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斑尾

雲上のカフェ

2021/07/09

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皆様こんにちは!

フロントの永坂です。

 

つい先日、スキー場でも有名な竜王のSORA terrace(ソラテラス)へ観光に行きました。

最大166人乗りのロープウェイに乗り標高1,770mのテラスへ到着すると、梅雨時にも関わらず頭上には青い空が広がり、眼下には雲の合間から田畑や中野市の街並みを望むことが出来ました。

 

ところで皆様は標高が高くなると水の沸点が低くなることをご存知でしょうか?

平地では約100℃で水が沸騰しますが、標高約1,800m付近では平地より5℃低い約95℃程度で沸騰するそうです。

SORA terraceのコーヒーは北志賀高原の気候・水に合わせて、コーヒー豆を焙煎するときの温度管理・時間管理を調整しているそうです。ここでしか味わえない1杯は見逃すわけにはいきませんね。

 

斑尾からSORA terraceまでは車で約1時間程です。

当館へお越しの際は是非足を運んでみて下さい。


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斑尾

〒389-1302 長野県上水内郡信濃町古海3575-8

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