スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA鬼怒川渓翠

2025/11/04

ランチテイクアウト 【新作スイーツ】  渓翠の薪火芋🍠

皆様、こんにちは!レストランの室井です。   昨年大好評をいただきましたランチテイクアウト【渓翠の薪火芋】 今年も販売開始いたしました♪   栃木県塩谷町にある“谷斎(やさい)農園さん”の さつま芋を使用した「渓翠の薪火芋」※品種は仕入れにより異なります 美味しい水、温かい土地に恵まれた作物に適した環境で、お米やお芋を育てる農家さん。 鬼怒川のコンポスト堆肥を使用したサステナブルな農法で育ったさつま芋を 当館レストラン自慢の薪窯でじっくり遠火で火を通し、 ほのかに香る薪の香りと糖度が上がった味わいが楽しめる渓翠オリジナルの焼き芋です! その時々で変わる様々なさつま芋をお愉しみいただけます!!   トッピングとして当館のパティシエが作る千本松牛乳を使用した バニラアイスをトッピングすると更に美味しさアップ!!   薪火芋だけでも美味しいですが、バニラアイストッピングをすることで 相性抜群!!非常におすすめです♪   11月になりかなり寒さが増してきましたが、皆様ご自愛ください。   ぜひ、この機会に新作「渓翠の薪火芋」をお召し上がりいただきながら ホッと一息ついてみてはいかがでしょうか(^^♪   ★SHOPにて承っております ★時間 12:00~16:00 ★料金 渓翠の薪火芋¥756(税込)  トッピングバニラアイス¥216(税込)

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