皆様こんにちは フロントの鈴木です。 今回は私が蓼科に入社してから 足繁く通っております オススメのランチをご紹介いたします。 茅野市豊平にある【カフェデザートムーン】のランチは 動物性の材料を極力使用せず、野菜とべジミートを中心とした マクロビごはんとなっております。 メニューは1種類のみ。 月毎に内容が変わるので、毎月のお楽しみです😊 お店の大きな窓からは八ヶ岳と田園風景が広がり 茅野の自然を堪能していただく事が出来ます☀ 平日でも営業開始と共に満席になるほど！ 予約して行かれる事をオススメ致します。 【カフェデザートムーン】 〒391-0213 長野県茅野市豊平4923-2 0266-72-8870 11:30～18:00(LO17:30) ※ランチ11:30～14:30 水曜日・木曜日

おはようございます。 フロント原です。 暖冬の影響もあり相変わらず雪が少ない蓼科ですが、 夜中に少し雪が舞いました。 早朝は雲で完全に隠れていた蓼科山も雪化粧をして その姿を現してくれました。 リゾートタウン内の蓼科東急スキー場は３月２９日(日)まで、 毎週末(金、土、日)営業を行っております。 雪の少ないシーズンではありますが、 お車でご来館の際は十分にお気をつけて お越し下さいませ。

こんにちは！レストランの松下です。 前回に引き続き、桜好きの松下より 長野のおすすめ桜スポットのご紹介をします♪ 蓼科からは少し離れますが、飯田市にある 「麻績(おみ)の里舞台桜」です。 明治7年に建てられた旧座光寺小学校前の桜で、 推定樹齢350年とされています。 この1本桜は5枚から10枚という不安定な花弁の数が特徴であり、 現在もこのような変異の桜は見つかっていません。 この場所でしか見られない特別な古木です。 財団法人「日本花の会」により、新品種と判定され、 半八重(はんやえ)ベニシダレザクラとも呼ばれます。 写真は昨年の4月11日の夜桜ですが、陽光の下で見るのも またちがった風情があるのではないでしょうか。 「麻績(おみ)の里舞台桜」 住所：飯田市座光寺2535 ｱｸｾｽ：元善光寺駅より徒歩10分、飯田ICより車で20分

こんにちは。 フロントの朝日です。 本日はホテルからピラタス方面へ15分程の距離にございます “八ヶ岳カフェ＆ベーカリーFlora＆Fauna”をご紹介します！ 昨年オープンしたパン屋さん、とのことでずっと気になっておりました。 会員様より「羽根つきエピがおいしい！」という情報をいただき、先日やっとお店に行ってまいりました！ カリカリチーズとベーコンの程よい塩気の効いたエピは、噂通りの美味しさでした！ ふわふわのキャラメルシフォンケーキも、とっても美味しかったですよ！ 店内でランチやカフェを楽しめるようになっており、テイクアウトも店内での飲食もどちらも可能です。 冬季は土日のみの営業の為、週末お越しの際にぜひ立ち寄ってみてください！ 蓼科にはおいしいパン屋さんがたくさんありますので、色々と食べ比べてお好みのパンを探してみてくださいね♪ ■□------------------------------------ 八ヶ岳カフェ＆ベーカリー　Flora＆Fauna HP　https://flora-fauna.business.site/ ホテルより車で約15分 ------------------------------------□■

こんにちは。 レストランラコルタの小林です。 雪もあまり積もることもなく今年の3月を迎えました。 東急ゴルフコースは今日からスルーのみですが、 営業を開始しております。 ラコルタの朝食ブッフェでは今日から新しいオイルが 加わりました。 お写真に載せた、レモンオイルとオレンジオイルです！ サラダにかけてもいいですし、 パンにつけてもおいしいです！ オイル横に置いてあるお塩を少し振って お召し上がりください。 色々なものに試していただきこの組み合わせが おいしいかったなどのお声を頂けると嬉しいです。

こんにちは。 フロントの朝日です。 本日は蓼科から少し離れて、小諸のお蕎麦屋さんを紹介いたします。 草笛の小諸本店は、ホテルから車で約80分程、 桜や紅葉で有名な「小諸城址 懐古園」のすぐそばにあります。 土日などは11時の開店と同時に席がいっぱいになることもしばしば。 草笛の自社栽培のそば粉を使ったお蕎麦が人気です。 蕎麦とあわせておすすめなのが「くるみおはぎ」です。 出来立ての温かいおはぎは何個も食べたくなる美味しさです！ 少し気が早いですが、春の桜の時期にあわせて 是非足を運んでみてください♪

こんにちは！レストランの松下です。 蓼科も暖かい日が続いております。 冷え込みが甘いため、桜の開花予想が難しそうですが、 春が待ちきれない松下より、一足先に 昨年同様おすすめ桜スポットを ご紹介していきたいと思います♪ 写真は伊那市にある「春日公園」です。 昨年の4月中旬頃の写真ですが、高遠城址公園とそれほど 離れていないということもあり、 はしご酒ならぬはしご桜をしてまいりました！ 公園内には染井吉野150本、彼岸桜50本が植樹され、 遊具もあることからご家族連れで 遊びに来られている方が多い印象でした。 2万本のツツジも植えられているとのことなので、 桜が終わってもお楽しみ頂けます。 桜越しに公園内からは中央・南アルプスの残雪も 見ることができ、その眺めは格別です。 高遠城址公園と合わせて、お花見にいかがでしょうか♪ 「春日城址公園」 住所：伊那市西町5949－1 ｱｸｾｽ：伊那市駅より徒歩15分、伊那ICより車で10分 　　　高遠城址公園より車で20分 駐車場：420台

こんにちは、レストラン通崎です。 今年は八ヶ岳も雪が少なく４月の残雪のようになっております。 ですが、冬の蓼科の情緒はしっかり感じられます。 ぜひこの季節の蓼科に遊びに来てはいかがでしょうか。 それでは本日は、イタリアの赤ワインご紹介いたします。 シチリア島の赤ワイン 「プラネタ　シラーマロッコリ」です。 シラーとは、地中海のブドウ品種で日差しがあり、 乾燥したシチリアのような気候の中で活かされます。 長期熟成に適した赤ワインです。 イチジクやチェリーなどの赤い果実の豊かな香り。 カカオやヴァニラ、シナモンや白コショウのような スパイスの香りに丸みのあるタンニンと力強いボディが 特徴の赤ワインです。 ちなみにこちらのプラネタ社のワイナリーですが、 95年に設立され、まだ若いワイナリーでありながら、 受賞歴も多く、名実共にシチリアを代表するワイナリーとなっております。 ぜひご来店の際はお試しください。 ボトル・・・15,120円