2017/09/28
りんごのお話:秋映編
みなさん りんごはお好きですか? ハーヴェストクラブ斑尾のある、長野県信濃町に隣接する、 中野市、飯綱町は日本屈指の果物王国です。 これからの時期はりんごが主役です。 その中でもこれから美味しくなってくる りんごをご紹介いたします!! 第一弾は「秋映」です。 お隣の中野市で「千秋」という品種に「つがる」という品種を 交配させ生まれたのが「秋映」です。 秋映は長野県のオリジナル品種としてシナノゴールド、 シナノスイートと共に信州の「りんご3兄弟」と呼ばれています。 特徴はその色!! 濃赤が特徴で、寒冷地では色が付きすぎて 赤黒くなってしまうほどの濃赤です。 皮をむけば見た目は普通のりんごですが、 食味はしっかりとした歯ごたえで、非常にジューシーです。 甘みと酸味のバランスが良く、香り十分にあり りんごらしいりんごです。 10月上旬から中旬ぐらいまでが北信地域では出荷の時期です。 寒い地域なので濃赤の秋映をお届けします。 東急リゾートサービスの通販サイト 「逸品おとりよせ」でも取り扱っております。 http://www.ippinotoriyose.jp/shopbrand/ct38/ 一番おいしくなった時期に 送らせていただきます!! 是非ともご賞味ください。
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2017/09/28
小布施の栗を堪能
皆様こんにちは、レストランの立花です☆ 先日、今が旬の『栗』を食べに小布施へ行ってきました(^^♪ お目当ての栗は、小布施堂の『栗の点心 朱雀』です! 朱雀は、新栗の収穫期1ヵ月間のみの販売で、 期間限定、数量限定、本店限定で、とっても貴重なんです! 朝七時半から並んで整理券をゲットしました(*^^)v 並び始めたときにはすでに150人ほどの列ができていました! 朱雀は、見た目はモンブランそっくりですが、 上に乗っている素麺に見えるものは、砂糖もなにも加えずに蒸した栗を素麺状に裏ごししたものです。 栗100パーセントで、栗そのものの味を楽しめます♪ 栗本来の味のみですので、中に入った甘い栗餡と一緒に食べるのがおすすめです(^^) 休日などは、整理券がすぐになくなってしまうそうなので 早い時間から並んだほうが良いですよ(*^_^*) 甘い栗を味わいたい!という方は、 小布施堂の姉妹店の、『えんとつ』で販売されている 『モンブラン朱雀』がおすすめです(^^)♪ 小布施堂 『栗の点心 朱雀』 販売期間:9月15日(金)~10月中旬 朱雀券配布時間:8:30~(土日祝:8:00~) 朱雀券配布場所:小布施堂本店 斑尾からお車で約45分
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2017/09/25
黒姫高原へ行ってきました♪
本日もとっても良いお天気の斑尾でした! 皆様こんにちは、レストランの立花です☆ 先日、黒姫高原へピクニックに行ってきました(^^)! ちょうど今、ダリアとコスモスが見頃でした♪ 私のイメージで、コスモスはピンク色のみだと思っていましたが、 オレンジのコスモスや、チョコレートの香りのするものなど、 めずらしい品種のコスモスもありました(^^♪ ダリアもたくさんの種類があり、品種も『天女』や『ウエディングマーチ』などの 可愛らしい素敵な名称のものがたくさんあるので、 自分のお気に入りのダリアを探すのも楽しかったです(^^) 園内では、ソフトクリームや、信濃町の特産品の焼きトウモロコシなどの販売もしていました(^.^) ブルーベリーのソフトクリームを食べてみましたが、 とっても濃厚で甘酸っぱくてぺろっと食べちゃいました(*^^)v 近くには、ドッグランや、黒姫童話館など、 小さなお子様や、大切なワンちゃんが 楽しめる場所もありました(^^)! 当ホテルからお車で約25分。 斑尾へお越しの際には是非、一度足を運んでみてはいかがでしょうか(^^♪
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2017/09/22
キノコ狩りイベントのご案内
皆様こんにちは フロント井本です! ここ最近の斑尾はいいお天気が続いており、 とても過ごしやすいです。 本日は10/15(日)に開催を予定しております、 「きのこ狩り体験会&昼食会」のご案内をいたします。 秋の恒例イベントとなってます! きのこ狩りの名人が案内いたしますので、 この機会にお気軽にご参加ください。 また、昼食は当ホテルレストランにて、 きのこ料理をお召し上がりいただきます。 〇日程 10/15(日) 〇行程 ホテル集合【9:00】ー講習会ーきのこ狩りーホテル到着【12:00】ー昼食【12:30】-イベント終了【14:00】予定 〇参加費 4,000円 〇募集人数 15名 ※5名未満中止 〇締切り 10/8(日) ※野山を歩ける服装・靴(トレッキングシューズや長靴)でご参加ください。 ※雨具(レインコート)をご用意ください。 ※採ったきのこはお持ち帰りいただます。(昼食には使用しません) ※イベント終了までお部屋をご利用いただけます。 ※日程は例年の旬な時期を設定していますが、育成状況により豊作・不作がございます。予めご了承ください。 皆様のご参加をお待ちしております。
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2017/09/21
平日定食ランチ
すっかり秋のお天気の斑尾です! 皆様こんにちは、レストランの立花です☆ 今月から、平日ランチの定食営業が始まりました(^^♪ 春の営業でも人気でした、味噌坦々麺や、天ざる蕎麦はそのままに、 さらに美味しいメニューも仲間入りいたしました(*^_^*) 私のオススメは『ロースカツ定食』です(^^)! サクサクの衣とジューシーな豚肉、濃厚なソースの絶妙なバランス・・・♪ 箸が止まらずに、あっという間にペロッと食べちゃいます(*^^)v 女性の方へオススメは 厚切りハニートーストセットです(^^)♪ こんなに分厚いトースト初めて!!と思うほどのボリューム(゜o゜)! 外はカリカリ、中はふわふわのトーストに、 はちみつと生クリームをたっぷりつけてどうぞ(*^_^*) その他にも新メニューが多数登場しております♪ ぜひ、平日の斑尾でお待ちしております(*^^)♪ レストランジグザグ 平日ランチ定食 10:00~14:00(ラストオーダー) ※一部、バイキング営業日有り
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2017/09/20
斑尾周辺お店情報♪
皆様こんにちは フロント井本です! ここ最近の斑尾はすっかり秋が深まってきて、 朝・夕は気温が10℃近くまで下がるようになりました。 フロント前のナナカマドも少しずつ、 赤くなってきております。 本日は、少し時間が経ってしまいましたが 8月に行ってまいりました、 黒姫高原にございます イタリア郷土料理の「Terla(テルラ)」の ご紹介をいたします。 斑尾より車で約20分。 信濃町ICからも近く、 ホテルに来る前のご利用も便利な場所にございます。 店内にある窯で焼きあげられたピザは絶品で、 パスタももちもちも麺でした!! 他にも、その日によりおすすめのパスタ、ピザは 旬の食材を使っており、 どれにしょうようかとメニューを選ぶのに、とても迷いました、、、。 写真は、パスタの「ディアボラ」と デザートの「アフォガード」です。 ピリ辛のサラミがアクセントでとても美味しく、 アフォガードも器もおしゃれで、もちろん味もとても美味しかったです。 こちらへお越しの際に、 ランチ、ディナーでお悩みの際には、 ぜひ、足を運んでみたください。 人気のお店ですので、事前の予約をおすすめいたします!! 場所 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫高原3884-682 問い合わせ TEL : 026-255-4553 (受付時間 10:00~21:00) ※休日、祝日は満席になる場合がありますので、お越しの前に先ずはお電話下さい。 ※クレジットカードはご利用できません。
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2017/09/14
イベント報告「片貝花火ツアー」
皆様こんにちは フロント井本です。 本日は先日開催いたしましたツアー 休日楽園倶楽部「新宿駅発着!世界最大四尺玉 飲んで・食べて・見て 片貝花火ツアー」の様子を報告いたします。 今回は花火をメインにしたツアーでした。 1日目は新宿駅から出発し長野県上田市で酒蔵めぐりを行いました。斑尾に着く頃にはほろ酔いだった方もいらっしゃたのではないでしょうか 2日目は戸隠神社参拝と戸隠そばを堪能後、いよいよ旅のメイン!片貝花火の会場へ向かいました。 年に1回の町をあげての大切な祭りを見に来た人で、 会場内はたくさんの人・車でした。 あまりの人の多さや盛り上がりにびっくりしているうちに、打上げ開始時刻に。 今回の花火は奉納煙火大会ということで、 花火1発、1発にたくさんの人の想いが込められた花火でした。 メッセージはお祝いや健康を祈ったもの、天国にいる方へむけたもの様々でした。 丁寧に読み上げられていくメッセージの後に打ちあがる花火は、 とても感動的な花火でした♪ 片貝花火は9/8、9/9と2日間にわたって打ち上げられますが、 今回は1日目のみ計7,500発の花火を観覧いたしました。 最終日は、伊香保町へ。昼食後に竹久夢二記念館にて、この日より公開の「黒船屋」の原画を拝見しました。 この絵の為の厳かな会場には、少し緊張感も漂っておりました。 3日間はとにかく天気に恵まれた日でした。 たくさんの人々の出入りがある会場でも、 皆様、ケガなくツアーを終えることが出来よかったです。 想定よりも、ハードな行程となり申し訳ございませんでした。 最後に、笑顔で「ありがとう」「お疲れ様」のお声をいただき、 ありがとうございました。 同行スタッフの私にとってはツアー最後のお客様の顔が一番心に残っております! また、お会いできる日を楽しみにしております。 今回ご参加いただきました皆様、 本当にありがとうございました。 同行スタッフ 井本・橋
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2017/09/11
秋限定!ソフトクリーム!
本日の斑尾は涼しい秋の風が吹いていて過ごしやすい一日でした(*^_^*)♪ 皆様こんにちは、レストランの立花です。 秋といえば、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋、などなど言われますが、 私は食欲の秋(^^♪ 秋は、美味しいものがたくさんでついつい食べすぎちゃいます・・・(^^)笑 秋の美味しい食べ物に、葡萄や林檎などがありますが、 栗も外せないですよね? 今週末からソフトクリームにマロンが登場致しました(*^^)v 栗といえば長野県では小布施の栗が有名ですが、 斑尾のマロンソフトクリームもとっても美味しいですよ~! マロンのふわっとした香りと甘さがクセになっちゃいます♪ バニラとマロンのミックスがおすすめですよ~(*^_^*)! ソフトクリームの販売は、ジグザグ営業時間内でしたら いつでも販売しております(*^^)v
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