スタッフがお届けする現地ブログ

旧軽井沢/旧軽井沢アネックスの記事一覧

2012/12/27

も~い~くつ寝ると~。。。

も~い~くつ寝ると~ お正月~♪ 皆様、こんばんは^^ 年末年始の準備で忙しくなってまいりました。 クリスマスが終わり、正面玄関にあった大きなツリーと バトンタッチをして 本日から 立派な門松が皆様のお出迎えを担当いたします☆ さて、お正月にはなぜ門松を飾るのでしょうか。。。 少し調べてみました^^ まずは、お正月を迎えるために 皆様も「大掃除」をしているかと思います。 この「大掃除」には、「年神様」を迎えるために 家の中をキレイにして清める。という意味があるそうです。 そして、玄関や門に飾る門松は 「年神様」が降りてくるときの“目印”になるのです。 「大掃除」や「門松」が、 神様をお迎えする準備になるのですね^^ また、門松に使われている代表的な植物には それぞれ“いわれ”があるようです。 松:冬でもみずみずしい松は神の宿る木といわれています。 竹:2、3日で背丈ほども伸びる竹は生命力を象徴しています。 また、この門松には南天の実も飾られています。 これは「難を転ずる」という意味で 災厄除けや魔除けの役割を果たすそうです。 レストランも、松や南天を使った飾りで すっかりお正月の雰囲気です。 こうやって調べてみると、日本の風習も面白いですね☆ 少しづつですが、ブログを通して皆様にお正月の様子を お伝えできたらな♪と思います。 次回をお楽しみに☆

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2012/12/25

。・。・。♪♪クリスマスコンサート♪♪。・。・。

皆様こんばんは! 本日23日、サックス奏者・永井泰子さん、ピアニスト・持山翔子さんによるクリスマスDuoコンサートを開催いたしました! 今回の会場は、クリスマスムードたっぷりのチャペル♪♪ 恋人同士の方やご家族連れの方などたくさんのお客様にお越しいただき、 一足早いクリスマスをお楽しみいただけました。 コンサートの楽曲は、クリスマスの定番ソング「そりすべり」のJAZZアレンジや、 独特な雰囲気と疾走間溢れる「ピンクパンサー」などお子様から大人まで盛り上がる曲から、 大人な雰囲気のJAZZスタンダード曲。そして、チャペルの雰囲気に合わせて選曲していただいた「星に願いを・・・」と、二人の奏でるメロディーにゲスト全員が酔いしれていました。 最後にはサックスならではのアップテンポな楽曲を披露!! 永井さんが、サックスを左右に激しく振リながら刻むリズムにお客様も手拍子で応戦!! 会場全体が一体になり盛り上がりましたーーー!! アンコールでは、スティービー・ワンダーの名曲を演奏、サックスのマイクをはずして生音で 会場をウォーキングし皆様にご挨拶^^V 沢山のお客様にお越しいただき、無事にコンサートを終えることが出来ました。 ありがとうございます。 一足早いクリスマスコンサートのご報告でございました。 ==========================================================

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2012/12/02

12月のレストラン♪

こんにちは^^ いよいよ冬将軍の到来です。 本日は朝からどんよりと曇り空の一日でした。 雪は降りませんでしたが、気温が上がらず 日中でも1℃くらいととても寒く、中庭の池には厚い氷が張っていました。 さて、今回のブログでは 12月のメニューを取材するべく厨房に潜入してまいりましたので そのレポートをお届けいたします☆ 写真2枚目の 「ブッシュドノエル」 これ、実は和食のコースの甘味なのです♪ ケーキというと洋食をイメージしますが このノエルはあんこでできているんですよ^^ とてもかわいいくて、食べてしまうのがもったいないくらいです♪ 和食のコースでもクリスマスが楽しめるなんて!! ととてもビックリしました^^ ビュッフェレストラン「彩」では コックさんがライブキッチンで、いろいろキノコの バーベキューをしてくれていました。 この日は、キノコの他に海鮮(エビなど)も 網の上で焼かれていました☆ 焼きたてアツアツのキノコや海鮮を すぐ食べられるのは嬉しいですね^^ そろそろ、夕食のお時間です。 本日もたくさんのお客様に 当館のレストランのご予約をいただいております。 厨房スタッフの腕によりをかけたお料理を お楽しみくださいませ☆ ブログをご覧の皆様も、 ぜひお召上がりにいらっしゃってくださいね。 12月も、皆様のお越しをスタッフ一同 心よりお待ちしております♪

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