こんにちは！レストラン ラコルタ永山です。 本日の蓼科の天気は晴れ☀ 冷たい空気が冬の近づきを感じさせます。 今朝、ラコルタから「雲海」を見ることができました！ 私事ではございますが、こんなにもしっかりとした“雲海”を見る事が初めてで 得をした気分になりました。 雲海ができる条件の一つとして、前夜の気温と 次の日の早朝の気温に差があると出来やすいみたいです！ 朝晩の冷え込みが厳しくなってきた蓼科でございます。 お越しの際は、暖かいお召し物でお越し下さいませ！

こんにちは、フロント堀内です。 近頃、秋晴れが続いており 暖かいお日様と冷たい風が とっても気持ちがいいです！ さて、先日下諏訪にある「Cafe　TAC」（ｶﾌｪ　ﾀｯｸ）に 行ってまいりました！ 富士見産のそば粉を使用したガレットが名物のお店です♪ 店内は外国にいるかのようなオシャレな空間で 居るだけで素敵な気分になりました！ さらに、注文して出てきたガレットを見て その大きさに驚きます！ お皿をはみ出るほどの大きさ！ ボリューム満点でとってもおいしかったです♪ お昼はカフェ、夜はお酒を楽しむビストロとして ワインやお料理を楽しめます。 周辺には諏訪大社下社秋宮やオルゴール博物館、酒蔵など 観光スポットもございます。 下諏訪観光をされる際は、おすすめのお店です♪ ～Cafe TAC～ 0266-75-5315 営業時間 12時～22時（21時30分LO) 定休日 木曜、第3水曜 駐車場 なし 近くに無料の町営駐車場あり

こんにちは。フロント山田です。 冬の足音が近づきつつあります。 当館ロビーやお部屋から望む八ヶ岳も一番高いところがうっすら白く冠雪しているのが確認できました。 紅葉シーズンが終わったかと思うとすぐ冬がやってきますね。 さて、今回は11/23に実施される「晩秋の木曽路ツアー」のご案内です。 この日、妻籠宿で行われる「文化文政風俗絵巻之行列」を観覧し、さらにそこから足を延ばし馬籠宿もめぐるツアーとなっております。 おひとり7500円 11/23（水）　蓼科　8:20発→妻籠宿10:50～13:50→馬籠14:20～15:20→蓼科　18:00着　（予定） 詳しいお問い合わせは 0266-69-3101　「東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾート」まで ------------------------- 11月も土曜日を中心に当館の夕食会場「ラコルタ」が混み合います。 年末年始も含めてご予約はお早めにお願い致します。 -------------------------

こんにちはレストラン 通崎です。 本日は、少し皆様が手を出しずらいブランデーを ご紹介してみたいとおもいます。 ブランデーの中でも特にブドウの搾りかすで作る「グラッパ」は、 あまり良い印象をおもちでない方も多いのではないでしょうか。 搾りかすとはいえブドウのうまみがギッシリ詰まったいわば、 「極上の搾りかす」でできたお酒なんです！ 少し興味が出てきませんか？ ということで本日ご紹介するのは・・・ 「ルーチェ・デッラ・ヴィーテ ルーチェ グラッパ」です。 ルーチェとは知っての通り、スーパートスカーナ ワインです。 このブドウの搾りかすなんですから、どこまで贅沢なんでしょう。 品種も同じ、サンジョヴェーゼ種とメルロー種を使っています。 樽にて１年ほど寝かせているので、樽の香りや色がしっかりついていて １度飲んだら癖になる味わいです。 ぜひご来店の際には、食後酒として試してみてはいかがでしょうか。 グラス・・・1404円

こんにちは、フロント堀内です。 11月に入り、先日まで朝晩だけだった凍える寒さが 日中にも感じるようになってまいりました。 八ヶ岳と蓼科山も頭に少し雪が降ったようです♪（写真1.2参照） そんな蓼科ですが、寒い日こそ 夜には素敵な星空がご覧いただけます。☆ 晴れた日の夜は暖かい恰好をして星空観察がおすすめです！ さて、本日は売店の新商品をご紹介いたします。 一週間前くらいから当売店に並んでいる 「栃の実ゆべし」 不動の人気「くるみゆべし」をはじめ 秋限定「柿ゆべし」に続く、「ゆべしシリーズ」の 新入りです！ 程よい甘さの栃の実とゆべしのもちもち触感が お茶請けに最高です！ この機会にぜひ、ご賞味くださいませ。

こんにちは。 レストランラコルタ平野です。 先日“秋ゴルフ”に行ってまいりました♪ 蓼科東急ゴルフコースの紅葉はちょうど見ごろで ところどころあるもみじが真っ赤に 染まっていたのが印象的でした。 本館からもゴルフコースが見えますが 実は３番ホールからは黄金色に染まった からまつに囲まれた本館が見えます！ ３番目の写真の真ん中に本館がありますが お分かりいただけますでしょうか、、、 そして今日も本館の窓からゴルフ場を眺め ゴルフの練習がしたいな～と考える平野であります！ 蓼科に来てくださるお客様はゴルフがプロ級の方ばかり、、、 ぜひ蓼科にいらした際にはゴルフ初心者の平野に 上達のコツ、教えてください★！ 11月に入りこれからますます寒さが厳しくなります。 ぜひ温かいお召し物でお越しください。

こんにちは！レストラン ラコルタの永山です。 本日の蓼科の天気は“晴れ☀” タウン内の紅葉もより一層鮮やかに見えます！ 先日、期間限定で開催されておりました 蓼科高原バラクライングリッシュガーデンの「バラクラ ハロウィン」を 見に行ってきました！ バラクラで収穫された大きなカボチャと 色鮮やかなお花のオブジェの数々は 目を引くものばかりで 思わずカメラに夢中になってしまいました。。 また、秋を代表するお花「ダリア」ですが まだまだ力強く咲いておりました！ 秋風に揺れる色鮮やかなダリアの姿は なんとも優雅ですね♪ 皆様も是非、素敵な秋を見つけてみて下さい！

おはようございます。フロントの小林です。 昨日は全国的に冷え込んだようで、 ここ蓼科も夕方から空気がピンと張りつめていました。 ホテルの標高あたりの紅葉も見ごろを迎え、 この後は一雨毎に、冬の足音が聞こえてきます。 そんな気温の厳しい蓼科の冬に、 毎年ご好評頂いております、 クリスマスコース『ナターレ(Natale)』のご案内です。 期間：12/22(木)～12/25(日) 料金：15.150円 また今回は２食付のプランの方への特典として、 モエ・エ・シャンドンのグラスシャンパンをサービス致します。 シャンパンでの乾杯で始まる、優雅なひと時をお楽しみ下さい。