2011/07/01
期間限定 幻のそば復活 献上蓼科高原寒晒しそば(かんざらし)
フロント担当の岩井です。 本日7月1日から1ヶ月間、諏訪地域の気候風土を利用した特別なそば『第5回信州・蓼科高原寒晒しそば祭』が始まりました。 高島藩が江戸時代に徳川将軍に献上していた寒晒しそばを忠実に再現し、市内12ヶ所のそば店で販売しています。協賛店統一価格で1人前1,500円です。 寒晒しそばは、地元の農家と製粉企業、そば店が一体となって6年前に復活させた地元産手打ちの「十割そば」。 今年のそばは、昨年秋収穫した玄そばを大寒の時期に約10日間清流に浸し、立春の時期に約1ヶ月間寒風にさらした後で土蔵で保存。もちもちとした食感と甘味のあるそばに仕上がっています。 是非、今しか味わえない寒晒しそばを味わってみてください。 【 寒晒しそば提供店12ヶ所 】 ◇民宿 朝日ヶ丘(白樺湖すずらんの湯近く) ◇そな庄 蓼科高原店(マリーローランサン美術館上) ◇そば処 やまなみ(蓼科湖畔) ◇横谷温泉旅館 遊楽庵(蓼科中央高原横谷峡) ◇味処 長寿更科(米沢塩沢ビーナスライン沿い) ◇呉竹房(米沢塩沢ビーナスライン沿い) ◇そばのさと(塚原北交差点近く) ◇よもぎ庵白鳥(茅野駅東口正面) ◇更科そば(茅野駅前旭町踏切近く) ◇味彩房かなめ(上原アクアランド茅野近く) ◇勝山そば店(金鶏の湯前) ◇峠の茶屋(杖突峠)
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2011/06/30
蓼科第二牧場
こんにちは。フロント清水です。 本日午前中に松本市を震源とした地震がありましたが、ホテルには特に影響はございませんでしたのでご安心下さい。 ここ数日とても暑い日が続き、高原の風と美味しいソフトクリームを求め蓼科第二牧場へ行ってきました。 県道40号沿いに雄大に広がり、ドライブの休憩所としても最適です。 この季節は牛が放牧されのんびりと過ごしている様子を間近で見ることができます。 また隣接している売店、牛乳専科「もうもう」ではさまざまな乳製品を販売していて、中でも王道のソフトクリームは大変美味しく、濃厚ですが甘すぎずさっぱりとしています。 これからの季節青々と広がる雄大な牧場を眺めながらのソフトクリームは格別です! また牧場は標高1500Mを超えるため、景観がよく夜景も大変おすすめです。 ぜひ足をお運び下さい。
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2011/06/30
バラクラ フラワーショー
こんばんは☆ 毎年のように蓼科は湿気も少なく過ごしやすい気候に恵まれております♪ そんな蓼科の1番有名なスポット、バラクライングリッシュガーデンはフラワーショーの真っ最中です。 2日前に遊びに行ってきましたが、さまざまな花が咲き乱れていました。 意外とバラは咲いていませんでしたが、思った以上に楽しめました♪ 特に睡蓮の花は形も綺麗でとても気に入りました。 皆様も足を運んで、お気に入りの花を見つけてみてはいかがですか?
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2011/06/28
リゾート・アウトドア体験
こんにちは。 6/24に蓼科アネックス、ヨカデミーの第一回を催行させていただきました。 お天気は、朝は曇っていましたが、お昼頃からは晴れて、風が心地いい日でした。 前半は1対1でのレッスンで、自転車の正しい乗り方や、姿勢について教えていただくというものです。 昼食は、バーベキューで、魚を丸々焼いたり、ハンバーガーを作ったりと初めての経験でした。 中でも、講師の壇さんお手製の3719(ミナイク=皆行く)バーガーは絶品です。 パテやサンドするお野菜まで自家製という手の込んだものを頂きました。 お料理は自家菜園でつくられた、ハーブやお野菜を堪能でき、新鮮なハーブの香りを楽しめるハーブティーをいただきました。 マウンテンバイクレッスンではご参加いただいた横山様にも、「自転車の正しい乗り方を再発見できました。」とおっしゃっていただきました。 7月、9月にも予定しています。 アウトドアライフを体験できる機会ですので、「マウンテンバイクのレッスン」というと身構えずに、是非お気軽にお問い合わせください。 ※お名前と写真はご本人様の許可を頂いて掲載させていただいております。
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2011/06/26
6/20のブログについて
こんばんは☆ 申し訳ございません、6/20のブログで訂正がございます。 鹿山の湯にてエステを受けられるとブログを書いてしまいましたが、鹿山の湯で受けられるのはエステではなく整体マッサージです。私自身、エステと整体の区別がついていなかったため、誤った情報を載せてしまいました。 大変申し訳ございませんでした。 これからも何卒宜しくお願い致します。
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2011/06/26
安曇野特集第2弾 ちひろ美術館に行きました
フロント担当 大西です。 梅雨の晴れ間の日曜日。湿度が高い為か 蒸し暑い一日となりました。 春ゼミの鳴き声が賑やかな蓼科です。 今日は朝の連続テレビ小説「おひさま」に ちなんだ安曇野ご紹介シリーズ第2弾です。 前回(6/1のブログ)でもご紹介した松川村 の「安曇野ちひろ美術館」に行ってきました。 画家いわさきちひろさんの作品はもちろん、 世界の絵本画家の作品や絵本に関する歴史 資料などが数多く展示されています。 いわさきちひろ作品の特徴でもあるパステル カラーで描かれた子供たちの可愛らしい表情 がなんとも癒されます。 館内では安曇野の自然を眺めながら寛げる スペースがいくつもあり、皆さんそれぞれで ゆっくりとした時間を過ごされていました。 また図書室があり、世界中の絵本に触れ、 読むことができるようになっています。 貴重な作品や幼い頃読んで大好きだった絵本 を見つけることができるかもしれません。 大人にとっても嬉しい図書館です。 企画展では童話挿絵で有名な茂田井武さん の若き日の放浪旅を題材にした絵の展示 「茂田井武の世界旅行」が行われていました。 茂田井さんの絵はどこかユーモアがあり、 小さな子供たちにもわかるようにご自身が 見て感じてこられた世界中の街の様子が 描かれていました。 (こちらの展示は7/12まで行われています) 安曇野にお出かけの際は是非とも訪れて いただきたいお勧めの場所です。 ホテルからは高速道路を利用してお車で 約1時間40分ほどです。
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2011/06/25
車山高原のレンゲツツジは来週末がお勧めです。
フロント担当 岡田です。 今日の蓼科は日中は日差しが強く、気温は28℃まで上がり大変蒸し暑い一日となりました。 昨日休みを利用し、車山高原のレンゲツツジを見に行ってきました。 例年ですとちょうど見ごろを迎え、一面が朱色に染まる圧巻の景色を眺めることができますが、今年は少し遅れているようです。 車山高原リフト付近で6~7割程度、車山肩に至っては3~4割程で見ごろまでにあと1週間程ではないかと思われます。 散策した日は曇り空のうえ、風が非常に強く、半袖で歩くには寒く感じました。 やはりこの時期の蓼科は薄い長袖が必需品です。 それでも綺麗な朱色のこの花は7月のニッコウキスゲと共に蓼科高原を代表する花として位置付けられています。 緑あふれる高原でレンゲツツジが映え、訪れる人の目を和ませてくれます。 レンゲツツジを満喫するなら来週末がお勧めです!
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2011/06/24
毎年恒例行事のさくらんぼ狩りに行ってきました。
フロント担当の岩井です。 こんにちは、先日雨の中、南アルプス市白根IC近くの「さつき園」にさくらんぼ狩りに行ってきました。 どしゃ降りだったので、できるのか不安を抱えながら向かったのですが、ほとんどのさくらんぼハウスは屋根付の全天候型農園で雨天でもさくらんぼ狩りができるんだなと初めて知りました。 毎年、晴れだったので雨でもできるんだなとあらためて気づかされました。 さておき、今年は例年よりさくらんぼのできが遅いということで7月に入ってもさくらんぼ狩りが楽しめるとのことです。 今、旬の品種は、高砂・佐藤錦だそうです。 さつき園さんは、入園料大人2,000円(さくらんぼのお土産付)です。 首都圏からお越しのお客様は、さくらんぼ狩りで有名な南アルプス市に立ち寄ってから蓼科にお越しになってはいかがでしょうか
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