皆さまこんにちは。フロント大石です。   あっという間に年の瀬ですね。2025年も大変お世話になりました。 今年ももう冬至を迎え、これからまた少しずつ日が伸びていきますね。 きょう現在で浜名湖の日の入り時刻は16:30ごろです。当館レストラン前のテラスから見える冬の夕日は本当に美しいですよ🌅   さて、今月のサンセットギャラリーのお知らせをいたします♪ 11月はとてもたくさんのご投稿をいただきました！いつもありがとうございます。 浜名湖はいつも穏やかで、眺めていると自然と心が軽くなります。 浜名湖の情景によって、皆さまのご滞在がさらに思い出深いものになりますように。   2026年も引き続きサンセットギャラリーをよろしくお願いいたします。 皆さま良いお年をお迎えくださいませ。

こんにちは フロントの伊藤です かなり気温が冷え込んできて本格的に冬を感じております。 さて、今回ご紹介するのはハーヴェストクラブ6施設が対象の「星空シールラリー」です。 ※鬼怒川、軽井沢、蓼科、天城高原、箱根、勝浦が対象 期間中に対象ホテルにご宿泊いただくと、フロントにて星空観察がテーマのラリーシートをお渡しします。 星空観察ツアーに参加していただき、2枚以上シールを集めた方には各ホテルで使えるショップクーポンが進呈されます。 シートには、星座の見つけ方やその夜見上げたい天体のコラムなど、星空観察がもっと楽しくなる読み物が記載されています。 当館蓼科アネックス主催の星空観察イベントは終了してしまいましたが、 同敷地内蓼科リゾート・蓼科本館では今後も星空観察イベントを開催予定（天候状況に中止あり）ですので 皆様のご参加お待ちしております。 どの施設も夜の時間帯はかなり冷え込んでおります。 防寒対策を整えたうえで、観察後には温泉で冷えた体を温めてお過ごしくださいませ。 イベントに参加をしなくても、当館にご来場されて空を見上げていただくだけで とてもきれいな星空を見ることができます。 また、路面が凍結している箇所も多々見受けられます。 お車でお越しのお客様は必ずスタッドレスタイヤをお願いいたします。 それでは皆様のご来場を心よりお待ちしております。

みなさま、こんにちは！フロントの菅野です😊   年の瀬もいよいよ近づいてきましたが、いかがお過ごしでしょうか？ 先日、栃木県足利市にある「足利学校」へ行ってきましたので、 今回はその様子をご紹介したいと思います！ 　 ◆ 足利学校とは？ 「足利学校」は、日本最古の高等教育機関とも言われています。   室町時代中期に儒学を学ぶ場として創設され、江戸時代末期に廃校となるまで、 全国から多くの学生が集まり、学問を深めていたそうです。 今では歴史的な史跡として日本遺産にも認定され、一般公開されています✨ 　  ◆ 校内の見どころ 敷地内では、足利学校にまつわる様々な資料を見学でき、当時の学問や歴史に触れることができました！ 中でも「遺蹟図書館」は、足利学校伝来の貴重な書籍を保存するために建てられた建物で、歴史の重みを感じます。 さらに、立派な松の木と大きな石が印象的な「書院庭園」もあり、しばし時の流れを忘れてゆったりと過ごしました🍃 　 ◆ さいごに 歴史好きの方はもちろん、静かな雰囲気の中でゆっくり過ごしたい方にもおすすめの場所です。 ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？👣 　 足利学校の詳細は こちら からご確認くださいませ。      

こんにちは。フロントの宇佐美です。 蓼科は年末にかけて最低気温-10℃程度になる予報です。 お車でご来館の際はスタッドレスタイヤ装着の上、チェーンの携行をオススメいたします。   さて、今回紹介するのは茅野駅の近くで営業しているケーキ屋さん「信州大黒屋」さんです。 東北の震災後に長野県へ移転し地元住民から愛されるお店となった大黒屋さんは長野県産のフルーツをふんだんに使ったケーキや和と洋のフュージョンケーキがオススメです。   大黒屋さんは元々和菓子屋さんを営んでいたこともあり「あんこ」と「クリームチーズ」を融合させたケーキ「白-HAKU-」などが人気！ 他にも「きな粉」を使ったシュークリーム「和-NAGOMI-」や安曇野産の「ラ・フランス」を使ったケーキなども人気なので長野へ来た際はぜひご利用ください。 信州大黒屋さんのHPはこちら

  皆様、こんにちは。 レストランの遠藤です。 冬の寒さもいっそう強まり年の瀬を感じる時期となってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。   日本料理「㐂らく」では、大晦日と三が日の12/31(水）、1/1(木）、1/2(金）、1/3(土）の四日間にかけて、特別な会席をご用意して皆様をお待ちしております。 本日は迎春会席(12/31)と寿会席(1/2）のお食事でご用意しております、 「蟹の炊き込みご飯」をご紹介いたします。 こちらの炊込みご飯は、冬にかけて旨味が増す蟹と一緒に出汁や濃縮した昆布出汁でふっくらと炊き上げたお料理となっております。 蟹の風味が立ち、味わい深いお料理は冬の味覚を存分に楽しむことができるため、冬の訪れと共に心も体も温まる一品です。 炊込みご飯と一緒に赤出汁と香の物のご用意もございますので、ご飯が進むこと間違いなしです！ さらに！12/31(水)の大晦日のみ、「年越し蕎麦」をご用意しております。 「年越し蕎麦」は、細く長い蕎麦に長寿や家族の健康を願い、一年の災いを断ち切る意味を込めた大晦日の伝統的なお料理として親しまれています。 年納めや新たな一年を迎えるのにふさわしい会席をご用意しておりますので、 日本料理「㐂らく」のゆったりとした空間で、素敵な年末年始を過ごしていただけたら幸いです。 ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。     レストラン：本館一階　日本料理「㐂らく」 提供コース：「迎春寿会席」・「寿会席」 夕食営業時間：17:30/18:00/18:30/19:00/19:30    

皆様こんにちは。 もうすぐクリスマスがやってきますね、今年も残りわずかとなってまいりました。 いかがお過ごしでしょうか。   売店にも小さなクリスマスが訪れています。 クリスマスや動物のモチーフに綺麗なビジューをあしらった可愛いブローチを販売しております。 クリスマスツリーのモチーフでもそれぞれデザインが異なるので、見ているだけでもワクワクします。 来年は午年ということで、お馬さんのモチーフのブローチも用意する予定です。 浜名湖にお越しの際はぜひお気に入りを見つけてくださいね。 売店でお待ちしております。

こんにちは、レストランのロンです！   「レストラン炅－kei－」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心に ピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   第六十七章の今回は、【あますむ】についてご紹介いたします！   【あますむ】とは、 「甘酒スムージー」を略した呼び名で、 甘酒をなめらかに仕上げ、発酵と糖化の力を活かした冷製デザートです。 ねっとりとした濃厚な口当たりでありながら、後味は驚くほど軽やか。 アイスケーキのような食感が、コース料理の締めくくりに心地よい余韻を残します。   レストラン炅-kei-では1月・2月の夕食【KONARA（小楢）】コース、 コース料理の最後を彩る一皿としてご用意いたします。 今回は山形県の自然と発酵文化から生まれた、やさしく身体に寄り添うデザート、 【あますむ】のヌガーグラッセ です。   ヌガーグラッセとは、 本デザートは、フランス発祥の冷菓「ヌガーグラッセ」の技法を取り入れ、 甘酒を主役にアレンジした一皿です。   【あますむ】に、 ドライフルーツやクランベリーのほどよい酸味、ピスタチオの香ばしさ、 そしてミントの清涼感を添え、味わいと食感のバランスを大切に仕上げました。 一口ごとに、甘み・酸味・香りが穏やかに広がります。   本デザートに使用している甘酒は、山形県産の無農薬米を原料とした米麹甘酒。 「つや姫」や「出羽の里」など、山形を代表するブランド米を使用し、米麹100％ で丁寧に仕込まれています。   砂糖は一切使用せず、米麹の自然な糖化によって生まれる、 やわらかく奥行きのある甘みが特徴です。 ノンアルコールのため、年代を問わず安心してお楽しみいただけます。 古くから日本で親しまれてきた甘酒は、「飲む点滴」とも称される発酵食品で、 素材本来の力を感じられるやさしい味わいです。   ヴィーガンの方も安心してください！！ このヌガーグラッセは、動物性食材を一切使用しておりません。 乳製品や卵を使わないため、ヴィーガンの方も安心してお召し上がりいただけます。   山形の自然が育んだ無農薬米の甘酒と、フランス菓子の技法が融合した、 【あますむ】のヌガーグラッセ。 身体にやさしく、素材の味を大切にしたデザートは、食後の時間をより穏やかなものにしてくれます。 コースの最後に、静かな感動を。   レストラン炅-kei-では、料理の味わいだけでなくその食材が育つ背景や食文化、 そして生産者さんたちとの繋がりそのものを大切にしております。 是非一度この機会にご賞味下さいませ。皆様のご来店をお待ちしております♪   以上、「炅チャンネル」第六十七回目でございました。   ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」”   引き続きよろしくお願いいたします

2025年も残りわずか・・・。 皆様はどんな1年をお過ごしになられましたでしょうか。 2026年も良いお年になりますよう、ホテル近くの初詣スポットをご紹介致します。   ◆長倉神社（ホテルより車で8分） 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2283   ◆熊野皇大神社（ホテルより車で20分） 長野県北佐久郡軽井沢町峠町1   ◆諏訪神社（ホテルより車で15分） 長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢865   ◆旧軽井沢神宮寺（ホテルより車で15分） 長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢646   ◆泉洞寺（ホテルより車で13分） 長野県北佐久郡軽井沢町追分1259   ◆成田山薬師寺（ホテルより車で35分） 長野県佐久市大字原467   ◆浅間山観音堂（鬼押出し園内：ホテルより車で30分）  　　　※積雪山道となります。ご注意下さい。 1/1のみ朝６:30からオープン。初日の出礼拝開催。   冬のお車での移動は、冬用タイヤ、もしくは、チェーンが必要となります。 また日が暮れた夜や、朝早いお時間は、道路が凍結している可能性もございます。 運転には十分お気をつけ下さい。

2025年も残りわずか・・・。 皆様はどんな1年をお過ごしになられましたでしょうか。 2026年も良いお年になりますよう、ホテル近くの初詣スポットをご紹介致します。   ◆長倉神社（ホテルより車で8分） 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2283   ◆熊野皇大神社（ホテルより車で20分） 長野県北佐久郡軽井沢町峠町1   ◆諏訪神社（ホテルより車で15分） 長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢865   ◆旧軽井沢神宮寺（ホテルより車で15分） 長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢646   ◆泉洞寺（ホテルより車で13分） 長野県北佐久郡軽井沢町追分1259   ◆成田山薬師寺（ホテルより車で35分） 長野県佐久市大字原467   ◆浅間山観音堂（鬼押出し園内：ホテルより車で30分）  　　　※積雪山道となります。ご注意下さい。 1/1のみ朝６:30からオープン。初日の出礼拝開催。   冬のお車での移動は、冬用タイヤ、もしくは、チェーンが必要となります。 また日が暮れた夜や、朝早いお時間は、道路が凍結している可能性もございます。 運転には十分お気をつけ下さい。

みなさまこんにちは。 スパエレクレアの白山です。   もうすぐクリスマス、大切な方へのプレゼントはご用意されましたでしょうか？ スパエレクレアではギフトでのご来店のお客様も多くいらっしゃいます。 ギフトでご来店された方がまた違う方へとプレゼントされることも多く、 価値を共有したくなる、そんな「体験ギフト」を大切な方へ贈りませんか？   3種のギフト券をご用意しております♪ ■グリーン　ボディトリートメント70分　17,600円 ■シルバー　フェイシャルトリートメント70分　19,800円 ■ゴールド　アルガンボディ＆フェイシャル　120分　36,850円　 　※箱代別途550円～　配送可能（送料900円）   今年のクリスマスは大切な方を労う、至福の時間をプレゼントしてみてはいかがでしょうか？ クリスマス以外の誕生日や記念日の贈り物にもおすすめです。   詳細はスパエレクレアまでお問合せくださいませ。 【お問合せ先】 スパエレクレア 075‐491‐1236（受付時間13時～20時/スパ直通）