スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA鬼怒川渓翠

2025/06/20

はじめまして。~炅チャンネル 自己紹介編④~

はじめまして。 4月から東急ハーヴェストクラブ鬼怒川&VIALA鬼怒川渓翠のレストラン配属になりました、菅野淳美(かんの あつみ)と申します。   出身は岩手県の奥州市という町で、メジャーリーガーの大谷翔平選手と同じ出身地というのが私のちょっとした自慢です(笑)   私は小学校から高校までの10年間、バスケットボール部に所属しており、プレーするのはもちろん、試合を観るのも大好きです。また、幼少期からスタジオジブリの作品が大好きで、ジブリグッズを集めたり、聖地巡礼をしたりするのが趣味です。   栃木県には、魅力的な観光スポットや美味しい食べ物がたくさんあると聞いているので、休日にはいろいろと巡ってみたいと思っています。   まだまだ未熟な点も多いかと思いますが、皆さまに快適な時間をお過ごしいただけるよう、精一杯努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。     皆様のご来館を心よりお待ちしております。     以上、「炅チャンネル自己紹介編」でございました。   ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」”   引き続きよろしくお願いいたします

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2025/06/19

ラウンジアイスコーヒーの秘密🕵️‍♂️🔍

皆様こんにちは!  フロント 久原でございます。 夏日のような猛暑が続く今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 暑さに負けず、爽やかなひとときをお過ごしいただけるよう、当ホテルのこだわりのアイスコーヒーをご紹介いたします。   当ホテルのアイスコーヒーは、美味しさのこだわりが詰まっております! コールドブリュー(水出し)で抽出されたコーヒーは、口当たりのまろやかな苦みと雑味のない味わいが特徴です。 さらに、特別な泡の立つ機械を通し、きめ細やかな泡が楽しめ、コーヒーの風味を一層引き立てます。 アイスコーヒーに入れる氷にもこだわりがあります。 通常の氷だと時間が経つに連れてコーヒー自体が薄まっていってしまいますが、抽出したコーヒーそのものを凍らせて使用することで、毎朝スタッフが砕く大きめな塊の氷がゆっくりと溶け出し、時間が経ってもコーヒーが薄まることなく、最後まで濃厚な味わいを楽しむことができます⌛ また、このスタイルは開業当時から変わらず続けており、夏季だけでなく通年通してお楽しみ頂けます⭐   暑い夏の日にもぴったりな特別なアイスコーヒーをぜひ一度お試しください。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

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