スタッフがお届けする現地ブログ

有馬六彩 & VIALA

2022/07/24

和食レストラン「澪里」おすすめ日本酒のご案内

皆様こんにちは。 レストランの青山です。 7月も半ばが過ぎ、皆様いかがお過ごしでしょうか? 相変わらず気温の高い日が続いておりますので、熱中症には十分お気を付けてください。   さて今回ご紹介させて頂きますのが、和食レストラン『澪里』で期間限定で行っております。 神戸市東灘区にある酒造、泉酒造さんから日本酒2種類ご紹介させて頂きます。 〇仙介 特別純米 白麹無濾過生原酒 アルコール度数13度の生原酒です。 白麹が作り出すクエン酸により、口に含むと程よい甘さと、 クエン酸特有の酸味による爽やかで甘酸っぱい飲み口が特徴です。 一合 ¥1,980 四合瓶 ¥7,700 〇仙介 夏純米 一火 仙介 特別純米 とはひと味違う辛口でスッキリとした飲み口と喉越し。 夏の季節に涼むのに最適の一杯です。 一合 ¥1,760 四合瓶 ¥6,600   どちらとも飲みやすい日本酒となっておりますので、日本酒に馴染みが薄い方でも楽しめる日本酒となっております。   お子さんがいらっしゃるご家庭では、夏休み時期に入るかと思われますので是非、 ご家族そろってハーヴェストクラブ有馬六彩レストランまでお越しください。

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軽井沢 & VIALA

2022/07/24

夕食ブッフェ『🍖夏のお肉フェアー豪快肉料理🍖』についてのご紹介!

皆様、初めまして! 洋食調理に所属しております粂川綾香と申します! さて、今回私が皆様にご紹介させていただくのは、 8月から新しく始まる夜ブッフェについてです。   『🍖夏のお肉フェアー 豪快お肉料理🍖』と題しまして、さまざまなお肉をメインとした料理をご提供させていただきます!   オープンキッチンでは、ブッフェの目玉メニューである『ローストビーフ』を提供いたします。 老若男女問わず、多くのお客様が注文していただいている人気な一品となっております!   また7月に引き続き、『信州産太郎ぽーく BBQソース』もご用意させていただきます! こちらは8月限定での提供予定ですので、機会がございましたら、是非ともご賞味くださいませ。 デザートの方もご紹介させていただきたいと思います!   1品目は『ブルーベリーとヨーグルトのムース』です。 信州産のブルーベリーを使ったムースは、ヨーグルトのさっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品となっております。   2品目は🥭マンゴープリン🥭 ココナッツミルクとタピオカを使用したプリンは、食感も楽しめる一品となっております!   3品目は🍑桃ゼリー🍑 信州産の桃を使ったゼリーは、お子様にもおすすめの一品となっております!   他にも夏にピッタリのデザートをご用意しておりますので、是非こちらもご賞味くださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ちしております!   夕食ブッフェ ~夏のお肉フェア『豪快お肉料理』~ 8/1~9/30 大人(13才以上)¥5,500 中人(7~12才)¥2,750 小人(4~6才)¥1,925 幼児(3才以下)無料 (税込み)

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那須/那須Retreat

2022/07/23

7、8月 ステーキコース~陽~

こんにちは、レストランの金澤です。 いよいよ夏休みが始まりましたね! 皆様はいかがお過ごしでしょうか?   今年は観測史上最速の梅雨明けとなりましたが、ここ最近は曇りがちの天気時々雨という天気で過ごしやすい気温が続いています。 早すぎる梅雨明けの揺り戻しでしょうか? 予報では7月いっぱい那須は曇り空のようです。 山々の映える青空の那須はとても良いものですが、曇り空のそれも暑すぎなくていいな、なんて思ったり。 (このブログを書いてる直近の日が暑い日だったら、那須疎水公園での川遊びやマウントジーンズの清涼ゴンドラに触れるのもいいかな~、なんて思っていましたがアテが外れてしまいました(笑) ご興味のある方は是非私に話しかけてください(^^♪   さて、今回レストランからご紹介させていただくお料理は『7,8月 ステーキコース~陽~』です。 こちらのコースはお肉をメインに、基本を抑えながらもライトに洋食を楽しめるコースです。   【アミューズ】 食前のお楽しみ 【オードブル】 魚介類のマリネとサラダ  【スープ】  冷たいコーンスープ  【メイン】  霧降高原牛ロース肉のグリル 野菜添え カレーバターソース         ソース(カフェドパリ ポルチーニ塩 レモン ガーリックチップ) 【デザート】  オレンジとキャラメルのムース バニラアイス         小菓子とコーヒー、紅茶 又はハーブティー   どれもオススメの品ですが、私イチ押しは『冷たいコーンスープ』です。 とうもろこし自体の素材の甘みを活かした冷製のコーンクリームスープで、夏の火照ったからだと胃に染みわたります。 既に召し上がった方からは、「とても美味しかった!」とご好評をいただいています。 このスープは『フレンチコース~空~』と『和洋折衷~橙~』のコースでもお召し上がりいただけます。 また、メインの霧降高原牛ロース肉のグリル(150g)は霧降高原牛フィレ肉のソテー(75g)に同額で変更することが可能ございます。 前日までにお申し付けください。 それでは皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

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浜名湖

2022/07/23

本日よりプールスタートします🌴🌊!

こんにちは!フロント夏目です😄 当ホテル隣接施設「浜名湖サニーパーク」のプールが本日スタートいたしました🌟 本日快晴となり、いいスタートをきることができました😊 本日は浜名湖サニーパークのプールのご案内です! 🌊25mプール:広々としたプールで浜名湖の風や景色もお楽しみいただけます。        周りには日陰スペースもあり、お子様を見守りながらお過ごしいただけます。 🌊スライダープール:お子様に大人気!全長60mのロングスライダーです。            ※ご利用は身長120cm以上でお一人で滑ることが出来る方に限ります。           スライダー途中にあるバケツは満タンになるとザブンと水を降らす楽しい仕掛けとなっています。 🌊幼児用プール:小さなお子様も安心して遊べる浅いプールです。 ご宿泊のお客様は特別料金をご用意しております! 今年の夏はぜひ浜名湖のプールで思い出作りをしませんか😊? 【営業日】  7月23日(土)~8月28日(日) 【料金】(宿泊者様優待料金)  大人(中学生以上)   ¥1,500       小学生以下     ¥900        3歳以下      無料   ※プールへ入らない付き添いの方も入場券が必要です。 【営業時間】  10:00~17:00 ※最終入場16:30

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伊東

2022/07/23

8月末までの寿司会席紹介!

皆様こんにちは。 竹のうち洋食担当の川畑です。 今回は7月18日から始まった寿司会席を紹介をしたいと思います。 寿司会席は先付け、前菜、焚き物、食事、デザートの順番になります。 まず前菜の内容ですが、地魚の幽庵焼き、枝豆、酢取り茗荷、ちぎり揚げ、金目かまぼこ、とろ湯葉、なめろうフライになります。 焚き物のふじの国ポークの角煮は、和風テイストな白だしの角煮でさっぱりしていて食べやすい仕上がりにしております。 お寿司は握り地魚7種+巻物1種で、握りは金目鯛は必須、その他6種は日替わりの魚となります。絞り用の柑橘も付けておりますので、白身は塩と柑橘でさっぱりと召し上がってみてください。個人的にはおすすめです。 醤油は駿河湾深層水をブレンドした物を使用しており、普通の醤油とは旨味の感じ方が全然違います。今までの醤油の中で一番美味しいと思います。こちらの醤油はお造りにも同じ物を使用しているので、ぜひ召し上がりください。 寿司のシャリで使っている酢は、店で材料を合わせて(酢、砂糖、塩、黒酢、梅、胡麻)1週間寝かせて作っています。シャリを炊く時は昆布茶を少し入れてコクを持たせて、この酢と一緒に合わせています。   デザートは<丹那牛乳アイスと玉蜀黍のエスプーマ>です。 玉蜀黍は静岡県産の物を使用しております。中には牛乳、ハチミツ、生クリームで味を整えてエスプーマ(細かい泡状)にしてみました。軽い仕上がりにしておりますので、お寿司を食べた後の口直しには丁度良いと思います。 料金の方ですが、昨今の食材高騰等により、去年より値上げせざるを得なくなり、7,700円(税込み)にてご用意しております。何卒ご理解賜りますようお願い致します。 寿司会席は8月末までとなってます。年に1回だけの期間限定での寿司会席ですので、ご予約はお早めにお願いします。竹のうちのご来店心よりお待ちしております。

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那須/那須Retreat

2022/07/23

マウントジーンズ那須 清涼ゴンドラ おすすめ情報

こんにちは、フロントの山道です。   本日より、マウントジーンズ那須の清涼ゴンドラが始まるに伴い、清涼ゴンドラの 5つの魅力についてご紹介します!   まず1つ目は、格別な清涼感を感じることができます。山の上ということもあり、真夏の平均気温が約22度と快適に過ごすことが出来ます。   また山頂には、ブランコやターザンロープ、スラッグライン等、大人の方だけでなくお子様にもお楽しみいただける遊具がございますので、お越しの際には、是非体験してみてください。     2つ目は、山頂に「ドッグ ヴィレッジ」が新設しました。 無料で利用できるドッグランをはじめ、カフェでは ワンちゃんと一緒に食事ができるスペースやフォトスポットなども用意されています🐕 8 月 20 日(土)、21 日(日)において、福島県を中心とする愛犬家が集まるイベント「Meet Dogs in Mountain」を開催。イベント当日は愛犬家同士の交流会やマルシェなど、ワンちゃんと楽しめる企画も予定です。 詳細につきましては、下記URLをご覧くださいませ! https://www.mtjeans.com/green/info/topics/meet-dogs-in-mountain/     3つ目は山頂カフェには「COSTA COFFEE」が導入されています。   ヨーロッパ最大級のカフェブランド「COSTA COFFEE」が山頂カフェに導入され、7種類のコーヒーをお楽しみいただけます。   おすすめの「フラットホワイト」をはじめ「オリジナルブレンド」や「カフェラテ」、「カプチーノ」とホット・アイスと販売していて、ご利用いただけます。 ゴンドラをご利用の際、お召し上がりになられてみてはいかがでしょうか?   4つ目が、夏ならではの大自然を体感することができます。   那須ゴンドラはゴヨウツツジや紅葉、ウィンタースポーツの時期にご利用になられる方が多くいらっしゃるかと思われますが、   実際に散策して、夏の那須は山頂が涼しく、新緑がとても綺麗で神秘的です🌲   散策コースのほかに本格的に登山が出来ますので、夏の那須を五感で感じてみてはいかがでしょうか?   最後に5つ目は、イベント「ラッキージーンズ」についてです。 マウントジーンズ那須で撮影したラッキーな瞬間や思い出を Instagramに#ラッキージーンズで投稿していただきます。 キャンペーン期間に当選すると2022-23冬シーズンに使える ゴンドラリフト1日招待券をペアでプレゼントが手に入るとのことです。 皆様こぞって参加してみてはいかがでしょうか?   また、当ホテルでは前売り券を販売しています!!   ゴンドラ往復乗車券 大人(中学生以上)1,700円→1,400円 子ども(3歳から小学生)900円→650円 ペット 900円→650円   一つの思い出として、是非ご利用くださいませ!! URL: https://www.mtjeans.com/green/

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