こんにちは、レストラン　太田です。 蓼科は、だんだんと気温も上がっており 夏の訪れを感じております。 さて、先日自身への勉強もかねて７月３日（日）にハーヴェストクラブ蓼科 レストランラコルタにて開催されました「食の饗宴」に参加させていただきました。 イタリアンのフルコースで全７品いただいたのですが どのお料理もとても美味しく大満足でした！ なかでもスープとパスタは絶品でした 年に１度のとても貴重なイベントに参加できて本当によかったです

皆様こんにちは。 蓼科も7月に入りだいぶ暑くなって参りました。 夏本番は目前ですね。 さて、蓼科リゾートでは今年も各種サマーイベントを ご用意して皆様をお迎えいたします。 蓼科リゾート第一弾は7月の週末を中心に、 petit fleur～風花舎～さんによる アロマワックススイーツグラスや 白樺木片クマの壁掛け作りなどの 体験イベントをご用意しております。 この他、東急リゾートタウン蓼科内では 様々なイベントをご用意しておりますので、 夏の思い出づくりに是非お出かけくださいませ。

こんにちは、レストランの酒巻です。 今日から7月に入り、そろそろ夏休みの計画を立ててる人も多いかと思います。 今夏は、観測史上で最も暑い夏になるといわれているそうです。 お出かけの際は熱中症対策をして、こまめな水分補給をして、 今年の夏を満喫して下さい。 　さて、本日はレストランからおすすめの一皿をご紹介致します。 「イサキのフリット　ピペラード風」です。 イサキのフリットと、フランス・バスク地方の伝統的な家庭料理であるピペラードのように仕上げたパプリカの織り成すハーモニーを楽しめる逸品です。 エシャロットを用いたビネガーソースも添えられているので、２つの味を堪能できるお料理です。 このお料理はル・シエルのコースでお召し上がりいただけます。 また、単品（アラカルト）でもお召し上がりいただけます。 ル・シエル・・・￥6,000 アラカルト・・・￥2,300

こんにちは。 フロント近藤です。 先日、横谷渓谷の乙女滝へ行って参りました。 蓼科東急のタウンから車で約30分程度。 近くには、温泉もございます。 マイナスイオンたっぷりですので、気持ちをリフレッシュさせたい方にはぜひおすすめのスポットです。 行き方は、横谷温泉旅館から歩いて10分ぐらいなので、こちらを目印にしていただけるとスムーズに行けます。 横谷温泉旅館 住所：長野県茅野市北山5513

こんにちは。 暑い日もありますが、まだまだ涼しい日も多く快適な気候の蓼科です。 今日は私の大好きな場所「サンメドウズ清里」をご紹介します。 サンメドウズ清里は、当館から1時間程離れていますが、東京方面にお帰りの方にとっては帰る方向ですので寄り易いかもしれません。 長坂インターから２０分程です。 冬はスキー場ですが、夏は展望リフトを営業されています。 一番の魅力は、リフトで上った山頂にある清里テラスの清里スカイソフトです。 焼きたてのパンの上にソフトクリームが乗った絶品です。 パンを焼くので、少々待ちますが、待っても食べたいソフトです。 清里テラスは、外にあるカフェで景色も最高です。 外にあるのにソファー席もあり、とてもリッチな気分でソフトクリームが味わえます。 リフト代を払って上まで行かないと食べられないソフトクリームですが、とても美味しいので私はリピーターになりました。 また行きたいと思います。 サンメドウズスキー場・ハイランドパーク 〒４０７－０３１１ 山梨県北杜市大泉町西井出８２４０－１ ＴＥＬ　0551-48-4111 公式ホームページ　http://www.sunmeadows.co.jp/

こんにちは。 ブライダル担当の出垣です。 本日は、雨が降り続き、肌寒い一日となりました。 時々雨がやみ、ガーデンからは自然の香りや、みずみずしい木々を見ることができました。 梅雨の時期もガーデンが美しい蓼科です。 梅雨が明けると、いよいよ夏本番ですね！ 夏といえば！皆様は何を思い浮かべますか？ 私は“花火”です！ 諏訪湖では、打ち上げ花火が毎日見ることができるんです！ サマーナイトファイヤーフェスティバル ２０１６年７月２４日（日）～８月３１日（水） 毎晩　２０：３０～（１５分間） いつ来ても見られるのが嬉しいですよね。 ご家族での夏休みの想い出に、ぜひお越しください！

こんにちは！レストランスタッフの林です。 先週、私はタウン内にある 「アンファミーユ」という欧米料理のお店へ 行ってきました！ どれも、美味しかったのですが 私が一番印象に残った料理は 「りんごの冷製スープ」です！ ひんやりとした濃厚なりんごのスープの中には 長時間かけて乾燥させたりんごの皮がはいっており、 食べていても楽しく、見ていても楽しく とても素敵なオシャレなスープでした！ 皆様も是非、ご賞味くださいませ！ 長野県茅野市北山鹿山4026－2 東急リゾートタウン蓼科スポーツタウン TEL 0266－69－3117 定休日　水曜日 営業時間　11：30～14：30 　　　　　17：30～21：00 ランチ営業、日曜営業

こんにちは、フロント　タマンです。 先日、御射鹿池にいって参りました。 お天気にも恵まれ、湖面がキラキラ輝きとても美しい池でした。 茅野市奥蓼科にございます御射鹿池、諏訪インターから車で約45分の距離でございます。 信州の自然を感じられる人気スポットになりますので、 皆様も是非一度、足を運んでみてはいかがでしょうか？