こんにちは。レストラン小笠原です！ お天気の良い日が続き、桜から若葉が芽吹き始め新緑になっていきますね。 桜は散った後、来年の為に咲く準備をする…なんてどこかで聞いたことがあります。 満開の桜を見るとすごく幸せな気持ちになりますよね。 きっと来年に向けて桜は見ている人を喜ばせる準備をするんだなぁなんて、素敵！と感じた私でした。 私たちスタッフもゴールデンウィークに向けて体調管理やサービスの磨きに日々準備をしております。   さて今回ご紹介させていただく内容ですが、5、6月のステーキコース『陽-hinata-』についてです。   ステーキコース　『陽』　 食前のお楽しみ 鱸のエスカロップ　浅利のフラン パプリカスープ 霧降高原牛ロース肉のグリル　野菜添え　カレーバターソース ソース（カフェドパリ　ポルチーニ塩　レモン　ガーリックチップ） ティラミスとバニラアイス 小さな菓子とコーヒー、紅茶　又は　ハーブティ   以上がお品書きになります。   私が今回一番お伝えしたかった内容ですが、メインのお肉”霧降高原牛ロース肉（150ｇ）”を”霧降高原牛フィレ肉（75ｇ）”に差替えることが出来るということです！   お肉が食べたいけれど、量が多くて残してしまうかも、サーロイン（ロース）の脂が多くて食べきれるかな等、ご意見から陽のコースではサーロインからフィレ肉に変更可能となりました。 コースご予約の際にお申し付けいただければ変更可能です。 また、お肉のグラム数はご入店時にグレードアップもでき、焼き加減はおすすめのミディアムのご用意でございます。 グラムアップ、焼き加減にご希望がございましたらご案内の際にお申し付けくださいませ。   皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております！

皆様、こんにちは。 スタッフの白鳥です。 軽井沢にもようやく春らしい暖かいな陽射しが増え、 街中や公園も桜色に染まり、心華やぐ季節を迎えました。   先日のお休みに愛猫と一緒に花見をしようと、 軽井沢の隣にある御代田町の「 雪窓公園 」を訪れました！ 大きなグランドや野球場、すべり台などの遊具に広い芝生スペースのあるこの公園は、 大人から子供までたくさんの人々が利用されています。 グランドと野球場の間は桜並木となっており散策におすすめです！   今回は猫とのおでかけの為、散策だけとなりましたが、 芝生スペースにはたんぽぽも咲いており、 桜とたんぽぽに囲まれてピクニックをされている方もみられました。 (写真は4月19日に撮影したものです) 公園の周りには、カフェやキッシュ専門店などがあり、 ベンチも数か所ありますので手ぶらでもピクニックを楽しめます♪   当館から車で約20分。 駐車場は三か所ございます。 ぜひ、おでかけくださいませ。   ✿.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.✿.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.✿.｡. 雪窓公園　（せっそうこうえん） 北佐久郡御代田町御代田4107-42 ✿.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.✿.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.✿.｡.  

皆さま、こんにちは。 スタッフの原田です。   ついこの前のお休みは、ぽかぽか陽気に誘われて ドライブがてら桜を見に行ってきました。 ​​​​​​ 訪れた場所は軽井沢のお隣、御代田町にございます 「浅間しゃくなげ公園」です！   真楽寺に隣接していて、遊歩道も整備されているので お散歩するにはもってこいの場所となっています♪ 小径を下っていくと高さ20メートルの子育て地蔵尊が見えてきます。 地蔵尊を囲むように桜が咲き誇っていてとても綺麗でした。 下から見上げるのも、もちろん綺麗なのですが 坂の上から公園の全体を一望するのもオススメです＾＾   二十四節季の清明の様に、「すべてのものが清らかで生き生きしている」中を 散策するはとてもリフレッシュ出来ました☺   当館からは車で約25分となっています。 駐車場もございますのでお時間のある方はぜひ訪れてみてください🚙 ※写真は4月19日に撮影したものです。 ************************************ 浅間しゃくなげ公園 長野県北佐久郡御代田町塩野128-1 ************************************

皆様、こんにちは！フロントの阿部でございます。 最近は雨も降り、季節の変わり目で体調を崩しやすいので お身体充分にご自愛下さいませ。 有馬の桜情報についてですが ほんの少し前までは、温泉寺周辺や有馬川沿いも満開になりとても綺麗でした！ ※下の写真は、綺麗な青空の日に取った写真です！ 散る寸前も、風が強い日が多く、まさに桜吹雪と言わんばかりに 風が桜達をbrow some...(笑ってもらえたら幸いです(笑)) 咲くまでも皆をワクワクさせ、咲いてからも私たちを楽しませてくれる 桜に今年も感謝しつつ、来年こそはお花見をしたいなと強く感じました。 これからは梅雨に入る時期なので、じめじめとして退屈ですが 夏に向けて体調管理をしっかりしていきましょう！  

こんにちは。レストランの渡辺です。 那須もようやく春がやってきまして、桜満開になりました。 暖かな日差しが何よりも嬉しい季節です。 3月は例年に比べ、雪降る日が多かったので新緑の色が鮮やかに出ることを期待したいです。   今回は、和食会席『藤-fuji-』をご紹介します。   《先　付》蓬胡麻豆腐　雲丹　花弁百合根　山葵　美味出汁 《お　椀》浅蜊安平　春子椎茸　芽葱　桜大根　木の芽 《造　里》本日のお造り盛り合わせ　つま物一式 《八　寸》うるいと海老酢味噌和え　八汐鱒小袖寿司　百合根博多　鰊旨煮 　　　　　菜花真丈呂焼き　白魚東寺巻揚げ　天豆蜜煮 《煮　物》鰆道明寺蒸し　筍　岡ひじき　桜花　山葵　銀餡 《焼　物》八汐鱒黄味醤油焼き　花酢蓮根　碓井カステラ 《食　事》桜海老ご飯　三葉　赤出汁　香の物盛り合わせ 《デザート》本日のデザート   春を感じる彩りと味わいをご堪能できるコースです。 スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

皆様こんにちは＾＾ 私は一昨日、新潟県上越市にあります髙田城址公園に行って来ました。 桜の開花宣言をしたばかりでしたが、ほぼ満開のような景色が見られとても綺麗でした🌸 陽だまりの中、ゆっくり散歩して、のんびり心地が良かったです(#^^#)   髙田城址公園の情報はこちらから   そして、ここ数日で桜が開花した周辺の名所は、 長野市の城山公園、松代城跡と須坂市の臥竜公園です。 どの名所も、このところ気温が高い日が続いていますので、 あっという間に満開になりそうです🌸🌸🌸 お早目に是非行かれてみてください。   👇詳しくはこちらをご覧ください👇   城山公園の情報 松代城跡の情報 臥竜公園の情報    

皆様こんにちは、レストラン佐藤です！ 今回は売店の人気用品「雲丹しいたけ」をご紹介します！   良質の椎茸で造った佃煮を、雲丹であえた逸品です。 朝食ブッフェにも登場している人気商品でございます。   個人的には、ご飯と一緒に食べるのがおすすめです！   勝浦にお越しの際のお土産や、ご自宅用に 是非一度お試し下さい。   1個1,080円(税込み)  

皆様こんにちは。 洗濯物を取り込んでいたら紛れ込んでいた蜂に危うく刺されそうになった フロントの中田です。 気温が徐々に高くなり日中は過ごしやすい日が増えましたが、最大の敵である虫さんも 活発に動き始め頭を抱えています。   そんな虫嫌いの私ですが、先日テラス席も用意されている素敵なレストランに訪れました。 その名も、イタリアンレストラン『ラ・テラッツァ　芦ノ湖』です。 イタリアから取り寄せた大きな釜で焼いたピザや地元の野菜や鮮魚を使用したお食事を いただきながら眺める芦ノ湖の風景は格別でした。   テラス席の一部はペット同伴での利用も可能なので、お散歩の途中でご利用されてみてはいかがでしょうか。 悪天候の際はテラス席をご利用できない場合もある為、ご注意ください。   日によっては急激に冷え込むので体調にはお気をつけてお過ごしください。 皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。

皆様こんにちは＾＾ 本日はポカポカ陽気でとても気持ちが良い一日です☀ そんな陽気に誘われて、ようやく周辺では桜の花が咲き始めました🌸   現在開花宣言をしている周辺の桜の名所は、 新潟県上越市の高田城址公園と長野県上田市の上田城跡公園です。   高田城址公園は4/7（木）に開花、観桜会は当初4/10（日）までだった所を 4/17（日）まで延長になりました。   高田城址公園観桜会の情報はこちらから   そして上田城跡公園は4/5（火）に開花、桜まつりは4/10（日）までです。   上田城跡公園千本桜まつりの情報はこちらから   今週末は気候も良く、お花見日和になりそうです♡ 是非、足を運ばれてみてください♪(#^^#)♪   なお、長野市の桜の開花もそろそろです🌸♪   ※写真はすべて過去に撮影したものです。

皆様こんにちは！フロントの中西です。 桜の季節も終盤を迎えようとしていますが、 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回、東寺の夜桜ライトアップに行って参りました。 染井吉野・枝垂桜など約200本が植えられ、 高さ約54.8メートルの五重塔の北側に植えられている樹齢130年を超えるとも言われている 不二桜（八重紅枝垂桜）などがライトアップされていました。 不二桜（ふじざくら）は高さ約13メートル・枝張り約10メートルで、 真言宗の開祖である弘法大師・空海の不二の教えに因んで、不二桜と名付けられたそうです。 観光客で賑わっており、非常に綺麗でございました。 見頃を迎えている東寺の夜桜ライトアップはいかがでしょうか。 毎年この時期になると行われておりますので、 春の時期、京都にお越しの際は、ぜひ訪れてみてください🌸 ◇アクセス◇ 〒601-8473 京都府京都市南区九条町1 TEL：075-691-3325 ・京都駅より徒歩約15分 ・東寺駅より徒歩約10分 ◇期間◇ 2022年3月19日(土)～4月17日(日) ◇時間◇ 18：30～21：30(受付21：00終了) ◇料金◇ 大人・高校生…￥1,000 中学生以下…￥500