こんにちは、ラコルタの帯川です。 一月に入り一段と寒くなってまいりました。 レストランラコルタからの風景の近況をUPさせて頂きます。 蓼科山はすっかり白くなり、山間では－20℃を越える寒さになっているそうです。 夏場から比べて真っ白な風景です。 今年の4月頃までは、山頂付近は雪景色なので、ご来館の際は景色もご堪能下さい。 また、レストランラコルタからの風景では蓼科湖も見ることが出来ます。 画像をUP致しますので、ご来館頂いた際に見つけてみて下さいね。（画像、分かりづらくてすみません。。） それでは、失礼致します。

こんにちは！ フロント担当の小澤と申します。 15日～17日まで設備点検のため休館をいただきました。 ありがとうございます。 18日から営業いたしますので、よろしくお願いいたします。 さて、日本列島に寒波が来て特に日本海側は大荒れになりましたね・・・ 蓼科も雪が降り、すっかり雪景色になりました。 そしてタウン内を散策していると鹿の足跡を発見！！ 動物の足跡を見るとなんだかワクワクしてきますね。 タウン内は除雪してあるものの、雪が残っていたり凍結している部分がございます。 お越しになる際は十分にお気をつけてお越しくださいませ。 20日に晴れのち雪という予報が出ております。 21日は新雪が楽しめるかも・・・？ まだ空室がございますのでお問い合わせください！ 皆様のお越しをお待ちしております。

こんにちはレストラン 通崎です。 本日もワインのご紹介いたします。 レストランで数少ないハーフボトルをご用意しているワイン 「キャンティ クラシコ」です。 サンジョヴェーゼ８０％以上で造るワイン。 名前は聞いた方も多いのではないでしょうか。 ちなみに、キャンティ クラシコは地区名ですが、 キャンティ地区もあり、そちらのワインとは別物です。 キャンティ クラシコは、D・O・C・Gとして イタリア政府に認められたこだわりのワインを造っています。 少し難しい話ですがキャンティはワインそのものだけではなく、 地域としてD・O・C・Gに指定されています。 それに比べてキャンティ クラシコは古くからワインを生産していた 町のワインが地域とは別に品質を保障されたワインのことをいいます。 キャンティ クラシコのほうが、規模は小さいですが、 実力のあるワインとゆうことですね。 チェリーの果実香にハーブやバニラ、ハッカのようなアクセントがあります。 赤ワインですが、酸がやや強くミネラル感たっぷりのワインです。 比較的飲みやすく、どなたでも飲みやすいワインだと思います。 ぜひご来店の際は試してみてください。 ハーフボトル・・・４３２０円 フルボトル・・・６４８０円

こんにちは。フロントの山田です。 先日、松本駅近くにある定食屋へ行って参りましたのでご紹介いたします。 松本駅の近くにあります「仲よし」です。 ご夫婦で切り盛りされているお店で、地元の方に親しまれています。 私は焼肉御膳を食べましたがお腹いっぱいになりました。 今後もこういうお店が続いてくれればなぁと感じたのでありました。 ヒレカツ御膳：1,400円 ロースカツ御膳：1,080円 ロース生姜焼御膳：1,250円 焼肉御膳：900円 「仲よし」 ランチ:11:30～14:00、ディナー:17:00～21:30 定休日：毎週日曜日 0263-32-4224 ★富士見パノラマスキー場⇔当館を結ぶシャトルバスを毎週土曜日・日曜日に運行いたします。 　事前の予約制となっておりますので、ご利用の場合はお問い合わせくださいませ。

こんにちは レストランラコルタ平野でございます。 朝晩は特に冷え込みが厳しくなり、 温かいお料理がよりおいしく感じる季節となりました。 こんな寒さの中でますますおいしくなるお野菜といえば ラテン語で「突き出た」という意味のbrocchusが語源の “ブロッコリー”。 その中でも今回ご紹介したいのが“マルケ” 名前の通り、中部イタリアのマルケ州が産地のカリフラワーです。 鮮やかな色合いと引き締まった食感を持っています。 レストランラコルタでは今後も、おすすめのお野菜をたくさん取り入たお料理を用意して、お客様のおこしを心よりお待ちしております。

フロント担当の岡田です。 先日　諏訪湖近くにあります諏訪湖いちご園にいちご狩りに行ってきました。 毎年１月１日にオープンするこちらのいちご園、今年もお正月からオープンしております。 品種はあきひめを中心に約45,000本を栽培しております。 あきひめは酸味が少なく、甘みの強い少し大粒の品種です。 私が行ったのは連休中日でしたが比較的空いており、ゆっくり楽しむことができました。 １月３１日までの入園料は小学生以上が1,700円、小学生未満は1,000円、3歳未満は無料です。 ２月１日から３月いっぱいは小学生以上が1,500円、小学生未満は1,000円、3歳未満は無料です。 ぜひ寒さの厳しいこの地域で育ったいちごをご賞味下さい。 週末はご予約頂いた方がいいかと思います。 〒392-0016 長野県諏訪市豊田3033番地 　 電話：0266(53)5533 ＜蓼科本館1,2月の空室状況＞ 1/14(土)⇒◎ 1/21(土)⇒◎ 1/28(日)⇒◎ 2/4(土)⇒◎ ※◎⇒20R以上空き有り ※○⇒10R以上空き有り ※△⇒ 5R以上空き有り ※×⇒空きなし 空室状況は2017年1月12日現在の状況です。 詳しくはお問合せください。

こんにちは! レストラン ラコルタの永山です。 長野県で過ごす初めての“冬” 凍りつきそうな毎日を送っております。 そんな寒さの中でも“蕎麦が食べたい”と思い メルヘン街道沿いにございます「せせらぎ」というそば処へ行ってきました♪ 十割そばの味も美味しかったのですが、 つゆ以外にも“水”で食べる蕎麦が珍しく 新たな蕎麦の美味しさを見つけたように感じました。 メニューも豊富にあったので また違った蕎麦の味を堪能しに行きたいと思います！ このそば処は日帰り温泉「石遊の湯」に隣接していたので そちらにも是非足を運んでみたいと思います！ そば処「せせらぎ」 住所　：長野県茅野市北山字長尾根5479-4 Tel　 ：0266-77-3040 営業時間：11：00～19：00 定休日 ：不定休

おはようございます、フロントの小林です。 一昨日は雪が積もり、久々蓼科の冬らしくなりました。 今後も気温は下がっていく予報となっており、ウィンタースポーツがいよいよ楽しめそうです。 そんな私は先日、お正月の雰囲気に触れようと諏訪大社へ。 年明けから少し経っていた事もあり、屋台も落ち着き始めていました。 お散歩がてら近くのカフェで、柄にもなくハーブティーで一息。 前から気になっていたここ「金子茶房」さんは、お茶を淹れる器を選ばせて頂けます。 柄も形も様々で、楽しみながら迷ってしまいました。 窓からは八ヶ岳も見え、店内の内装や家具も落ち着いているので、 年末年始の喧騒もほっと一息できる場所です。 ブログ掲載の承諾も快く頂けました。 皆様も諏訪大社に訪れた際に、ぜひ立ち寄ってみてください。 金子茶房 住所: 〒392-0015 長野県諏訪市中洲大字中洲神宮寺829 電話： 0266-75-2801 ホテルから車で約４５分