本日、11:00～レストラン「彩」にて、“寿司握り体験”イベントが催されました。
料理長三浦はじめ和食厨房スタッフたちによるレクチャーと実演の後、いよいよ握りスタートです！
「シャリの量はどのくらい掴んだら良いのかなぁ？」
「硬さはどの程度？」など、皆様真剣な表情で寿司と向き合います。
「私は食べる専門だよ。」とおしゃっていた会員様のご主人も、奥様と「ああだねぇ、こうだねっ」と言い合いながら仲睦まじく握りや巻きを楽しんでいらっしゃいました。
握り・手鞠・手巻きの３種のお寿司を完成させた後、皆様にご自身の作品をお召し上がりいただきました。
どのグループの作品も、いずれもとっても美味しそうで、本日はカメラマン担当でしたが、次回は皆様と一緒に私も参加させていただきたいと思います♪
