こんにちは、レストラン通崎です。 ゴールデンウィークも終わり、穏やかな蓼科が戻ってきました。 それでは、本日のおすすめドリンクは・・・ 「リモンチェッロ・ソーダ」です。 イタリアを起源とする伝統的なレモンリキュール。 イタリアでは家庭でも造られているリキュ－ルです。 使用する材料はいたってシンプル。 ”レモン”、”ウオッカ”、”水”、”グラニュー糖”です。 レモンは無農薬栽培のものが義務づけられているという条件があります。 ソーダで割って食前でも、 ストレートで食後にも 楽しむことができます。 この機会にぜひお試しください。 グラス・・・９７２円

こんにちは。フロント山﨑です。 今日の午前中、お客様と一緒に 岡谷市の鶴嶺公園のツツジ祭りへ行ってきました。 今年は花が咲くのが全体的に遅く 蓼科でも桜がとても見頃なのですが 岡谷市でもいたる所で桜が咲いていました。 ツツジもまだつぼみなのが多く 花が咲き始めている株は本の数本でした。 例年でしたら今くらいがちょうど見ごろなのですが 今年はあと１週間先になりそうです。 ツツジ祭りは５月１４日まで開催される予定でして 曜日によってはイベントも開催されるそうです。 岡谷市のツツジはこれからですので 蓼科へお越しの際はぜひ岡谷市の鶴嶺公園まで 足を運んでみてはいかがでしょうか。 所要時間は蓼科から車で１時間３０分くらいです。 満開になれば本当に綺麗ですので本当におすすめです！ ３枚目の写真は満開の時の写真を載せますので ぜひご覧ください！

こんにちは、レストラン松本です。 皆様ゴールデンウィーク１０連休は どのように過ごされましたか？ レストランラコルタはディナーブッフェを 開催しておりました。明日７日からは 通常営業のイタリアンコースになります。 さて、今回私がご紹介いたしますのは 「五一ワイン　ゴールド」 でございます。 長野県塩尻市の林農園で造られたワインで 「良いワインは良いぶどうづくりから」 という考えのもとでワインづくりが 行われているようです。 白ワインの特徴は、セイベル種等数種類ブレンド しており和柑橘を感じるフルーティーな香りと しっかりとした酸味のあるやや辛口ワインです。 赤ワインの特徴は、メルロにマスカットベーリーAを ブレンド。ベリーを思わせる華やかな果実香と柔らかな 渋み持つ辛口のワインです。 フルボトルは量が多くて飲みきれない方、ハーフボトルも ご用意しておりますのでぜひ一度ご賞味ください。 フルボトル　　　￥4,800 ハーフボトル　　￥2,700

こんにちは！レストランの松下です。 皆さまは大河ドラマをご覧になるでしょうか？ 「龍馬伝」や「平清盛」、「精霊の守り人」で 衣装監修を務めた伊那市出身の　柘植伊佐夫　の作品展が、 高遠城址公園のお隣の高遠美術館にて開催されています。 衣装や装飾品、衣装のデザイン画や、小道具が展示されており、 人物像の立案から衣装・メーク等で キャラクターを作る過程(＝人物デザイン)をご覧いただけます。 精霊の守り人の大ファンとして 非常に面白く鑑賞することができました！ 登場人物たちの住む世界観、生活様式、性格から生み出される 緻密な展示作品をぜひお楽しみください♪ Unity-人物デザインの世界展- 開催：高遠美術館 住所：伊那市高遠町東高遠400 ｱｸｾｽ：伊那ICより車で30分、諏訪ICより車で50分 会期：4月6日～5月19日 開館：午前9時～午後5時(5月7日・8日・14日休館) 料金：一般700円　小中学生250円　

茅野駅付近に咲く桜は、満開です！！！ このGW期間中にも是非！何度でも何度でも、お越しください✿

こんにちは、レストラン松本です。 毎日レストランから見える八ヶ岳を見て 「いい景色だなあ・・・四季によっていろいろ 姿を変えていくのかな」と思いながらサービスを しております。 レストランから見る景色も素晴らしいのですが、 もっと良いのは外にテラス席がございます。 お声掛けいただければご案内いたしますので ぜひ、天気の良い日は外に出て新鮮な空気を 吸いながら八ヶ岳を眺めてみては いかがでしょうか？

こんにちは、レストラン通崎です。 もうすぐゴールデンウィークですね。 まだまだ春になりきれていない蓼科ですが、 暖かくなってきました。 確実に春がきております。 本日もワインをご紹介いたします。 シチリア島の赤ワイン 「プラネタ　シラーマロッコリ」です。 シラーとは、地中海のブドウ品種で日差しがあり、 乾燥したシチリアのような気候の中で活かされます。 長期熟成に適した赤ワインです。 イチジクやチェリーなどの赤い果実の豊かな香り。 カカオやヴァニラ、シナモンや白コショウのような スパイスの香りに丸みのあるタンニンと力強いボディが 特徴の赤ワインです。 ちなみにこちらのプラネタ社のワイナリーですが、 95年に設立され、まだだ若いワイナリーでありながら、 受賞歴も多く、名実共にシチリアを代表するワイナリーとなっております。 ぜひご来店の際はお試しください。 ボトル・・・15,120円

おはようございます。 フロント山﨑です。 今日はイベントのご案内をさせていただきます。 ☆岡谷市鶴嶺公園散策イベント（ランチ付）☆ 開催日：５月７日（火）～９日（木） 行程：ホテル９：００発⇒鶴嶺公園（散策・約４５分）⇒ 　　　ホテル１２：３０頃帰着⇒レストランラコルタにてパスタランチ 参加費：２，８００円（昼食代込） 募集人員：２０名　前日までの要予約 おすすめポイント！！ 県内随一のツツジの名所へご案内致します！ ３万株３０余種の赤、紫、ピンク、白の 色とりどりのツツジが咲き乱れ見るものを圧巻させます。 本当におすすめのイベントです！ まだまだ募集しておりますのでぜひ多くの方の ご参加をお待ちしております！ ☆おすすめ桜スポット☆ 茅野市も桜が見頃となりました。 今おすすめのスポットは茅野市運動公園です 僕が行った日も多くの人がお花見を楽しんでいました。 当ホテルから車で２０分程の距離にありますので 蓼科にお越しの際はぜひお立ち寄りください。