こんにちは！ ORTIVOの眞鍋です。 夏も終わり、少しずつ秋の訪れを感じる季節となりました🍂 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。季節の変わり目ですので、どうぞ体調にお気をつけてお過ごしください。 先日、ホテルから徒歩約15分の場所にある「FUGLEN KYOTO」へ行ってきました！ 今の季節は、心地よい秋風を感じながら店外でコーヒーを楽しむことができ、ゆったりとした時間を過ごすことができます☕️ 《詳細》 住所：〒603-8434 　　　京都府京都市北区 柴竹東栗栖町38-3 A HOUSE 1階 営業時間：7:00 - 18:00 定休日：なし お散歩の途中に立ち寄って、コーヒーやケーキなど召し上がり一休みするのもおすすめです。 当ホテルにお越しの際は、ぜひ足を運んでみてください！ 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

大多喜町のおすすめグルメ「すし処美月」 千葉県夷隅郡大多喜町にある「すし処美月」は、大多喜城の城下町に佇む、こだわりのお寿司を楽しめるお店です。 特におすすめしたいのが、鉄火丼！ 実際に食べてみると、マグロがとてもおいしく、また食べたいと思えるほど印象に残る味でした。お寿司好きの方には、ぜひ一度味わっていただきたい一品です。 お寿司はもちろん、うなぎや天ぷらなどの一品料理も充実。さらに、日本酒や焼酎、果実酒などのお酒も豊富に揃っており、お食事と一緒に楽しめるのも魅力です。 店内にはカウンター席や広々としたお食事スペースがあり、ご家族でのお食事から友人とのお出かけまで、さまざまなシーンで利用できます。 大多喜町を訪れた際は、ぜひ「すし処美月」で、おいしいお寿司を味わってみてはいかがでしょうか。 店舗情報 店名： すし処美月 住所： 〒298-0215 千葉県夷隅郡大多喜町久保119 電話番号： 0470-82-5122 営業時間： 昼 11:00～14:00 夜 17:00～21:00 アクセス： いすみ鉄道「大多喜駅」から徒歩約5分 当ホテルから車でアクセス約25分 公式サイト： https://susi-miduki.com/ ※営業時間や定休日は変更になる場合があるため、来店前に公式サイトまたは電話でご確認ください。

  皆様、こんにちは。 レストランのタパでございます。 木々の葉も少しずつ色づき、秋の深まりを感じる頃となりました。朝晩は肌寒くなり温かい飲み物やお料理が恋しくなる季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 「食欲の秋」という言葉があるように、この時期はおいしいものがますます楽しみになる季節。 皆様は、今年の秋の味覚をもう楽しみましたか？ 秋の訪れとともに楽しみたい、旬の味覚。 今回ご紹介するのは、フレンチレストラン「コート・エ・シエル」にてお楽しみいただける、フランス産の栗を贅沢に使ったシェフこだわりのポタージュでございます。 栗ならではの自然な甘みとなめらかでクリーミーな口当たりが魅力の一品となっております。ひと口味わうごとに栗の豊かな風味が口いっぱいに広がります。玉葱やポワロー、根セロリを合わせフォンブランとクリームでまろやかに仕上げました。ポタージュの中には角切りにした根セロリを加え、なめらかさの中にも食感を楽しめるよう工夫しております。 浮き実には、香ばしく焼いた栗のロティと鴨の生ハムを添えました。栗のほくほくとした食感とやさしい甘み、鴨の生ハムのほどよい塩味がよく合い、味わいに深みを与えてくれます。 仕上げには、シナモンパウダーとイタリアンパセリを添えました。シナモンのほのかな香りが秋らしさを感じさせ、イタリアンパセリが彩りを添えております。 栗の甘み、根セロリの風味、鴨の生ハムの旨味、それぞれの素材が合わさることで生まれる豊かな味わいをお楽しみいただけます。 季節の移ろいを感じながら、ゆっくりと味わっていただきたい秋の一皿。 レストランならではの丁寧な仕立てでお届けする栗のポタージュをぜひご賞味くださいませ。     グリルフレンチ　コート・エ・シエル レストラン：東館ロビー階 Bougainvillier ～ブーガンヴィエー～【シグネチャーコース】 料金：￥15,950円 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 ご希望のお時間がある場合は、早めのご予約がおすすめしております。  

皆さんこんにちは！ 洋食調理の海藤です。   皆様、すっかり秋も深まり、朝晩は肌寒さを感じる季節となりましたが、 いかかがお過ごしでしょうか。   本日ご紹介するのは10月1日から始まっております。 【ローカルビュッフェフェア】をご紹介させていただきます。 対象となる施設は那須、鬼怒川、勝浦、熱海伊豆山＆VIALA、伊東、浜名湖、旧軽井沢、軽井沢＆VIALA   計８施設からなる全24品のシグネチャーメニューをお楽しみいただけます。 当館からは「信州山の幸天麩羅」　「信州山賊焼き」　「信州ベーコンと茸のドリア」の3品をシグネチャーメニューとして出来立てをご提供させていただきます。   今回は全24品の中から２品ご紹介させていただきます。 まず1品目は皆様から大変ご好評いただいている！ 「🐄A5ランク　黒毛和牛のローストビーフ」でございます。   きめ細やかな肉質と上質な脂の旨味が特徴で、しっとりとした食感とともに、黒毛和牛ならではの豊かな味わいをお楽しみいただけます。 オープンキッチンよりご提供させていただいておりますので、 ぜひ、心ゆくまでお召し上がりくださいませ。   続いて2品目は「信州林檎パイ」でございます。 信州産のりんごを使用した窯焼きアップルパイをご提供しております。 砂糖をまとわせ、香ばしくキャラメリゼした林檎を窯で熱々に焼き上げ シナモンの豊かな香りが広がるホイップクリームを添えました。 アイスコーナにはバニラアイスがございますので、ぜひご一緒にお召し上がりいただき、りんごの甘味とシナモンの香りが織りなす味わいをお楽しみくださいませ。   その他のも、各施設ならではの特色を生かしたお料理もご用意しおります。 お料理をお楽しみいただきながら、心ゆくまでご食事をご堪能くださいませ。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

皆様こんにちは！レストランスタッフの有賀です。   軽井沢でも紅葉が見事で綺麗な季節となりました。   さて、本日は、当館フレンチレストランMaison de foretにて提供しておりますデザートのご紹介です。   現在、ミュゲと言いますライトコースとメレーズと言いますシグネチャーコースにて長野県安曇野市の美味しいヨーグルトを使用したデザートをご用意しております。 ヨーグルトは、ムースにしたものとエルダーフラワーの香りをまとったヨーグルトアイスを用意しており、長野県産のシャインマスカット、巨峰、クイーンルージュ(時期によって変更するかもしれません)を乗せてご用意しております。さっぱりとしたヨーグルトと甘さとジューシーさをそれぞれ兼ね備えた季節のぶどうがとてもよく合います。 アイスのうえには、ココアのかわいらしいチュイールを乗せております。   11月までの期間限定デザートでございます。ぜひ秋の味覚を召し上がりにいらしてください。   皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆様こんにちは！ フロントの吉村でございます   本日より大浴場近くにサーティワンアイスクリームの自動販売機が設置されております！ 場所は大浴場へ向かう途中、湯上がりラウンジを過ぎた左手側にございます。   サーティワンの大人気フレーバーのポッピングシャワーを始め、7種類のフレーバーをご用意しております。 わたしく元サーティワン店員のおすすめフレーバーはティーオレです！ 他の6種類とは変わり期間限定フレーバーとして稀に登場しますが、ダージリン茶葉を80%使用した紅茶ベースのアイスにほんのりあまいミルクを合わせたお子様でも食べやすいアイスとなります！ 支払い方法は現在現金のみとなりますが、今後IC端末も導入されるということでキャッシュレスも対応可能となります。   取り出し口の下にスプーンも常備してありますので、大浴場を利用された後やお部屋でもお召し上がり可能となります！   皆様ぜひご賞味くださいませ(^^)

皆様こんにちは！レストランスタッフの有賀です。   軽井沢でも紅葉が見事で綺麗な季節となりました。   さて、本日は、当館フレンチレストランMaison de foretにて提供しておりますデザートのご紹介です。   現在、ミュゲと言いますライトコースとメレーズと言いますシグネチャーコースにて長野県安曇野市の美味しいヨーグルトを使用したデザートをご用意しております。 ヨーグルトは、ムースにしたものとエルダーフラワーの香りをまとったヨーグルトアイスを用意しており、長野県産のシャインマスカット、巨峰、クイーンルージュ(時期によって変更するかもしれません)を乗せてご用意しております。さっぱりとしたヨーグルトと甘さとジューシーさをそれぞれ兼ね備えた季節のぶどうがとてもよく合います。 アイスのうえには、ココアのかわいらしいチュイールを乗せております。   11月までの期間限定デザートでございます。ぜひ秋の味覚を召し上がりにいらしてください。   皆様のお越しを心よりお待ちしております。  

皆様こんにちは！ フロントの吉村でございます   本日より大浴場近くにサーティワンアイスクリームの自動販売機が設置されております！ 場所は大浴場へ向かう途中、湯上がりラウンジを過ぎた左手側にございます。   サーティワンの大人気フレーバーのポッピングシャワーを始め、7種類のフレーバーをご用意しております。 わたしく元サーティワン店員のおすすめフレーバーはティーオレです！ 他の6種類とは変わり期間限定フレーバーとして稀に登場しますが、ダージリン茶葉を80%使用した紅茶ベースのアイスにほんのりあまいミルクを合わせたお子様でも食べやすいアイスとなります！ 支払い方法は現在現金のみとなりますが、今後IC端末も導入されるということでキャッシュレスも対応可能となります。   取り出し口の下にスプーンも常備してありますので、大浴場を利用された後やお部屋でもお召し上がり可能となります！   皆様ぜひご賞味くださいませ(^^)

皆様こんにちはフロント桑原です。 秋風が心地よい季節となりましたがいかがお過ごしでしょうか。   本日は前回のブログで紹介した『ポケモン天文台』に行ってきたので紹介します☺️ ホテルから40分ほどの場所にございます【のんほいパーク】で開催されているイベントで12月6日(日)まで開催されています♪   ポケモンと一緒に宇宙のさまざまな不思議を楽しく学ぶことができる体験型のイベント✨ 入場の際にもらえるノートのクイズに答えながらAR体験や隕石に実際に触ったりもできて楽しみながら学べました！！ 会場内にはポケモンの展示がたくさんあるので内容がわからない小さいお子様も楽しめます💓 ショップではコラボグッズもあるので是非足を運んでみてください♪   ポケモン天文台を楽しんだ後はのんほいパークで動物みながら ゆっくり過ごすのもいいですよ☺️   皆さまのご来館お待ちしております

平素より東急ハーヴェストクラブVIALA軽井沢Retreatをご利用頂き誠にありがとうございます。 本日10月26日、当館は開業3周年を迎えることができました。 こうして無事に節目を迎えられましたのも、会員の皆様をはじめ、多くの方々のご支援と 日頃からご愛顧の賜物と、スタッフ一同深く感謝申し上げます。   開業より軽井沢の「隠れ家」として、浅間山を望む大自然の中、 非日常的なひとときをご提供して参りました。 今後も、ハーヴェストクラブの中でも特別なご滞在をご体験頂けますよう、 サービス向上に努め、また、会員の皆様との絆を大切に、新しいホテルステイをお届けして参ります。 引き続き変わらぬご支援とご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。