こんにちは。 レストランフレグラントの両角です。 今日の蓼科は晴れ。 気温も暖かく、お出かけ日和でございます。 さて、本日はフレグラントの人気メニュー 「日本酒飲み比べ」に最近仲間入りいたしました おすすめの日本酒をご紹介いたします。 長野県南佐久郡佐久穂町にあります「黒澤酒造」の 「黒澤８０（ハマル）」でございます。 精米歩合８０％であることと、このお酒に「ハマる」人続出という意味で このネーミングになっているそうです。 濃厚な口当たりと程よい酸味をお楽しみ頂けます。 辛口のお酒がお好きなお客様に特におすすめです。 日本酒飲み比べでは、季節のおすすめや利き酒師おすすめのお酒を3種類 お客様のお好みに応じてご提供しております。 （お気に入りのものがございましたら一合からでもお売りできます。） ぜひ一度お試しくださいませ。 ☆日本酒飲み比べ グラス６０ｍｌ×３　￥1.800 （消費税・サービス料が含まれております）

こんにちは。 レストラン金子です。 久しぶりにブログ担当をします。 産休育休から仕事復帰いたしまして、ラウンジアゼリアに戻って参りました。 アゼリアでは、新しくグラスやナイフ・フォーク等すべて変わりました。 メニューも以前とは少し変化があります。 長年使用していた愛着のある備品を倉庫に運ぶ作業を日々行っている所です。 毎年冬になるとホテル内の備品の数をすべて数えるのですが、私はその担当をしていたので大変だった分、備品に思い入れがあるのかもしれません。 話は変わりまして、先日諏訪市の西山公園に行ってきました。 西山公園は、私が住んでいる所の近所の公園ですが、諏訪湖が一望でき、春には沢山の桜が咲く公園です。 あまり紹介されていない、穴場スポットです。 遊具は古いですが、ちょっとスリルのある今時ない遊具があります。 5月にはこいのぼりが沢山連なり、とても迫力があります。 芝生もあり、テントを張って過ごしている方もいます。 園内を歩いても、ちょっとした山登り気分で新緑を楽しめます。 機会がありましたら、ぜひ訪れてみてください。 公園周辺の道が狭いので、大きな車では行かない方が良さそうです。 普通車でしたら、問題なく通れます。 西山公園 ○所在地 諏訪市大字湖南字中ノ沢 7175－ 1番地外 ○交通 JR中央本線上諏訪駅から車で約 20分 中央自動車道諏訪 ICから車で約 15分 http://www.city.suwa.lg.jp/www/info/detail.jsp?id=3535

こんにちは。ブライダル担当の出垣です。 本日は朝から夏のような強い日差しを感じました。 気温は２０℃を上回り、時折吹く風が涼しく、過ごしやすい陽気です。 ガーデンの散策時には日傘や帽子をご用意ください。 蓼科東急ホテルのプライベートガーデンでは、 例年よりも早くツツジが見ごろを迎えています。 新緑のからまつとのコントラストが美しく、 ガーデンでは絵描きを楽しむ方の姿も見られました。 静かな自然の中で、癒されながらも集中して描けるとお話して下さり、 過ごしやすい時期こその楽しみ方だなと感じました。 絵画の他にも、カメラを手に散策される方もいらっしゃいます。 どの景色も“フォトジェニック”に撮れるのでおすすめです。 蓼科へお越しの際は、お気に入りのフォトスポットを見つけてみてください。

こんにちは、レストラン酒巻です。 最近の蓼科は気候がとても暖かくなってきて過ごしやすい日々が続いております。 レストラン周りも花が咲き始めて、新緑に華やかさが出てまいりました。 その新緑を観ながらガーデンを散策してみるのも、この時期の蓼科の楽しみ方の１つです。 さて、私事になるのですが、先日のお休みに北八ヶ岳のロープウェイに行ってきました。 当ホテルから車で30分くらいかかります。 今の時期、まだ草花は芽吹いてませんが、天気が良いと山頂から八ヶ岳が一望できます ちょっとした散策コースもあるので時間のある方は是非散策することをお勧めします。 散策した後は山頂にあるカフェで一息つきながら景色を観てみてはいかがでしょうか ロープウェイ 片道・・・￥1,000 往復・・・￥1,900

こんにちは、フロント佐久です。 今日の蓼科は、朝から爽やかな風が吹きとても気持ちの良い天気でした。 最近は、夏のような陽気で日中はとても暖かいです。 あっという間に、蒸し暑い夏がきそうですね。 今日は、東急リゾートタウン蓼科限定 オリジナルカレーを紹介します。 野菜の旨味が効いたコクのある和風だし野菜カレーです。 うどんやそばにも美味しくいただけます。 味も絶品ですが、パッケージにもこだわっています。 ホテルメイドの味をご家庭でもお楽しみください。 ￥1,566（2パック入）

こんばんは。レストランの飯田です。 ここ数日は夏日が続いていましたね。 かと思いきや、これから天候が悪くなるようで… 気温変化に伴って体調も崩しやすいです。 気を付けたいですね。 さて、来月の夕食のご予定は決まっておりますでしょうか。 決まってない方へ、来月メニューの紹介をしたいと思います。 私が来月のメニューで気になっているもの… 「コンテント」です！ 2品目の冷製カッペリーニが美味しそう… 4品目の信州ポークも捨てがたいんですけどねー 品数としてはライトかもしれませんが、わたしだったら お腹いっぱいになっちゃうと思います。 もっと多くの品数が食べたい！という方は 他にもコース料理がございますので、気になるものを 見つけてみて下さい！ コンテント　￥7,722 ～前菜～ アスパラガスのミラネーゼ パンチェッタ添え ～プリミ～ フルーツトマトの冷製カッペリーニ ～魚料理～ イサキのアロースト 黒オリーブソース ～肉料理～ 信州ポークのローズマリー風味 ～ドルチェ～ 桃のマチェドニア ジェラート添え ※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます ※写真はイメージです

　　 こんにちは、フロント 小野澤です。 昨日はお天気も良く、全国的に夏日になりましたね。 蓼科でも最高気温は25℃以上になり、 蒸し暑い1日となりました。 本日は終日曇りの予報です。 週末は雨の降る時間もありそうなので、 お出かけの際は傘をご用意ください。 本日は蓼科のからまつを使用して作られた、 「森のパズル」をご紹介いたします。 パズルを組み合わせて正方形にするだけの単純なものですが、 これが以外に難しいのです！！ 私も挑戦してみましたが、最後のピースが上手くはまらず 完成まで10分程かかりました。 お子様はもちろん、大人も夢中になって楽しめます♪ からまつの木の香りもするので、 ご自宅でも蓼科の自然を感じられます。 お土産にもおすすめです。 ご来館の際には是非挑戦してみてください。 □森のパズル 2,600円 　　　　　

こんにちは。 ブライダル担当の朝日です。 先日、GWの5月5日にブライダルフェアを開催いたしました！ 蓼科東急ホテルのチャペル「ルシア」での結婚式を、 もっとたくさんの方に見てもらいたい！という気持ちから チャペルを開放し、お声掛けをさせていただきました♪ ガーデンをお散歩されていて、足をとめて挙式をご覧いただいた方もいらっしゃいました。 模擬挙式だけでなく、フレグラント・からまつ、 東急ハーヴェストクラブ蓼科のラコルタの会場コーディネートを 普段見ることができない結婚式の様子をご紹介させていただきました。 次回は2018年8月11日（祝）を予定しております！ 模擬挙式は、11:00～／16:00～　の二部制を予定しております。 キリスト式模擬挙式の厳かな挙式を見に、是非チャペルへお越しください。