スタッフがお届けする現地ブログ

旧軽井沢/旧軽井沢アネックスの記事一覧

2010/08/30

レストラン情報 vol.10

おはようございます! 都心はまだまだ残暑が厳しいかと思いますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 軽井沢ではすでに秋の足音がスグそこまで聞こえています・・・ 僕の部屋にはクーラーが無いので、窓を開けたまま寝てるのですが、朝は肌寒くて目が覚めるほどです。 やっぱり、暑い暑いと言ってはいるものの 避暑地軽井沢恐るべしですね。笑 今回のレストラン情報は来月(9月)のメニューについてです 旧軽井沢はお客様に季節の移ろいを目で、舌で感じてもらおうと毎月メニューを変更しています。 旬の食材を使い、洋・和の料理長が趣向を凝らした料理を皆様に提供させて頂いております。 9月は 洋食『bonheur』では茸をふんだんに使ったポタージュやタルト。 栗を使ったデザートや秋茄子を使ったオードブルなどをご用意しております。 和食では、3日前までの要予約ですが『特撰松茸懐石』をご用意しております。 前菜からお食事まで松茸づくしの懐石料理です。 また、他のコースでも松茸や鱧、茸をふんだんに使った料理をご用意しております。 ぜひ初秋の軽井沢へ足を運んでみてはいかがでしょうか? お越しになる際は、上に羽織る長袖をそっと鞄に忍ばせておいてください。 旧軽井沢で皆様のお越しをお待ちしておりますっ!!! ※写真は朝の旧軽井沢内です。 レストラン主任坂本が撮影した自信作です。

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2010/08/23

夏のオススメグルメ

 みなさん、暑い中いかがお過ごしでしょうか? お盆を過ぎたら涼しくなると思っていましたが、 最近の軽井沢、日が照っている日中はまだ暑いままです(泣)。 避暑地軽井沢なのにそろそろ涼しくならないのかなと思う今日この頃です。  さて、8月もあと少しで終わるこの時期、皆様にこの時期だからこそ!お召し上がり頂きたいグルメを紹介させていただきます。  まずは当ホテルで営業中の「ランチ」! 当館のランチはフレンチのミニコースを始め、松花堂弁当、オムライス、カツサンド、リブロースステーキランチ、パスタ等色々な種類をご用意しております。 (左側の写真はリブロースステーキとカレーライスの例です) このランチ、8月31日までの期間限定営業です。この時期しか食べられませんので、まだお召し上がりになられていない方、是非足をお運びください! 【レストランAvant ランチ営業のご案内】 営業期間:7月17日~8月31日 営業時間:11:30~14:00(最終入店13:30) 次にこの暑い時期だからこそ食べて欲しいスイーツ情報です。 みなさん、ご存知でしたでしょうか? 軽井沢駅から、徒歩5.6分のところに軽井沢の地名にちなんだパフェが名物のお店があることを。 お店の名前は「古月堂(コゲツドウ)」さんです。 本当にパフェの名前が面白いです 例えば、「ジャンボ鬼押し出し」とか「白糸の滝」、「浅間の大爆発」、「聖パウロ教会」etc… お値段はほとんどのものが¥750です(ジャンボ鬼押し出しだけ¥1,200)。 内容についてはお店に行ってからのお楽しみです(笑)。ただ、言えるのは見た目にも、量にも驚かされることは間違いないと思います。 是非、この夏の時期に美味しいパフェをご賞味ください。 ※喫茶店なのでパフェ以外のメニューもあり 【店舗情報】 店名:古月堂 住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東23-10 アクセス:軽井沢駅北口より、軽井沢本通を徒歩5.6分進むと右側に見えてきます。 電話番号:0267-42-3334 営業時間:8:00~20:00(9月からは8:00~19:00) 定休日:9月第1週目までは無休(9月第2週からは土・日のみの営業)

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