スタッフがお届けする現地ブログ

箱根明神平

2022/11/22

明神平のお料理帖vol.13 ~会席紹介ブログ~

皆様こんにちは。山田です。 冬の足音がすぐ近くに迫る今日この頃ですが、 皆様いかがお過ごしでしょうか? 本日は旬彩から、こだわりの逸品を ご紹介いたします!     ●第十三回(12月):雅・旬彩 千枚蕪小袖寿司   海老を乗せて棒状に長く成形した お寿司の上に、千枚蕪の漬物を巻いた 小袖寿司です。   さて、旬彩で提供するお寿司には、 大きく3種類ございます。簡単に ご紹介しますと、以下のようになります↓  ・小袖寿司…着物の袖をかたどったお寿司  ・手毬寿司…一口サイズのお寿司。別名:京寿司  ・棒寿司…細長い木枠にすし飯と具を重ね入れ、       押して作ったお寿司   毎月必ずと言ってよいほど 旬彩のラインナップに登場するお寿司は、 小さく可愛らしい大きさながら、 お米と具材の味わいをしっかりと 感じていただけるひと品でございます。   雅会席の旬彩は、多彩なお料理を 少しずつお楽しみいただけるように ご用意しております。 ご利用の際は、お気に入りの逸品を 見つけていただくのも 楽しいかもしれません(#^^#)   会席・雅 12,100円(税込)   皆様のご利用を、心より お待ちしております。

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蓼科

2022/11/22

(個人的に)今シーズン初!

みなさまこんにちは! フロント百瀬です。   ご覧ください!!きれいな雲海です! 10月~12月にかけて条件が整えば雲海が見られることで有名?なここ蓼科ですが、 今年はなかなか現れずやきもきしていました。 が、本日やっと見ることができました。写真は6:20ころです。   ちなみに雲海の発生条件を調べてみると、、 ①放射冷却などで地表面の温度が冷えているとき ②雨上がりなどの蒸気が多いとき ③深夜から早朝にかけて晴れていて風が弱いとき 以上があげられました。   この周辺の雲海スポットだと、高ボッチ高原や美ヶ原高原、安曇野市の長峰山などが有名ですが 本館からの雲海も負けてはいないですね! すてきな雲海が見れるのも今シーズンはあとわずかかなと思います。。   ここ最近、寒暖の差が激しい蓼科ですが一歩ずつ着実に冬に向かっています。 皆様どうぞお体ご自愛下さいませ。   ~~~休館日のお知らせ~~~ 設備点検のため以下の日程で全館休館とさせていただきます。 11/28(月)~12/2(金) 12/12(月)~12/16(金) ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い致します。

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