2018/08/12
いで湯っこ市場
こんにちは 暑い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか? 本日はホテルより車で10分ほどで行くことができる『いで湯っこ市場』をご紹介いたします。 平成19年11月に伊東市の国道135号線沿いにオープンいたしました。地産地消をめざし、地場産物を新鮮に安価で地元の皆様をはじめ観光客の皆様もお立ち寄りしていただけるよう観光案内所を併設しています。 JAあいら伊豆管内の新鮮な野菜をはじめ、つつじなどの花卉類・特産のかんきつ類、また提携農協の特産物もあわせて買うことができます!! この日はいちじく・すいか・地元野菜・手作りのジャム・お豆腐・牛乳など地元の新鮮野菜や果物が多く販売されていました♪ 是非伊東へ起こしの際にはお立ち寄りくださいませ。 お土産にいかがでしょうか?
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2018/08/10
夏の装い♪
皆さま、こんにちは(*^^)v お久しぶりです、フロントの小川です。 毎日暑いですね。 いかがお過ごしでしょうか? 本日は売店より今の時期にふさわしい サマードレスをご紹介させていただきます。 一律2,160円★ カラフルなお色から お好きなドレスを是非お探しくださいませ。 温泉上がりに館内で着るのにもピッタリ♪ 海へ遊びに行く時に水着の上に着るのにもピッタリ♪ 大活躍間違いなしのお品物となっております。 暑くてそろそろバテてしまいそうですが 色んなアイテムを使って 少しでも涼しく過ごしたいですね(^^)/
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2018/08/09
夏休み!
こんにちは!洋食調理の川畑です。 最近は夏らしい天気で伊東のオレンジビーチもたくさんの人で賑わっています。本日はレストラン竹のうちの紹介をしたいと思います。竹のうちは和食コース3種、洋食コース2種、姫会席で構成されています。 本日は和食コース1種の碧のお造り、デザートの紹介をしたいと思います。お造りは写真に掲載されているように、朝に仕入れた地魚を3種盛り合わせております。地魚は日替わりで最近ではホウボウ、シマアジ、金目鯛、平政、メダイ、イサキがおもに使用しております。海が近くにあるのでより新鮮な魚を召し上がれます。 次にデザートの紹介をしたいと思います。今月のデザートはみかんのババロア。こちらは口当たりなめらかに仕上げ、みかんのソースは伊東みかんジュースをベースに作り、何個でも食べれるくらいサッパリとした夏らしいデザートに仕上がっております。手前にあるアイスはニューサマーオレンジのアイスでこれもまたババロアとの相性バッチリですのでぜひご賞味ください。 竹のうちのご来店お待ちしております。
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2018/08/07
松川~海上灯籠流し
こんばんはフロント成瀬です。 本日ご紹介するのは、明日8月8日に予定されています 松川~海上灯籠流しをご紹介いたします。 当ホテルすぐ横の伊東松川上流から下流にかけて、2ヶ所と海上の船の3ヶ所で約2,000個の灯籠を流します。 当日販売もしているので、 観光客の方も先祖供養などの灯籠を流すことができます。 川に揺られ、光が灯された灯籠は、幻想的でとてもきれいですよ。 愉しみにされている方も多い以下と存じますが、台風の影響で中止になる可能性もございます。 現時点では中止の一方は入っておりませんが、ご心配な方は伊東観光協会か当ホテルまでご確認ください。 開催時間午後7時30分~ 午後8時50分~午後9時00分で花火が打ち上げられます 開催場所 松川(通学橋及びいでゆ橋)~海上 お問合せ 伊東観光協会 TEL:0557-37-6105
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2018/08/07
お勧め!!
皆さま初めまして、6月に有馬六彩から赴任して来ました和食の塩田です。まだまだ暑さ厳しいですがお身体には気をつけて下さいませ。さて、ここでお勧めでございます。 9月の和食コース一豊、一遙のお椀に静岡県産の鱧を使いました土瓶蒸しをご用意いたしましたので是非、ご賞味下さい。 出汁は浸水した昆布を低温で一時間じっくりと取り昆布の旨味を引き出し、そこにサッと鰹の香りと旨味をプラスして出汁を取り吸い地の味を作り、鱧と松茸を土瓶に入れて蒸しあげました。まずはそのままで出汁の味を楽しんでいただき、その後お好みでスダチを絞ってお召し上がり下さい。 9月のひと月間だけのメニューになります、単品でもご利用できますので「竹のうち」にご来店の際にはお声掛けお待ちしております。
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2018/08/06
8月6日は伊東温泉浴衣の日!
みなさまこんにちは^^ 本日8月6日は、『伊東温泉浴衣の日』ということで フロントスタッフ3名が1日浴衣を着て、過ごしました! 『伊東温泉浴衣の日』とは、 東海館の提灯ライティング実施に伴い、 今年から始まった取り組みでございます! 東海館では、9月30日まで 浴衣レンタルをすることができます…! この機会に、伊東の温泉街を浴衣で 歩いてみてはいかがでしょうか^^
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2018/08/04
旨味が凝縮!!手作り焼売
皆様こんにちは、紺野です。 最近は、連日夏日が続いて過ごしにくい日が続いております。 伊東も連日花火大会が行われています。 今回は、tsu・ba・kiのホット物のご紹介です。 こちらは、「焼売」です。 この焼売は、厨房スタッフが心を込めて1つずつ皮で包んでおります。またこの焼売は、椎茸が入っており、乾燥椎茸を使うことによって、普通の焼売よりも旨味が強く出せるように考えられています。 この旨味と豚肉、荒目の玉葱でとってもジュ-シ-な焼売に仕上がってます。 勿論椎茸も伊豆産です!! 是非お立ちよりの際は、お召し上がりくださいませ。「A,Bパターンで出しております。Bパターンでは、茶碗蒸しを提供しております。」
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