こんにちは。フロントの秋山です！ 気持ちのいい気候になり、ハイキングの楽しい季節になってきました。先日静岡市の「ダイラボウ」という山に行ってきましたので、ご紹介いたします。ダイラボウは新東名「静岡PA」の近くにあり、当ホテルからですと50分程度で到着します。コースにもよりますが1時間半程度で山頂につき、頂上には写真のような絶景が待っています。静岡市が一望でき、その先には海や伊豆半島も見えました。すごく高い山ではないですが、見える景色は最高で他の山を見下ろすことが出来ます。登る大変さと景色のバランスで言うとかなりお得な山だと思いますので、みなさんもぜひ天気のいい日に出かけてみてください。コースもいくつかありますのでネットなどで登った人のものを見てから行くことをおすすめします！  

          皆様　こんにちは　レストラン　本多です。 今回　私も魚釣り　についてご紹介させていただきます。   伊豆半島の中間にございます、中伊豆のマス釣り体験を　オススメします。 管理釣り場（釣り堀）になっていますので初心者はもとより家族連れの方にも 安心して釣りが出来ると思います。  

皆様こんにちは！フロント加藤です。 ここ最近は日中の気温が20度を超える日もでてきましたね。 とても過ごしやすい気候になってきました。 今回伊豆高原桜並木を見てきました！ 伊東のイベント「聚光院さくらの里ツアー」に同行させていただいた際に、会員様と一緒に桜並木を見ました。 ちょうど満開で、とても鮮やかで綺麗な桜をみることができました。 風がとても強かったですが、日光に照らされる桜はプラスα綺麗に見えました！ 大室山のさくらの里にも行ったのですが、今年は例年に比べて少し咲くのが遅く、まだまだつぼみ状態でした。 ただ暖かい日が続くので、咲くのもこれからすぐかもしれません。 伊豆高原桜並木はもう散り始めですが、大室山のさくらの里はこれからが見頃になります。 皆様是非足を運んでみてはいかかでしょうか。  

皆様こんにちは。 洋食調理四ノ宮です。 今回は、【旬彩 tsu･ba･ki】のご夕食で提供している［イズミダイのカルパッチョ］のヴィネグレットソースが変更になりましたのでお知らせします。 【イズミダイのカルパッチョ　バルサミコソース】 トマトの水分が無くなるまで煮詰め冷まし、バルサミコ酢とサラダ油を加え、味を調えたヴィネグレットを塗り、カルチェにしたミニトマトとインゲンを彩りに散らしております。 【イズミダイのカルパッチョ　ハーブの香り】 オリーブ油と白ワインビネガーをベースにしたものに、パセリ、エストラゴン、セルフィーユを混ぜて塗り、彩りにボイルした赤黄パプリカを散らしております。 上記2種類のカルパッチョは、日替わりでご提供しております。 この他のメニューも変更しておりますので、東急ハーヴェストクラブ伊東へお越しの際には【旬彩 tsu･ba･ki】のご夕食をぜひご利用ください。  

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回はただいまご好評をいただいております「エスポワール」コースをご紹介させていただきます♪ このエスポワールは「美食の輪」の対象メニューとして3月からご提供を開始し、4月28日までの期間限定コースとなっております！ コースの内容は、 アミューズ・・・千葉県いすみ市「高秀牧場」3種のチーズの食べ比べ 前菜・・・筍と山菜　鴨の生ハムを添えて スープ・・・白子産　新玉葱のスープ 魚料理・・・金目鯛のポワレ　新じゃがいもとアンチョビのソース グラニテ・・・お口直しのグラニテ 肉料理・・・かずさ和牛のグリル　ガーリックソース デザート・・・苺のスープ仕立てのパンナコッタ パン コーヒー又は紅茶 以上の内容となっております☆ 中でもおすすめはアミューズでご提供する、千葉県いすみ市にある高秀牧場で作られた3種のチーズの食べ比べです！ バター香るウォッシュタイプ、ほのかな酸味のクリーミータイプ、青カビの風味が楽しめるブルーチーズを食べ比べていただきます♪ お好みでドライフルーツやパン、ハチミツを加えたアレンジをお楽しみください！ その他にも筍や菜の花など旬の食材を使用した期間限定特別コースとなっておりますので是非一度ご利用ください！ 料金・・・11,000円 ※前日20時までの予約制 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは、売店スタッフです。 今回ご紹介するのは、市川製茶さんの『ぐり茶羊羹』です。 皆様は、”ぐり茶”をご存知でしょうか？正式には”蒸し製王緑茶”といい、茶葉自体が捻じれ、外見がぐりっとしているところから、言いにくい”蒸し製王緑茶”は使わず”ぐり茶”と呼ばれたのがきっかけです。　　　　　この”ぐり茶”という呼び方は、伊豆地方独特のもので、近年全国各地にこの名称が広まり一般的名称に　　　なりました。煎茶と比べ渋みや、苦味がが少なく、甘みやまろやかさがあるお茶になっております。 そんなお茶が練り込まれたぐり茶羊羹。甘さ控えめで、食べきりサイズとなっております。　　　　　　　　羊羹にはぐり茶の茶葉が入っているのが良く見え、口に入れるとお茶の香りが広がります。後味も爽やかで、しつこくない甘さなので何個でも食べれちゃいます。 どの年代層でもお楽しみいただけるようなお土産となっております。ご来店、心よりお待ちしております。   ♢ぐり茶羊羹（12個入り）　￥864円(税込)

皆様こんにちは。レストランの鈴木でございます。日ごとに暖かさを感じられるようになりました♩皆様いかがお過ごしでしょうか。今回のブログは、長野県小泉の｢上田 道と川の駅 おとぎの里｣のパーキングエリアで販売しておりますご当地バーガー｢馬鹿(うましか)バーガー｣をご紹介したいと思います。 こちらは、上田産の米粉を練り込んだバンズに、名の通り馬と鹿の合い挽き肉と地元産の新鮮な野菜を挟んだジビエバーガーです。トマトと玉ねぎを合わせたソースで味を染み込ませており、大きさは小(￥550)、中(￥600)、大(￥700)から選ぶことができます。名前にとてもインパクトがあるこちらのハンバーガーは、県内で駆除された鹿の肉を大切にしようと始めた取り組みで、鹿肉に馴染みがない世代をはじめ多くの方に楽しんでいただきたいという思いを込めているそうです。馬肉と鹿肉特有のくせが抑えられており、あっさりとした食感でとても食べやすかったです♪ こちらのパーキングエリアには、ハンバーガーだけでなく、定食やラーメンなどのお食事を楽しむことができます。 今回私はハンバーガーと一緒に桑の実のスムージーとソフトクリームを食べました♬︎ 皆様も是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは！フロント梶田です。 熱海ではだんだんと寒さが和らぎ、 ポカポカ陽気で晴れ間の多い日が続いています☀︎ いかがお過ごしでしょうか。   さて、今回は売店より 春に気分を一転し、暮らしを楽しくするのにぴったりな商品をご紹介します！   まず、 暮らしを考える竹の道具店　公長斎小菅さんの「いろどり箸」です！   竹の特徴を活かして細かく仕上げられた先端は、 つまみ易く、なめらかな口当たりで、食事がより美味しく感じられます。   私も購入し自宅で使用していますが、 とても使いやすく、ほのかに竹の香りがするので、ご飯が香り美味しく感じます。   カラーバリエーションも豊富で、 軽くて扱いやすく、お子様用もあるので、 ご家族お揃いで使っていただけます♩   その他にも弁当箱や春らしい桜や梅の弁当串、肌触りの良いタオルなど、 新年度、気持ちを新たにスタートできる商品がたくさんございます！   4月には、　“”新生活応援フェア“”　の開催を予定しており、 今回ご紹介した商品も引き続き販売いたします！   皆様のご来店心よりお待ちしております。   ・いろどり箸　¥990 ・子供いろどり箸　¥660   売店　本館ロビー階 営業時間 8:00〜21:00  

千葉県の花でもあります「菜の花」が綺麗に咲く 季節になってまいりました。 私は通勤中、毎年国道297沿いに咲く菜の花を見て癒されながら 本格的な春の訪れを感じ、ようやく寒い冬が終ったんだなぁと ひそかに心躍っています。 さて、この時期の菜の花の綺麗なオススメスポットと言えば やっぱりマザー牧場ですね。 私も春にはマザー牧場によく遊びに行って、 広大な敷地に咲く菜の花や動物に癒されたり、 ソフトクリームやジンギスカンを食べて楽しんでいます。 マザー牧場は様々な楽しみ方がありますが、そのほとんどが屋外施設なので 今は安心して過ごせるのも嬉しいポイントです。 【マザー牧場の前売券入場券はホテルフロントで好評販売中です♪】 大人（中学生以上）　 通常1,500円　⇒　割引価格1,350円 子供（4才～小学生）　通常　800円　⇒　割引価格　700円  

こんにちは。 ホテルのソメイヨシノが春の陽気に誘われて開花しはじめました。 現在、全体的につぼみ～1分咲きでございます。このままお天気が続けば今週末(26日頃)に見頃を迎えるとおもわれます。 場所はホテルエントランスを出られて左手側へすすみ、ハーヴェストガーデン入口付近です。ソメイヨシノの隣には八重桜が植えられており、4月以降も桜のリレーが楽しめます。桜の木は各1本ずつですが、満開が待ち遠しく、春の訪れに心踊るばかりです。