こんにちは、レストランの石崎です。   皆様、長野県の桜はもうご覧になられましたか？   長野市、松本はもう葉桜になり、茅野市はあと3日で葉桜になってしまうのではないかな。といった状況です。   ここ蓼科はやっと開花し始め、今週中には満開になるのではないかな。といった感じです。   蓼科はまだまだ桜をお楽しみいただけますので この土日は是非　蓼科にお越しいただければと思います。   前回、レストランスタッフの涌嶋さんが紹介していた朝食のおにぎりが とても好評でございまして、何人かのお客様にも ブログ見ました。と言っていただけました。     大人の方からお子様まで食べやすい味付けになっており、 わかめの塩味と野沢菜のシャキシャキとした食感が食欲をそそる一品です。   きんぴらごぼうや、うめぼし、柴漬けなどもご用意いたしておりますので お気に入りのおにぎりのお供を探してみるのも楽しいかと思います。   まもなくGW。 蓼科に桜を見にいらした際には、ぜひ蓼科本館のレストランにも 足をお運び頂けると幸いです。

皆様、こんにちは！ 箱根湖悠の上田でございます。   箱根湖悠ももうすぐ開業して半年が経とうとしております。 10月に開業し、寒い冬を越えて、ようやく箱根湖悠にも春が訪れました。 陽気も温かくなってまいりましたので、箱根湖悠にお越しの際は是非、元箱根を観光してみてください。

大井川最長の吊り橋、「塩郷の吊り橋」はご存じですか？ 実はこの吊り橋、激レア吊り橋として有名なんですが、その長さ(220ｍ)はもちろん、激レアポイントは渡ってみて分かる！ 渡り始めると、まずはいきなり民家。続いて静岡県道77号線。さらにSLで有名な大井川鐡道。最後に大井川、と吊り橋の真下の景色が次々と変わるんです。つり橋の高さはあまり高くないため、県道を走るバスなどがすごく近くに見えたり、手を振ってくれたりする、ドキドキしながらも心温まるスポットです。 さらに、この吊り橋の別名は「恋鐘橋」。さらに渡った先には「縁結びの村くのわき」の入口、そこに佇む「恋がねの鐘」。と、とても良縁に恵まれそうなスポットなんです。 また、渡った先の「久野脇（くのわき）」地区は、自然とお茶の緑が豊かな地域で、農業体験やキャンプなどが人気のスポットです。 川根温泉からも車で10分程の距離ですので、ぜひ足を運んでみてくださいね！  

皆様、こんにちは！ 箱根湖悠の曽根田でございます。 本日は、館内のセルフショップについてご案内いたします。 入室するには、お部屋の鍵が必要となりますのでお忘れなくお願いいたします。 お買い求め頂ける商品の一例は、お菓子・アルコール類・アイス・カップ麺 冷凍食品（各部屋完備：バリュミューダのオーブンレンジ）対応可能 在庫限りで完売してしまう場合もございますが、ご来館時是非ご利用下さいませ。 セルフショップの為お会計は下記にて承りとなります。 決済方法：クレジット・一部電子マネー(QUICPay・iD)・QR決済 ※現金・お部屋付はご利用いただけません※ 操作方法ご不明時は、お気軽にスタッフまでお声がけ下さいませ。 場所：本館2階 営業時間：7：00～22：00　      

皆様、こんにちは。 フロント君島(きみしま)です。ブログ初登場です！！ よろしくお願いいたします。   今回は桜の情報をお伝えいたします。 4月8日に乃木参道へ行って参りました。 乃木神社まではハーヴェストクラブ那須から、お車で約40分でございます。 駐車場も多くあり、ドライブがてらのお散歩に最適です。 歩道もございますので、ゆっくりと桜をご覧いただけます。

みなさま、こんにちは。 この度、4月1日よりハーヴェストクラブ蓼科アネックスから蓼科リゾートへ異動してまいりました、村田と申します。 なにとぞよろしくお願いいたします。 先日の4月8日に高遠城址公園の夜桜を見に行ってきました。 天下第一の桜と謳われる桜の名所であり、長野県の中でも有数のお花見スポットとなっている高遠の桜ですが、昼間はもちろんにぎわっておりますが、夜間にはライトアップもされ日中とは違った一面を見せてくれます。 私が行った段階ではまだ三分咲きといったところで、一部の木は綺麗に咲いていましたが、春本番はまだまだこれからといった様子でした。 ホテル最寄りの諏訪インターチェンジからも片道3～40分程度で行けますし、 ホテルからみて名古屋方面にありますので、そちらからお越しの方でしたら少しの寄り道で行ける場所にございます。 また今年度は対面でのチケット販売の他に、スマートフォンアプリのLINE上でチケットを買えるサービスが始まり手続きが便利になりました！ 4月10日から15日が満開予報となっております。 ぜひ一度足を運ばれてはいかがでしょうか。

皆様、こんにちは！ レストランスタッフの杉原です。 鬼怒川は季節外れの雪が降ったりしましたが、最近はぽかぽか陽気でホテル前の梅の花も綺麗に咲いております。     さて、、 「レストラン炅－kei－」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心に  ピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。  今回は第四十六章です。 今回はカウンターコース「HINOHO」でご用意しているノンアルコールのペアリングのご紹介です。 今回ご紹介するのは4月のラインナップです！ 順番にご案内させていただきます。 それでは行きましょう！         まずは桜とロゼシャンパンをイメージしたモクテルで乾杯！ 桜の香りとフレッシュのレモン果汁がいい仕事をしています。       次は水出しのジャスミン茶を発酵させたCOMB(コンブ)茶。   ジャスミンの香りと発酵由来の甘酸っぱい味わいが後を引きます。 右側の大きい甕が発酵中のジャスミン茶です。気温によって発酵具合が変わるので毎日チェックしています。       お次は お魚と合わせていただく、鉄観音　高山烏龍茶。 台湾茶葉の烏龍茶で、標高1000ｍ以上の高さで栽培された茶葉を使用することで高山烏龍茶を名乗ることができます。 当店では最低24時間水出しをしてからお出ししておりますので、雑味のないクリアな味わいがお楽しみいただけます。   そして     お肉料理に合わせたオリジナルのモクテルをご用意しました。 旨味の強いほうじ茶をベースにスパイスとビーツを合わせワインが持つ複雑さを表現し、薪火の力強い香りに合う赤ワインをイメージしました。       デザートにはカカオと抹茶のモクテルです。 デザートと合わせるために甘さは控えめに。アマゾンカカオパウダーで作るカカオミルクとお抹茶の相性をお楽しみいただけます。   いかがでしたでしょうか？ この機会に当店オリジナルのノンアルコールペアリングを楽しんでみてはいかがでしょう？ ペアリングでは量が多いと思われるお客様には単品でのご用意もございますので、ご来店の際はお気軽にスタッフにお尋ねください。     皆様のご来店をお待ちしております。   以上、「炅チャンネル」第四十八回目でございました。   ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」” 次回もお楽しみください！      

桜の花も咲きそろい、心躍る頃となりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 レストランのフィリップです。 今回は「見逃してはいけないオリーヴァの自家製デザートVol.３」をご紹介したいと思います。 春の季節に合わせて、３月から登場した新メニューのオリーヴァの自家製デザートは「アプリコットのタルト」、「チョコレートのフィナンシェ」と「抹茶のサブレ」でございます。 一番目は、 「アプリコットのタルト」 アプリコットをタルトビスケットとカスタードクリームの上に乗せ、甘くて、酸っぱい味があります。 次は、 「チョコレートフィナンシェ」 以前出ていたフィナンシェはヘーゼルナッツの味でしたが、 今回、世界中の人に好まれる味の「チョコレートのフィナンシェ」を提供いたします。 チョコレートの苦み、甘味をお楽しみください。 最後は、 「抹茶のサブレ」 日本のオリジナルの味も忘れず、今回は「抹茶のサブレ」が登場しました。 甘さ控えめで、カリカリサブレの食感が口の中を楽しませ、抹茶の香りも感じられます。 今回、ご紹介いたしました「アプリコットのタルト」、「チョコレートのフィナンシェ」、「抹茶のサブレ」はオリーヴァの新しい自家製デザートVol.3でございます。 「見逃してはいけないオリーヴァの自家製デザートVol.4」もお楽しみにしてください。 では皆様、ブッフェ会場オリーヴァでお待ちしております。   ブッフェレストラン　Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40　　ご予約制 【注意事項】　 ※ご予約のお時間より90分制となっております。 ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。

皆様こんにちは！フロントの元島です。   3月の末まで蓼科では雪が舞っている日がちらほらありましたが、少しずつ気温の暖かい日が増え、春がきたなと最近になってやっと感じられるようになってまいりました。   春といえば桜！ということで今回は、ホテルロビーにて桜の開花状況ボードを掲示いたしましたのでご紹介いたします。 ボードでは『ホテル周辺気軽に行ける花見スポット』『日中はもちろん夜桜も楽しめるスポット』『遠くても長野にきたら外せないスポット』の3つのテーマに沿って桜の名所を9か所ピックアップし、開花状況・開花予想日をご案内しております。 紹介文から気になったスポットに行くのもよし！開花状況に合わせて行くのもよし！紹介文横のＱＲコードを読み取っていただくとマップが表示されますので、ご来館された際にぜひご活用ください。  

日本各地で桜が満開となり、春の訪れを感じる季節になりました。 ですが、まだまだ寒くなる日もあり正に「花冷え」、皆様いかがお過ごしでしょうか？ この頃の箱根は汗ばむくらいの日があったかと思うと雪が降り、まだまだ厚手の上着が手放せません。   本日のブログはそんな寒い日には体を芯から温め、穏やかな春には屋外で外気浴を楽しめる、おすすめのサウナアイテムのご案内です。   箱根湖悠には「ドライサウナ」「ハーブサウナ」「スチームサウナ」の3種類のサウナがあり、水着を着て入るスタイルのサウナです。 ご夫婦でご一緒に利用する事もできる為、実際にご利用いただいた方からはご好評をいただいております。   ですが、水着を持っていない、用意するのは煩わしい等、ご利用を見送るお客様もいらっしゃいます。 当館ではぜひ多くのお客様にサウナをご利用いただきたく、水着をお持ちでないお客様におすすめのサウナポンチョのお貸出しを行っております。 サウナポンチョは写真にもある通り、フードが付いており上半身からひざ下位までをすっぽり覆う事ができます。また、水着素材のハーフパンツをセットでお貸出ししておりますので、足元を気にせず安心してご利用いただけます。   サウナポンチョとハーフパンツのセットはフロントにて￥1,500でレンタルしております。 箱根湖悠へご来館の際にはぜひレンタルしてサウナを利用してみてはいかがでしょうか？   皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。