皆様こんにちは。フロント荻原でございます。 今回は10/20～10/31まで行っておりました【ハロウィンイベント♪】の結果発表をいたします。連日沢山のお客様がご参加いただき本当にありがとうございました。当館をお泊まりいただきました皆様が少しでも楽しんでいただけましたら幸いでございます。 さて、結果発表でございます。 今回は特大かぼちゃの胴周り（横周り）を予想していただきました。結果は.....。 【168ｃｍ】でした！！ ご応募していただいた皆様いかがでしょうか？？ 数名のお客様が当たっておりましたので、抽選で1名様に【当ホテルの宿泊招待券】をお送り致します。 当選の発表は、賞品の発送をもってかえさせていただきますのでご了承下さいませ。 それでは、これからも皆様に楽しんでいただけるようイベントを企画してまいります。

こんにちは。レストラン金子です。 先日ブログでご紹介した、フレグラントの朝食のハーブティーが、本日より新しくなりました。 今まで、ラベンダーブレンドティー・マロウブレンドティーハイビスカスブレンドティーの3種でしたが 今日からラベンダーが花ブレンドティーローズに変わりました。 他2種は今まで通りです。日替わりで出しています。 花ブレンドティーローズは、華やかな外見と、とても落ち着く香りが特徴のハーブティーです。 ローズ・ローズヒップ・カモミール・ローゼル・ラベンダー・レモンバームが入っています。 とても良い香りでお味もおいしいですね！とお客様からも大好評です。 アゼリアのテラスにある、ヤマモミジの紅葉が少しずつ進んでいます。 先週は、ほんのちょっとだけでしたが、1週間経ち３割位紅葉してきました。 周辺の木々は紅葉真っ盛りです。 チャペルの前に、綺麗な黄色に紅葉している木があります。 夏は全く存在感がなかったのですが、今の時期は主役で輝いていました。 木に説明の看板がついていて、「クロモジ」という名前の木でした。 クロモジ　クスノキ科 黒文字。雄の木と雌の木があり、樹皮に芳香がある落葉低木。花は黄緑色で、果実は黒く熟します。 雄の木と雌の木？とても変わった生態ですね。 ガーデンの見える範囲にクロモジは１本だけしかありません。 出会いがあると良いですね。 木についている説明の看板には携帯で読み取れるバーコードがついていて、読み取ると更に詳しい説明が見られます。 ガーデンをお散歩しながら、色々な木の生態について読むと、また違った楽しさがあります。 蓼科東急ホテル　 東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾート　レストランフレグラント 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラウンジ　アゼリア 信州うらさとハーブ園　http://urasatoherb.jp/ 〒386-1543 長野県上田市岡1115番地 TEL.0268-31-3102 FAX.0268-31-3102

皆様、こんにちは。フロント森山です。 今年は猛暑に台風にと、蓼科の自然にどのように影響するのか 気になるところではありましたが、ようやく今年もこの彩りが やってきました。 このところお天気も良好で 力強い彩りと青空と雲のコントラストがとても美しく、 日々通勤をしながら、改めて贅沢なひとときであることを 実感します。 今週が最盛期でしょうか。 先日、八ヶ岳には初冠雪もあり、冬の足音も聞こえ始めました。 季節の変わり目です。どうぞお体など体調管理には ご留意ください。 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

皆様こんにちは。フロント荻原でございます。 こちら蓼科も例年になく紅葉の見頃がやってきました。皆様のお住まいはいかがでしょうか？お越しの際は是非お聞かせ下さい。 さて、本日の紅葉情報は当ホテルより車で約30分のところにございます【横谷観音】をご案内させていただきます。 横谷観音はメルヘン街道をのぼり、10号カーブを過ぎたあたりで右折し、少しほど行ったところに駐車場があります。見晴らしの良い場所に位置し、展望台から見える景色は最高でございます。 今回は横谷観音～王滝～乙女滝のルートを散策致しました。 現在紅葉が見頃で横谷観音の道。王滝と紅葉のコラボレーション。乙女滝に向かう道中の紅葉と川の癒しの音。どれも最高で日々の疲れを忘れさせてくれる散策でした。 ここ数日がピークと思われますので是非お出かけ下さい。 【横谷観音情報】 住所: 長野県茅野市北山 アクセス:当ホテルより車で約30分 駐車場:有(普通車数十台分)

こんにちは、レストラン酒巻です。 １０月も残すところあと僅かとなり、朝晩はとても冷え込むようになりました。 特に朝は車のフロントガラスが凍るほど外気温が下がってきてます。 蓼科の景色が冬化粧する日も近いかもしれません。 お越しの際はスタッドレスタイヤ等の準備をおすすめします。 そんな蓼科から温まるコース料理をご紹介します。 「深山」・・・１１月～１２月 コース内容 ～前菜～ 南京豆腐 青菜の浸し ～お造り～ 鮪　鯛　煽り烏賊 添え野菜 ～合肴～ 白子茶碗蒸し　銀餡 ～焼物～ 海老芋田楽　鯛唐揚げ 万願寺　銀杏　銀杏丸十 ～煮物替り～ ハーブ鶏 舞茸　占地 白葱　豆腐　水菜 紅葉人参　柚子胡椒 ～お食事～ 野沢菜御飯 香の物　止め椀 ～水菓子～ 本日のデザート ※写真はイメージです。 　食材の都合により内容を変更する場合がございます。 スタンダードな会席コースです。 煮物替わりでは鶏肉とお野菜を使用した温かな鍋を提供致します。 寒くなるこの時期にピッタリなお料理を揃えてますので、是非１度ご賞味して見てください。

こんにちは、フロント佐久です。 最近は、朝晩とても空気が冷たく寒くなってきました。 日々、季節が変化していく事を感じる事ができます。 ホテル周辺の木々も色付いていき、とても綺麗な風景を見る事ができ、散策しながら秋を楽しんで下さい。 本日は、売店の人気商品桜井甘精堂を紹介致します。 栗・砂糖だけで練り上げた「純栗かのこ」 栗・砂糖・寒天のみでつくった「純栗洋ようかん」のひとくち サイズをひとずつ詰め合わせた商品です。 ￥702（税込） 二百年の伝統技術で練りあげた本物の味をひとくちサイズで お楽しみいただけます。 他商品もありますので、ご覧ください。 信州のお土産を是非、皆様にお裾分け下さい。

こんばんは。 フロント泉崎でございます。 本日は、ツアーイベント　蓼科発着　秋・彩りの旅 信州木祖村　木曽川源流の里　水木沢天然林　＆　奈良井宿 に、行ってまいりました！！ この度もご参加くださった皆様のあたたかさに助けられ、 楽しく無事に催行することができました。 こちらの場をお借りして心より御礼申し上げます。 それでは、行程の様子をご紹介致します。 本日は雲一つない見事な秋晴れに恵まれました。 絶好のトレッキング日和！！ まずは水木沢天然林「原始の森コース」よりトレッキングスタート！ きれいに透き通った水のせせらぎを感じつつ、 コース内では比較的傾斜の大きい上りを、 展望台目指し進みました。 素晴らしいお天気に背中を押され、皆様快調な足取り！ おおよそ1時間ほど歩くと、視界が開け展望台到着。 美しい山なみを拝見し日々の悩みなんてどこへやら。 現地ガイド様も声を漏らす最高な眺望コンディションでした。 こちらで優雅な昼食タイム。 美味しいお弁当をいただきました。 元気を蓄え、続いて「太古の森コース」へ！！ こちらの名所、巨大ヒノキは圧巻でございました。 垣間見える黄色く色づいた葉や落ち葉の絨毯に、 秋を感じることができました。 原生林生い茂る大自然を満喫。 おおよそ4時間かけてのトレッキングは 皆様全員そろって無事踏破達成！！ お次の目的地、バスで30分ほど移動し、奈良井宿へ。 趣ある建物が並ぶこちらでは自由散策タイム！ お茶菓子を召し上がったり、木曽の大橋まで足をのばしたりと、 皆様充実した時間をお過ごしになられたご様子。 色濃く残る日本の情緒を味わいました。 皆様のお力添えにより充実した1日となりました。 私のつたないご案内は大変恐縮でございますが、 皆様の笑顔を拝むことができてほっとしております。 ご参加くださった皆様同士、仲睦まじくお話なさっていたご様子が 強く印象に残っております。 私もたくさんお話掛けていただき、とても嬉しかったです。 豊かな自然や古き良き文化に触れ、 心身ともにリフレッシュできたイベントとなりました。 ご参加くださった皆様、ガイド様、運転手様、 改めまして誠にありがとうございます。 こちら蓼科では、注目のイベントを 今後も揃えております。 信州遠山郷・秘境の旅　日本の原風景「下栗の里」 大好評につき募集枠を増大致しまして、 現在もご参加承り中でございます。 お気軽にお問い合わせください。 皆様のご参加を心よりお待ちしております。 ※写真の掲載については、皆様よりご了承いただいております。

こんにちは。レストラン金子です。 今日は秋晴れの一日です。 雲がひとつもなく、夏より水色がかった青空を見て、冬の近づきを感じました。 紅葉も少しずつ進んでいますが、アゼリアのテラスにある「ヤマモミジ」はまだ緑色で、紅葉はこれからです。 毎日観察していますが、今日ほんの少し赤くなっているのを発見しました。 今日はフレグラント朝食で出しているハーブティーをご紹介します。 夏にアイスハーブティーを取り扱っていましたが、寒くなってきたのでホットに変更しました。 夏と同じ信州うらさとハーブ園さんのハーブを使用しています。 信州うらさとハーブ園さんは、上田市にあるハーブ園で、栽培から乾燥、袋詰めまですべて手作りで行っています。 信州の大自然のまろやかなお味がします。 長野県産のハーブは生産量も少ないので、取り扱っているお店は少ないです。 前回のブログ　8月3日 蓼科東急ホテル　https://www.tateshinatokyuhotel.com/information/2018/08/post-435.php 東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾート　https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Tr/blog_detail.html?CN=100733　 ハーブティーは冷たくてもおいしいですが、ホットにすると更に香りが出て、香りも味も楽しめます。 新しいポットと台も購入しました。戸田総支配人に選んで頂きました。 戸田総支配人は、とてもハイセンスな方です。 都会的なセンスで、新しいグラスやカップ、お皿なども選んでくださいました。 お客様からも大好評で、特に男性のお客様から、良い器ですね！と声をかけられます。 今までと同じお飲物も、器が違うだけで、とても良いものに変わります。 私の作ったカクテルも、とても素晴らしいものに変わって見えます。 お客様に出した時に「わあ～！！！」と感動していただけるので、とても嬉しいです。 話はそれましたが、今回購入した新しいポットと台もかなり素敵です。 ポットの中のストレーナーは、ハーブを見て楽しめる様にと、ガラス製です。 台も、八ヶ岳倶楽部さんより取り寄せてもらいました。 朝のビュッフェ台の上で、とても存在感があり、輝いて見えます。 ガラス台の中に、キャンドルをセットしています。 外見も恰好良いですが、中身のハーブティーも長野県産の貴重でおいしいハーブティーです。 ご朝食をご利用の際は、是非飲んでみてください。 朝食会場にてお待ちしております。 蓼科東急ホテル　 東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾート　レストランフレグラント 信州うらさとハーブ園　http://urasatoherb.jp/ 〒386-1543 長野県上田市岡1115番地 TEL.0268-31-3102 FAX.0268-31-3102