こんにちは！
レストランスタッフの南山です＾＾
今回は、９月より実施致します【自然派ワインフェア】のご案内でございます☆★
近年注目されている、自然派ワイン、ビオワイン、オーガニックワイン、、、
その中でも、『自然な製造方法にこだわったワイン』を厳選してご用意いたしました＾＾
葡萄本来の味わいを引き出す為に、ぶどうの栽培過程では無農薬、
さらにワインの製造過程においても主に天然酵母の自然発酵にこだわった自然派ワイン。
今回は6種類のワインをお楽しみ頂けます＾＾
▼ラス・ムラス・ソーヴィニヨンブラン・レゼルヴァ
シトラスと熟したトロピカルフルーツを思わせる香り。
しっかりとした酸味を伴うフレッシュな味わい。
▼カイケン・ウルトラ・シャルドネ
パイナップルや熟したアプリコット、バニラの上品な香りが重なる、優雅でコクのあるシャルドネ。
▼ピエトラビアンカ
黄桃やシトラスのアロマ。繊細かつ複雑な風味を併せ持つ上品で清涼感あふれる味わい。
▼ラス・ムラス・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ
濃いルビーレッド。スパイス、赤果実の香り。上品でまろやかなタンニンと長い余韻が感じられます。
▼3055・メルロ・プティ・ヴェルド
フレッシュでスパイシーな味わいに、なめらかな舌触り。果実味溢れる、芳醇でバランス優れた赤ワイン。
▼プリヴァーダ
ボルドースタイルのプレミアムキュヴェ。果実やなめし革などの複雑でスモーキーな香りのフルボディ。
ぜひこの機会にお料理とご一緒にお楽しみくださいませ＾＾
スタッフ一同心よりお待ちしております。
