌え木の村の駐車場になりますのでレストラン利用者以外のお客様も駐車いたします。 ※併設している宿泊施設のお客様専用の駐車場もありますのでご注意ください。   電車でお越しのお客様はJR小梅線「清里駅」から徒歩で約10分程です。 茅野駅から小淵沢駅乗換で約50分  

  • 0

  • 0

VIALA箱根翡翠

2024/12/09

冬の輝きを楽しみませんか?

こんにちは、箱根翡翠フロントの佐久間です。 箱根は紅葉が例年より遅く暖かかったこともありやっと秋が来たと思ったところ、急激に気温が下がり一気に冬の足音が聞こえてまいりました。 5年ほど新潟の中でも比較的雪が降る地域にて暮らしていた私ですが、箱根の冬の方が痛くて耐え難いな…と感じている今日この頃でございます。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。   さて、この度は箱根翡翠よりほど近くにございます、箱根ガラスの森美術館のご紹介です。   ヴェネチアン・グラスから現代ガラスアートまで約1,000点の収蔵作品の中から、企画展に合わせて厳選した約100点の作品を常時鑑賞することができる、箱根にいながらヴェネチアの雰囲気を味わえる人気の美術館です。   美術館内の庭園では1月13日までクリスタル・ガラスのクリスマスツリーが登場しております。 高さ約10m、約8万5千粒のクリスタル・ガラスで作成されたもみの木をイメージした作品で昼は陽光で鮮やかに光輝き、夜はライトアップに照らされる幻想的な佇まいは必見です。 また、12月25日までは午後4時頃よりトワイライト・キャンドルと銘打ち、庭園内に設置されたキャンドルの温かく柔らかな灯りを楽しめるイベントも開催されています。 (雨天の際には中止となります)   更に12月21日から25日は通常より開館が1時間長い10時から18時30分までの営業となりますので、この機会に是非いつもと違う冬の雰囲気を満喫してみてはいかがでしょうか。   箱根翡翠の売店にてお得な前売り券を販売しております。 是非ご利用ください。   冒頭の通りかなり気温が下がっておりますため、箱根にいらっしゃる際には防寒対策をしてお越しくださいませ。 みなさまのご来館を心よりお待ち申し上げます。   箱根ガラスの森美術館 開館時間 10:00~17:30(最終入館17:00) 21日~25日は18:30(最終入館18:00) 箱根翡翠からお車で約5分 箱根登山バス桃源台行「俵石・箱根ガラスの森前」より徒歩約1分

  • 0

  • 0

熱海伊豆山 & VIALA

2024/12/06

冬の「夕凪」は、河豚(ふぐ)づくし!

皆さま、こんにちは! レストランの佐藤です。   日に日に寒さが増す今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか? 熱海でも夜は10℃を下回る日が増えておりますので、しっかりと寒さ対策をしてお越しくださいませ。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   12月1日をもって、コースのメニューが変わりました。 (詳しくは、「 レストラン・メニュー 」でご覧いただけます) 今回は「夕凪~ゆうなぎ~」で使用している冬の味覚、「河豚(ふぐ)」についての豆知識をまとめてみました!   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 河豚といえば、丸く膨れた姿が特徴的ですよね。 これは、敵を威嚇したり敵から身を守るための動きで、水や空気を胃に入れているそうです。 胃を膨らますことによって内臓の大きさが変わるので、内臓を守るためのあばら骨が河豚には存在しません。 その代わりに、河豚は筋肉が固くなっています。 お皿が透けるほど薄い河豚のお刺身は、噛み切りにくい河豚を食べやすくするための切り方だったのです。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   河豚を使ったお料理として代表的な「てっさ」「てっちり」ですが、不思議な名前には理由があります。 河豚は致死率の高い猛毒(テトロドトキシン)を持つため、古くから「鉄砲」と呼ばれていました。 「てっさ」は「鉄砲の刺身」が変化したもので、つまり「河豚の刺身」という意味です。 また「てっちり」は「河豚の鍋」を意味しますが、これは「ちり鍋」(熱された魚の切り身がちりちりと縮んでいく様子から名づけられた白身魚の鍋)と「鉄砲」が合わさって変化したものと言われています。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   「夕凪」では、以下のお料理に河豚を使用しております。 先附:河豚皮ぽん酢 お造り:河豚てっさ 鮪 合肴:河豚の徳利蒸し 揚物:蟹と海老の天婦羅と河豚の唐揚げ   こちらは12月1日~1月31日までのメニューです。 ※12月31日~1月3日は年末年始特別メニュー のため、夕凪コースを販売いたしません。ご了承ください。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   レストラン:日本料理 㐂らく メニュー名: 夕凪~ゆうなぎ~ 料金:24,200円 予約について:3日前21時までの要予約 ※仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。 ※アレルギー食材をお持ちのお客様は、前日の17時30分までにご連絡をお願いいたします。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   最後に、河豚で有名な山口県下関市では、河豚のことを「ふく」と言います。 由来は諸説ありますが、「幸福」に繋がる縁起の良い呼び方ですよね。 ぜひ「日本料理 㐂らく」にて河豚を召し上がっていただき、新年の「幸福」を祈りましょう♪ 皆さまのお越しを、心よりお待ち申し上げております!

  • 0

  • 0

那須/那須Retreat

2024/12/04

12月のスイーツ紹介!🍫

皆さま、こんにちは! レストランの小堀です!   今年もとうとう後ひと月となりました。皆さまお変わりありませんでしょうか? 余談ですが、小堀は1年の中で1番好きなのが12月です!街がイルミネーションで色づいたり、デパートやショッピングモール内がクリスマスソングがかかっていたりして、周りを見渡してもみんな笑顔な季節なので1番好きです🎄   皆さまも大切な方々と過ごす12月、たくさん思い出を作りましょう!!   そんな12月になりまして、ブッフェが新しいメニューになりました! 今回は、スイーツを紹介します!   ・ショコラのタルト ・栃木県産ヨーグルトのパパイヤ ・ティラミス風ムースケーキ ・マドレーヌ ・レモンのヴェリーヌ ・黒蜜のクラッシュゼリー   です! 小堀のおすすめは、ショコラのタルトです! 甘くて、ふわふわのショコラとサクサクのタルトがマッチして何個でも食べれちゃいます🍫✨   定番の那須御用卵のプリンとクワトロチーズテリーヌもご用意していますので、安定のお味もお楽しみいただけます🎵   冬に人気なチョコレートたちをたくさんご用意していますので、皆さま是非ご賞味ください^^  

  • 0

  • 0

勝浦

2024/11/29

一般道路からも有料道路からもアクセス可能な道の駅!

皆様こんにちは、フロント秋谷です!     今月も残り2日となりました。 気候が暖かいので、もうすぐ12月になることに違和感を覚えます。 今のうちに、これから来る寒さに備えが必要ですね。       さて今回は、南房総市にある道の駅のご紹介でございます!   南房総市の北西部、鋸南町寄りにある「富楽里とみやま」は、パーキングエリアと一体になった道の駅でございます。 2023年にリニューアルオープンをしております。   2階建ての施設は、1階にお土産などの販売コーナー、2階にフードコートや休憩スペース等がございます。 フードコートには、南房総の郷土料理「さんが焼き」が味わえるお店や南房総のブランド牛など地元食材を使用したお店がございます。 南房総市にある近藤牧場さんの直営店のお店もあり、ピザやパスタ等のお食事だけでなくチーズやスイーツも販売しております。 今回私はソフトクリームをいただきました! 濃厚ですが後味がさっぱりしていてとても美味しかったです!     一般道路と有料道路どちらからもアクセス可能なので、ドライブの休憩にふらっと立ち寄るのもおすすめでございます! 皆様もぜひ、いかれてみてはいかがでしょうか!     道の駅「富楽里(ふらり)とみやま」 住所:千葉県南房総市二部2211 TEL:0470-57-2601 駐車場:有   ホテルよりお車で約1時間10分 ●道の駅 富楽里とみやまホームページはこちら  

  • 0

  • 0

蓼科アネックス

2024/11/29

ホテル周辺グルメ~ランチ編~

こんにちは。フロントの宇佐美です。 蓼科はかなり冷え込んできました。 お車でご来館の際はスタッドレスタイヤの装着をお勧めいたします。   今回紹介するのは当館から車で約30分ほどの距離にある 「Bekery&Restaurant Epi」さんです。   今回は人気のホットサンドや店内にあるピザ窯で焼いたピザを家族と食べに行ったのでご紹介いたします。   注文したのは「マルゲリータ」・「自家製ハーブソーセージのピザ」・「ローストポークのホットサンド」・「ツナのホットサンド」・「生ハムと高原サラダ」の5点です。   自家製ハーブソーセージは店内で味をつけて腸詰しており伺った日にちょうどソーセージを作っていました。 「自家製ハーブソーセージのピザ」はソーセージ以外にきのこやカボチャなども一緒に盛り付けてありとても美味しかったです。   ホットサンド2種は入っている具も絶品ですが自家製のパンがとても美味しかったです。 Epiさんはパン屋さんなのでパンが美味しいのはもちろんですがサラダのドレッシングやホットサンドのソースが絶品でした。   来店した際はテイクアウトの「ベーコンチーズエピ(ベーコンとチーズのパン)」や「バケット」なども美味しいのでご賞味ください。   土曜・日曜などはかなりのお客様が来店する人気店ですが蓼科へご来館する際はぜひ味わってみてください!   【Bekery&Restaurant Epi】 住所 〒391-0301 長野県茅野市北山5522-373 TEL:0266-67-5311 定休日 「4~12月」:火曜・水曜 「1~3月」:火曜・水曜・木曜 営業時間:9時~17時 ※定休日や営業時間は変更になる場合がございます。 駐車場台数:約10台 公式HPは こちら

  • 0

  • 0

熱海伊豆山 & VIALA

2024/11/22

行列必至!オリーヴァのお寿司&海鮮丼の魅力

皆様こんにちは!! レストランのケシ サントシ です。 落ち葉の季節となってまいりましたね。 皆様健やかに過ごしでいらっしゃいますか。 今回はブッフェ会場「オリ―ヴァ」の子供から大人まで大人気のお寿司メニューをご紹介いたします。 オリ―ヴァではサーモン、イカ、マグロの三種類を使用したお寿司をご用意しております。 その三種類の中からお好きな魚を選ぶことができ、調理スタッフがご要望に応じて握りたてをご提供いたします。 静岡県の清水港にあるマグロ屋さんから仕入れているマグロを使用しております。 沢山の種類があるマグロの中でも、オリ―ヴァでは、メバチマグロを使用しております。メバチマグロは色がとても鮮やかで脂っこくなくさっぱりしているのでとても食べやすくておすすめです。 オリーヴァでは、お寿司だけでなく、海鮮丼もご提供しております。手軽に楽しめる上、ひと口でその美味しさを感じていただけるよう丁寧にお作りしています。 お子様に人気の厚焼き卵もご用意しております!オリ―ヴァでは行列ができるほど人気のメニューとなっておりますので、ぜひ一度足を運んでみてください! お待ちしております! ★ブッフェレストラン「Oli-va」★ 【場所】本館ロビー階【時間】17:15/17:40/19:15/19:40   ※ご予約時間より90分の入替え制でございます。

  • 0

  • 0

勝浦

2024/11/16

南房総市で夕日を見るなら!

皆様こんにちは、フロント秋谷です!   11月に入り急に寒くなってまいりました。 日中と朝晩の温度差がございますので、体調を崩さぬようお気を付けください。     さて、今回は南房総市にあります絶景スポットのご紹介でございます!   野島埼灯台は、房総半島の最南端にある灯台でございます。 全国に16ある登ることのできる灯台の1つで、 展望台からは房総半島と海をご覧いただけます。   1863年(明治2年)に建造された、日本で2番目にできた洋式灯台です。 1923年(大正12年)の関東大震災で倒壊しましたが、翌々年に復旧されレンガ造りから現在の鉄筋コンクリートに変更されています。 材質は違うものの形は建造された当時と同じ八角形です。     今回私はドライブの最終目的地として夕日を見に訪れました! ちょうど日が沈むタイミングできれいに写真を撮ることができました。 残念ながらは、営業時間外だったため灯台に登ることはできませんでしたが、 次回またリベンジしようと思います!   皆様も勝浦に来た際に、訪れてみてはいかがでしょうか。       「野島埼灯台(のじまさきとうだい)」 住所:千葉県南房総市白浜町白浜630 TEL:0470-38-3231 駐車場:有 ホテルよりお車で約1時間20分

  • 0

  • 0