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2026/09/22
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皆さまこんばんわ。洋食調理の和田です。
浜名湖も台風の影響で外の天候も悪く、曇り空ばかりなので少しでも気分を上げる為
今一押しの食材をご紹介いたします。今回は浜名湖で収穫できる浜松キノコをご紹介いたします。私も見るのは初めてだったのですが実際に施設内で収穫したものを鉄板で焼いたり、色々な料理に入れて試してみました。シンプルに塩胡椒で食べても、味、香り
食感が素晴らしくキノコ好きには特にお勧めしたいです。シルバーウィークも終わってしまいますが、今月はブッフェ提供する際はメニューにアクセントで加えてお客様にも
是非味わって頂きたいです。お客様のご来店を心よりお待ちしております。
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浜名湖
〒 431-1403 静岡県 浜松市浜名区三ヶ日町大崎372
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