スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

栄養が豊富でヘルシーな和食料理

2026/05/15

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皆様、こんにちは。

レストランのケシスラジクマル です。

日中は暑い日が続き、季節の変わり目を感じる気候が続いております。

今年のゴールデンウィークはどのように過ごされましたか。

 

今回は、 ブッフェ レストラン「オリーヴァ」で提供している

「薩摩揚げと春野菜の炊き合わせ」をご紹介いたします。

和食のやさしい味わいを感じることが出来る日本の伝統料理です。

このお料理には、薩摩揚げ、新じゃがいも、人参、蒟蒻、筍、そして絹さやを使用しています。

新じゃがいものほくほくした食感や筍のシャキシャキした食感、人参や絹さやの色合い、蒟蒻のさっぱりとした食感が栄養も豊富でとてもヘルシーなお料理です。

春の名残を堪能出来る食材がたくさん入っていて、見た目もとても綺麗です。

 

ご来店の際にはぜひご賞味くださいませ。

 

★ブッフェレストラン「Oli-va」★

【場所】本館ロビー階

 夕食 17:15/17:40/19:15/19:40


※予約制、ご予約時間より90分の入替え制でございます。


※お席はあらかじめ決まっております。


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熱海伊豆山 & VIALA

〒 413-0002 静岡県 熱海市伊豆山824-5

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