スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALA

2026/03/18

ラウンジ春のオススメドリンク🌸

皆様こんにちは!スタッフの酒井です。   3月1日より、ラウンジにて春のドリンク二種、ボンボンショコラを販売しております🌸 ストロベリー抹茶ミルク(ICE)¥880 苺ソースに、青嵐の抹茶を合わせた華やかな抹茶ミルクです。 苺のフルーティーさと抹茶の深い風味が調和し、まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。 さくら抹茶ラテ(HOT)¥880 桜シロップのやさしい甘みと、青嵐の抹茶が織りなす上品な味わいのミルクドリンクです。 仕上げにさくらチョコシェイブを散らし、香りと彩りを添えました。   春を感じる華やかなドリンクをお楽しみください!!✨   ボンボンショコラ 各セット¥770 セット①「エピス、はちみつ生チョコ、ピスタチオ」 セット②「プラリネ、生チョコ、いちごとバルサミコ」 ① ・エピス  カカオの奥行きある調和にスパイスの高貴な香りが溶け合い、甘さを抑えたビターな口どけとともに広がります。 ・はちみつ生チョコ  はちみつの豊かな甘みを主役に、贅沢な口どけがやさしく広がります。 ・ピスタチオ  濃厚なピスタチオの風味に、ほんのりとした塩味を重ねることで、上品で奥行きのある味わいに仕上げました。 ② ・プラリネ  ローストしたクルミとアーモンドをキャラメリゼして、ミルクチョコと合わせたプラリネに仕上げました。中には香ばしいローストくるみを粒のまま忍ばせています。 ・生チョコ  濃厚な味わいの生チョコレートです。 ・いちごとバルサミコ  いちごの瑞々しい甘酸っぱさに、バルサミコの芳醇なコクが重なり、深い酸味が生むエレガントな組み合わせが際立ちます。   パティシエ手作りのボンボンショコラです🍫 是非お好みのものを探してみて下さい! 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

  • 0

  • 0

那須/那須Retreat

2026/03/17

shopおすすめ商品(part12)

皆様こんにちは!フロント君島です。 ここ最近の那須は暖かくなってきたものの、風はまだまだ冷たいです。 今回もSHOPのおすすめ商品のご案内をさせていただきます。 まだまだ冬の気配かと思いきや....SHOPは春めいておりました🌸 桜の商品がたくさん入荷しております!! 見るだけでワクワクしてしまいます♪ 今回はその中でも私が気になった三点の商品をご紹介させてください。 【桜そば】 ピンクの包みにつつまれて、可愛らしいです。 国産桜葉を練り込んでおり、おそばも桜色の春限定商品です🌸 ほのかに桜が香るおそばはいかがでしょうか。 【葵きんつば 桜あん】 葵きんつばの粒あんは人気商品となっており、 春限定で桜あんが登場しております!! 桜味がお好きな方は、ぜひ召し上がってみてください。 【さくら茶】 国産桜花を使用したさくら茶です。 あまりお目にかかれないさくら茶を、 この機会に楽しまれてみてはいかがでしょうか。 程よい塩味があとを引きます♪   この他にも、桜商品が並んでおりますので是非ご覧くださいませ♪ 気分だけでも暖かくなって参りますよ☀ 皆様のご来館、お待ちしております!!

  • 0

  • 0

熱海伊豆山 & VIALA

2026/03/17

季節替わりの太刀魚

皆様、こんにちは。 レストランの水口でございます。   日ごとに温かくなり、熱海はすっかり春めいた陽気になってまいりました。 いかがお過ごしでしょうか。   3月といえば、春の陽気とともに明るく華やかな花々が咲き誇る季節ですね。 「日本料理 㐂らく」では、3月に入り鮮やかな彩りのお料理をご用意しております。 皆様には、今しか味わえない「潮騒会席」で提供している焼物料理から 「太刀魚の木の芽焼き」をご紹介いたします。   太刀魚は、細長く平たい銀色の体つきが「太刀」に似ている様子と、 海中で頭を上にして垂直に立って泳ぐ姿の「立ち魚」からその名がついたといわれています。   太刀魚は一年を通して水揚げされているので、どの季節でも味わえるお魚です。 主な旬は、夏から秋にかけてといわれていますが、 太刀魚にはもう一つの旬があるのをご存じでしょうか。   冬になると「寒タチウオ」と呼ばれ、 脂の乗りが抜群に良く濃厚な味わいを楽しめるのです。 今の時期は冬の太刀魚の恵みを味わえる最終シーズンとなります。   潮騒会席で味わえる太刀魚は、 脂の乗った太刀魚の切り身に醤油、味醂、酒で味をととのえて焼き上げたあと 爽やかな香りの木の芽を振りかけた一品です。   冬の恵みと春の若葉の清涼感を感じられる3月ならではのお料理です。   また、あしらえは大根と人参で彩られた「吉野桜」 ぶぶあられを纏いサクサクとした食感が楽しめる「たらの芽香煎揚げ」などの 見た目もかわいらしい季節野菜とともに味わえます。   濃厚な脂の乗った太刀魚と季節の移ろいを乗せたこの一皿を味わえるのも3月いっぱいまで! 今しか味わえない太刀魚の焼物料理をぜひご堪能ください! 「日本料理 㐂らく」でお待ちしております。   レストラン:本館一階 日本料理「㐂らく」 提供コース:潮騒会席~しおさい~ 夕食営業時間:17:30/18:00/18:30/19:00/19:30 詳しくはこちら: 【3/31まで】潮騒~しおさい~ │レストラン│熱海伊豆山│東急ハーヴェストクラブ -TOKYU Harvest Club-

  • 0

  • 0

VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/03/16

QRコード決済がご利用いただけるようになりました!

皆さまこんにちは! 運営スタッフの古旗でございます😊   2月中旬より、軽井沢&VIALAの有人カウンターにて QRコード決済がご利用いただけるようになりました✨   ↓ご利用いただけるブランドはこちら↓ ・PayPay  ・d払い  ・au Pay  ・メルペイ ・Bank Pay  ・J-Coin Pay  ・Alipay+  ・WeChat Pay フロント・SHOP・レストラン各店舗・asama ラウンジにて ご利用いただけます🍀 (宅配便の発送につきましては、 「SHOPにて現金のみのお受付」として変更ございません。)   特にチェックアウト直前10:00~11:00の フロント有人カウンターは大変混みあいます。 ご朝食の後、お財布は持ってこなかったけれどスマホは持ってる! そんな時はQRコード決済にて事前精算をオススメいたします✨   また、ロビー設置の自動精算機3台や お部屋にて精算が出来るLINEミニアプリも是非ご活用ください! 3/17からメンバーズカードを使った新しいポイントシステムもスタートし、 こちらは自動精算機でもポイント付与ができるようになりました🍀 (お手元に新しく届いたシルバーのメンバーズカードを 必ずご持参くださいませ。)   軽井沢も少しずつ春が近づき、 日中10℃を超える日も出てまいりました。 朝晩は変わらず氷点下まで気温が下がりますので 調節のしやすいお召し物でお出かけくださいませ。 皆さまのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております😊

  • 0

  • 0