こんにちは。 今回は朝食ブッフェで提供されている【フレンチトースト】をご紹介します。 フレンチトーストは偶数日限定の提供です。 外は香ばしく、中はふんわりとろけるような食感に焼き上げ、香り豊かな紅茶クリームを添えてご提供いたします。紅茶に上品な香りと優しい甘さがフレンチトーストの味わいを引き立て、贅沢な朝食にぴったりです！ デザートコーナーで焼きたてをご用意しております。ぜひ、温かいうちにお召し上がりください。 皆様のご来店をお待ちしております。 ※奇数日、偶数日で一部提供メニューが異なります。 奇数日：グリーンオムレツ　偶数日：クリスピーフレンチトースト   営業時間：7：00～10：00（最終入店9：30） 料金：大人（13歳以上）3,300円 　　　中人（7歳～12歳）1,980円 　　　小人（4歳～6歳）1,320円    

みなさまこんにちは。管理部の野中でございます。 本日は七夕ですね。願いを胸に夜空を見上げる方も少なくないのではないでしょうか。   本日ご紹介いたしますのは、そんな星空にちなんだ当ホテルの特別イベント。 【スカイランタン®フェス】でございます。   当ホテルでは、8月13日(木)・14日(金)の二日間で「あまぎ夏祭り」を開催いたしますが、 その中で実施するスカイランタンフェスは、当社グループの他施設でも毎年ご好評いただいております。   淡く優しい光のランタンに願いをこめて、天城高原の夜空へ。 星空とランタンが織りなす幻想的な光景を、是非みなさまにお楽しみいただければと思います。   ちなみに……筆者も当社グループのスカイランタンフェスに参加いたしましたが、 それぞれの願いを書いた色とりどりのランタンが、一斉に夜空へ浮かび上がる様子は、想像以上に心に響くものがありました。   ひと夏の思い出を作りに、雄大な自然に囲まれた当ホテルで過ごすのはいかがでしょうか。 みなさまのお越しを心よりお待ちしております。  

皆様こんにちは、レストランの土屋です。   軽井沢は梅雨真っただ中、雨や曇りの日が続いております。 関東の梅雨明けは20日前後とのことですが、それまでは傘が手放せない日が続きそうです。   さて本日は、おすすめのカフェのご紹介です。 店名は「Sajilo Cafe forest」。 サジロは、ネパール語で居心地が良い、という意味です。その言葉通り、店内はずっといたくなるような、落ち着いた雰囲気。趣がある照明やお洒落なインテリアなどが目を引きます。オススメのお料理は、焼き立てで提供してくれるナンです。 お店の近くには、軽井沢ユニオンチャーチや諏訪神社など、見どころスポットが多くあります。食後のお散歩にいかがでしょうか。   〒389-0102　 軽井沢町軽井沢859-1 TEL:0267-42-5541 月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 土・日・祝日 11:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日：冬季休業あり

皆様、こんにちは。 レストランのタパでございます。 梅雨が明け、夏の日差しが眩しい季節となりましたね。どうぞご自愛くださいませ。 今回は、フレンチレストランにてご提供しております、テーブル席限定コース「ブーガンヴィエ」よりお魚料理のご紹介をいたします。 お料理名は、【スズキのコンフィ　オリーブのムース】でございます。 使用している食材は、静岡県産のスズキでございます。スズキを丁寧に開き、塩・胡椒で下味をつけた後、中心にはほぐした蟹の身を包み込み、魚の繊細な旨味と蟹の豊かな風味を一皿に閉じ込めております。 巻き上げたスズキは、オリーブオイルと共に蒸し上げることでしっとりとした食感に仕上げた後、仕上げには上半分にカラスミを纏わせ海の香りと深みを加えております。 お魚料理で用意しているコンディメントは、オリーブのムースでございます。グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、フロマージュブラン、オリーブオイル、レモン果汁、クリームを合わせ爽やかな酸味とまろやかなコクを表現しています。 ムースの上にはマイクロハーブを添え、香りと彩りをプラスしました。 ソースには、魚の旨味を凝縮したピュメ・ド・ポワソンをベースに、柚子の爽やかな香りとヴァージンオイルを合わせ、スズキと蟹の味わいを引き立てています。 付け合わせには椎茸のグリエを添え、香ばしい風味と食感のアクセントを加えています。 素材の持ち味を大切にし、海の恵みと香りの重なりを楽しんでいただけるシグネチャーコースならではのポワソンに仕上げました。 ぜひ特別なお時間をお楽しみくださいませ。     【グリルフレンチ　コート・エ・シエル】 提供コース：テーブル席限定メニュー「ブーガンヴィエ」 料金： ￥15,950円(税込み)   場所　東館ロビー階 時間　17:30／18:00／18:30／19:00／19:30  

スペッチオ夏服を入荷いたしました 只今、全品11,000円均一のキャンペーンを実施しております スペッチオは、体型に美しくフィットするアイテムで、伸縮性に優れ軽くてシワに なりにくい機能的な素材でできていますので、おすすめの洋服です 大人かわいいワンピースもございますので この夏は涼しく、上品な大人の着こなしをされてみてください   1階　売店にて販売しておりますのでどうぞご覧くださいませ。      

  皆様こんにちは！フロントの金子です。   夏の熱海海上花火大会の送迎のご案内でございます。 今年も熱海サンビーチまでの送迎を行うことが決定いたしました☆ 送迎にご参加の方は特別観覧席で花火をご覧いただけます。 是非この機会に現地へ足を運び、迫力満点の花火を楽しんでいただければと思います！   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【料金】　1,540 円／名 【定員】　80名 【日程】　7月26日(日) 　　　　　8月5日(水)、9日(日)、18日(火)、24日(月) 【予約開始日】7月1日(水)9時30分～／全日程予約受付開始   ご予約はお電話にて承ります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「熱海海上花火大会」送迎のご案内│イベント・ツアー│東急ハーヴェストクラブ　-TOKYU Harvest Club- 詳しくはこちらをご覧ください。 今年の夏の思い出に熱海の海上花火大会をご覧になってはいかがでしょうか♪ ご予約お待ちしております！！

初めまして。和食調理の加藤と申します。 最近は少し気温が上がり夏の始まりを感じる中いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回私がご紹介するのは和食会席新樹にて提供している結衣会席についてです。その中でも私が特に食べて頂きたい料理を3つご紹介させていただきます。     一つ目は蓋物になります。 こちらは今が旬の鱧を使い、下にはけんちん蒸し、上から胡麻あんをかけ、周りにクコの実・オクラ、あしらいで芽葱・茗荷を乗せた香り高く、夏を感じさせる一品となっております。 二つ目は新生姜御飯になります。 こちらも今が旬を迎えた新生姜の香りをふんだんに感じられる炊き込み御飯となっております。夏の厳しい暑さにさっぱりと食べることが出来る新生姜御飯、ぜひご賞味ください。 最後になりますが三つ目は旬の果実と白ワインジュレになります。 旬の果実のメロン、スイカ、ブルーベリーに、煮切った白ワインをパールアガーで固め、崩したものを上からかけ、仕上げに振りライムで香りづけをしています。 宝石のような光沢と透明感、パールアガー特有の弾力のあるジュレに仕上がっていて、夏の透明感にぴったりの一品となっています。   どれも旬の食材をふんだんに使い、夏を感じさせる一品となっていますので、機会がありましたら是非ご賞味ください。

みなさまこんにちは！フロント大石です。   当館には、フロント・ホールともにさまざまな国の出身のスタッフが在籍しております。 この夏の「ラ・マレー」では、スタッフが自国のイチオシのレシピを持ち寄り、シェフがアレンジを加えて昇華させたお料理を多数ご用意しております。   きょうご紹介するのは、調理スタッフのケリーさんより、フィリピンを代表する家庭料理【アドボ】です♪ こちらは、にんにくと玉ねぎをベースに、うまみと甘み、そして酸味が調和したソースをからめたフィリピン風チキンです。 わたくしも先日つまみ食いさせていただきましたが、お肉がほろほろとやわらかく、ソースのふんわり甘い香りが鼻から抜けてとてもおいしかったです😊 お子さまもきっと大好きな味でしょう♪   ぜひ浜名湖のブッフェで、異国のまだ見ぬ美味しいお料理と出会ってみてはいかがでしょうか🌞

皆様こんにちは。 レストランの青木と申します。 2026年4月より、ハーヴェストクラブ勝浦のレストラン旬彩は和食コースでの営業となっております。 新しくなったお料理には、日々ご満足のお声を頂いております。 ありがとうございます。   和食コースということで魚介やお野菜が中心のコースとなっており、「お肉料理も欲しい」などのリクエストを頂く事がございます。   そこで！単品お料理として「和牛サーロインの石焼き」をご用意いたしました。 上質な和牛をアツアツに熱した特製の石で、テーブルにて焼いてお楽しみ頂けます。 お肉料理に合う赤ワインやスタッフ厳選の日本酒と共にどうぞ♪ ご用意数には限りがございますので、ご了承くださいませ。 和食コースに一品加えて、より楽しいお時間をお過ごしくださいませ。   単品「和牛サーロインの石焼き」 　3,300円　※特製の石をアツアツに熱しますので、ご提供までに少々お時間を頂戴いたします。

こんにちは☀フロント君島です。 那須は梅雨らしいお天気が続いております☂ さて、早速ですがご滞在中の楽しみのひとつといえば、 地元の特産品が並ぶ「売店コーナー」ですよね♪ 本日は、数ある商品の中からスタッフが“今特にオススメしたい” 一押しアイテムを2つご紹介します！ 1. 挑戦者求む！？栃木の魅力が詰まった「いちご王国ルービックキューブ」 売店でもひときわ目を引く、ユニークで楽しいお土産のご紹介です！  いちご王国ルービックキューブ：3,300円（税込） なんと、本物のルービックキューブと栃木のいちごがコラボレーション！ 各面には、「とちあいか」「とちおとめ」「スカイベリー」など、 いちご王国・栃木が誇る全6種類のイチゴたちがリアルにデザインされています。 「あ、この品種知ってる！」「これはまだ食べたことないかも！」と、 お土産を渡す相手とも会話が弾むこと間違いなし。 パズルとして本気で遊ぶのはもちろん、 お部屋のインテリアとして飾ってもとっても可愛いデザインです。 お子様へのプレゼントや、一味違うお土産をお探しの方、 ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか？ 2. 老舗の味をご自宅で。「なかむらや志水」の絶品どらやき まずご紹介するのは、上品な甘さで旅の疲れをホッと癒やしてくれる和菓子です。  なかむらやのどらやき：282円（税込）  特製 塩バターどらやき：336円（税込） 地元で愛される「なかむらや志水」の職人が丁寧に焼き上げたどらやき。 しっとりふんわりとした生地に包まれた定番の「どらやき」はもちろん、 スタッフのイチオシは**「特製 塩バターどらやき」**！ あんこの甘みと、じんわり広がる塩バターのコクが絶妙なマリアージュで、 一度食べたらクセになる美味しさです。 自分へのご褒美や、お部屋でのティータイム、 大切な方へのお土産にもぴったりです♪ ご来館の際は、ぜひ売店コーナーにもお立ち寄りいただき、 お気に入りの一品を見つけてみてくださいね。 みなさまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております！