こんにちは、レストランの金澤です。 いよいよ夏休みが始まりましたね！ 皆様はいかがお過ごしでしょうか？   今年は観測史上最速の梅雨明けとなりましたが、ここ最近は曇りがちの天気時々雨という天気で過ごしやすい気温が続いています。 早すぎる梅雨明けの揺り戻しでしょうか？ 予報では7月いっぱい那須は曇り空のようです。 山々の映える青空の那須はとても良いものですが、曇り空のそれも暑すぎなくていいな、なんて思ったり。 （このブログを書いてる直近の日が暑い日だったら、那須疎水公園での川遊びやマウントジーンズの清涼ゴンドラに触れるのもいいかな～、なんて思っていましたがアテが外れてしまいました（笑） ご興味のある方は是非私に話しかけてください(^^♪   さて、今回レストランからご紹介させていただくお料理は『7，8月　ステーキコース～陽～』です。 こちらのコースはお肉をメインに、基本を抑えながらもライトに洋食を楽しめるコースです。   【アミューズ】　食前のお楽しみ 【オードブル】　魚介類のマリネとサラダ 　【スープ】　　冷たいコーンスープ 　【メイン】　　霧降高原牛ロース肉のグリル　野菜添え　カレーバターソース 　　　　　　　　ソース（カフェドパリ　ポルチーニ塩　レモン　ガーリックチップ） 【デザート】　　オレンジとキャラメルのムース　バニラアイス 　　　　　　　　小菓子とコーヒー、紅茶　又はハーブティー   どれもオススメの品ですが、私イチ押しは『冷たいコーンスープ』です。 とうもろこし自体の素材の甘みを活かした冷製のコーンクリームスープで、夏の火照ったからだと胃に染みわたります。 既に召し上がった方からは、「とても美味しかった！」とご好評をいただいています。 このスープは『フレンチコース～空～』と『和洋折衷～橙～』のコースでもお召し上がりいただけます。 また、メインの霧降高原牛ロース肉のグリル（150ｇ）は霧降高原牛フィレ肉のソテー（75ｇ）に同額で変更することが可能ございます。 前日までにお申し付けください。 それでは皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

皆さんこんにちは！和食調理の三須です。 今回は8月の強肴とお食事をご紹介いたします。 まず、強肴は【梶木鮪の磯辺揚げ】です。 一口大にカットした梶木を浜名湖海苔を混ぜ合わせた衣で揚げています。付け合わせにはトマトを付けています。かつおの効いた出汁と大根おろしでお召し上がり下さいませ。 次に【玉蜀黍御飯】です。 甘味のあるゴールドラッシュを昆布ベースの塩味のお出汁で炊き上げます。最後にバターを溶かし絡める事でバターの香りが広がります。 また、香の物にはきゅうりの浅漬けと梅牛蒡をご用意しています。

こんにちは！フロント夏目です😄 当ホテル隣接施設「浜名湖サニーパーク」のプールが本日スタートいたしました🌟 本日快晴となり、いいスタートをきることができました😊 本日は浜名湖サニーパークのプールのご案内です！ 🌊25mプール:広々としたプールで浜名湖の風や景色もお楽しみいただけます。 　　　　　　　周りには日陰スペースもあり、お子様を見守りながらお過ごしいただけます。 🌊スライダープール:お子様に大人気！全長60mのロングスライダーです。 　　　　　　　　　 　※ご利用は身長120cm以上でお一人で滑ることが出来る方に限ります。 　　　　　　　　　 スライダー途中にあるバケツは満タンになるとザブンと水を降らす楽しい仕掛けとなっています。 🌊幼児用プール:小さなお子様も安心して遊べる浅いプールです。 ご宿泊のお客様は特別料金をご用意しております！ 今年の夏はぜひ浜名湖のプールで思い出作りをしませんか😊？ 【営業日】 　7月23日(土)～8月28日(日) 【料金】（宿泊者様優待料金） 　大人(中学生以上)   ￥1,500　　 　　　　小学生以下     ￥900　 　　　　　 3歳以下　     無料 　　※プールへ入らない付き添いの方も入場券が必要です。 【営業時間】 　10:00～17:00 ※最終入場16:30

皆様こんにちは。 竹のうち洋食担当の川畑です。 今回は７月１８日から始まった寿司会席を紹介をしたいと思います。 寿司会席は先付け、前菜、焚き物、食事、デザートの順番になります。 まず前菜の内容ですが、地魚の幽庵焼き、枝豆、酢取り茗荷、ちぎり揚げ、金目かまぼこ、とろ湯葉、なめろうフライになります。 焚き物のふじの国ポークの角煮は、和風テイストな白だしの角煮でさっぱりしていて食べやすい仕上がりにしております。 お寿司は握り地魚７種＋巻物１種で、握りは金目鯛は必須、その他６種は日替わりの魚となります。絞り用の柑橘も付けておりますので、白身は塩と柑橘でさっぱりと召し上がってみてください。個人的にはおすすめです。 醤油は駿河湾深層水をブレンドした物を使用しており、普通の醤油とは旨味の感じ方が全然違います。今までの醤油の中で一番美味しいと思います。こちらの醤油はお造りにも同じ物を使用しているので、ぜひ召し上がりください。 寿司のシャリで使っている酢は、店で材料を合わせて（酢、砂糖、塩、黒酢、梅、胡麻）１週間寝かせて作っています。シャリを炊く時は昆布茶を少し入れてコクを持たせて、この酢と一緒に合わせています。   デザートは＜丹那牛乳アイスと玉蜀黍のエスプーマ＞です。 玉蜀黍は静岡県産の物を使用しております。中には牛乳、ハチミツ、生クリームで味を整えてエスプーマ(細かい泡状)にしてみました。軽い仕上がりにしておりますので、お寿司を食べた後の口直しには丁度良いと思います。 料金の方ですが、昨今の食材高騰等により、去年より値上げせざるを得なくなり、7,700円(税込み)にてご用意しております。何卒ご理解賜りますようお願い致します。 寿司会席は８月末までとなってます。年に１回だけの期間限定での寿司会席ですので、ご予約はお早めにお願いします。竹のうちのご来店心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。シークレットスパ大村です。 皆様、翡翠のアイドルの存在をご存知でしょうか？ 実は「つがいの鴨さん」なんです！ いつもは甲子園の池にいる事が多いのですが、時々翡翠にも遊びに来てくれます。 レストランスタッフさんは、お食事時にそのアイドル達が登場すると、お子様達を始め皆さん満面の笑顔になるのだと私達にお話して下さっていたのですが。 先日、スパのお部屋の窓からもアイドル達の姿を見る事が出来ました。 仲良しご夫婦？鴨さんの姿にとても癒されました。(写真を撮る事が出来ず残念💦) お客様と、翡翠のアイドルをスパの窓からも一緒に見る事が出来たらいいぁ…と思ったりしました。 自然溢れる箱根翡翠より、日常のお知らせでした。 お読み頂き、有り難うございました。 お問合せ： ザ・シークレットスパ　箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通）

こんにちは、フロントの山道です。   本日より、マウントジーンズ那須の清涼ゴンドラが始まるに伴い、清涼ゴンドラの 5つの魅力についてご紹介します！   まず1つ目は、格別な清涼感を感じることができます。山の上ということもあり、真夏の平均気温が約22度と快適に過ごすことが出来ます。   また山頂には、ブランコやターザンロープ、スラッグライン等、大人の方だけでなくお子様にもお楽しみいただける遊具がございますので、お越しの際には、是非体験してみてください。     2つ目は、山頂に「ドッグ ヴィレッジ」が新設しました。 無料で利用できるドッグランをはじめ、カフェでは ワンちゃんと一緒に食事ができるスペースやフォトスポットなども用意されています🐕 8 月 20 日（土）、21 日（日）において、福島県を中心とする愛犬家が集まるイベント「Meet Dogs in Mountain」を開催。イベント当日は愛犬家同士の交流会やマルシェなど、ワンちゃんと楽しめる企画も予定です。 詳細につきましては、下記URLをご覧くださいませ！ https://www.mtjeans.com/green/info/topics/meet-dogs-in-mountain/     3つ目は山頂カフェには「COSTA COFFEE」が導入されています。   ヨーロッパ最大級のカフェブランド「COSTA COFFEE」が山頂カフェに導入され、7種類のコーヒーをお楽しみいただけます。   おすすめの「フラットホワイト」をはじめ「オリジナルブレンド」や「カフェラテ」、「カプチーノ」とホット・アイスと販売していて、ご利用いただけます。 ゴンドラをご利用の際、お召し上がりになられてみてはいかがでしょうか？   4つ目が、夏ならではの大自然を体感することができます。   那須ゴンドラはゴヨウツツジや紅葉、ウィンタースポーツの時期にご利用になられる方が多くいらっしゃるかと思われますが、   実際に散策して、夏の那須は山頂が涼しく、新緑がとても綺麗で神秘的です🌲   散策コースのほかに本格的に登山が出来ますので、夏の那須を五感で感じてみてはいかがでしょうか？   最後に5つ目は、イベント「ラッキージーンズ」についてです。 マウントジーンズ那須で撮影したラッキーな瞬間や思い出を Instagramに#ラッキージーンズで投稿していただきます。 キャンペーン期間に当選すると2022-23冬シーズンに使える ゴンドラリフト1日招待券をペアでプレゼントが手に入るとのことです。 皆様こぞって参加してみてはいかがでしょうか？   また、当ホテルでは前売り券を販売しています！！   ゴンドラ往復乗車券 大人（中学生以上）1,700円→1,400円 子ども（3歳から小学生）900円→650円 ペット 900円→650円   一つの思い出として、是非ご利用くださいませ！！ URL:　https://www.mtjeans.com/green/

皆様こんにちは！レストラン小林です！ 最近の勝浦は、夏もいよいよ本格的になってまいりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回も私が勝浦二年目になりましたが、まだまだ勝浦や南房総について未熟者ですので、東急ハーヴェストクラブ勝浦から行くことのできる観光地に自ら出向いてみて、すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、改めて皆様に自分なりのご紹介をしようと考えております！   今回ご紹介するのは、千葉県いすみ市にある「KONATE」さんでございます。   こちらのお店は、ご夫婦2人で経営されていて、地元方から非常に愛されるパン屋さんでございます。 常に多くの種類のパンをご用意しているのが特徴で、平日には限定のパンも出すぐらいの非常にこだわりを感じるパン屋でした。 特に、バケットと食パンは予約しないと買えない日もあるぐらい非常に人気で愛されている名物パンとなっています。   今回、私も何種類かパンをいただきましたが、どのパンも非常にこだわりを感じることが出来て、すぐに完食してしまうほど美味しかったです！   今回はバケットや食パンなどをいただくことが出来なかったので、是非また足を運びたいと思います！     今回ご紹介した「KONATE」さんは、東急ハーヴェスト勝浦から車で40分ほどでございます。 こちらのお店は、パンが売り切れ次第終了となりますので、ご注意ください。     海沿いをドライブした後や、夏休みの旅行のお土産になど、非常におすすめですので是非行ってみてはいかがでしょうか。

皆様、こんにちは。 一時の暑さから、戻り梅雨のような毎日で、 最高気温も軽井沢らしい27度くらいの日が 続いでおります。 （朝はカーディガン等上着が必要かもしれません）   けれど暑さが戻りますと、ちょっと食欲不振などにも なってきますが、そこで今回SHOPからご紹介したい 商品は、すでに和食の朝食で出されていておなじみですが、 ”野沢菜味噌ちびっこ胡瓜”を改めてご紹介させて いただきます。 パッケージからは分かりにくいのですが、 袋から出すと、本当にかわいい緑色のちびっこ 胡瓜がまるまるゴロゴロ入っていてちょっと感動（笑） どこの畑で育ったんでしょうか？   また信州味噌と刻んだ野沢菜がピリっと効いて 思いもかけない美味しさです。 ご飯も進みますし、おにぎりにしたら、 どんなに美味しいでしょう？(焼きおにぎりも最高！） お子さんから大人まで、大好きになること うけ合いです！   また、夏季限定ではありますが、瓶に入った 人気の”オブセ牛乳”を販売しております。 ご来館の折りは、大変お得な”開業4周年 お楽しみ袋”も ございますので、是非SHOPに足をお運び下さい ますよう、スタッフ一同お待ち致しております。   ＊野沢菜味噌ちびっこ胡瓜　　　　　￥540（税込） ＊オブセ牛乳　　　　　　　　　　　￥216（税込） ＊開業4周年 お楽しみ袋　　　　　￥40,000（税込） 　（お楽しみ袋はなくなり次第終了です）

みなさまこんにちは。 フロントスタッフの阿部です。 ご存知の方も多いと思いますが、信州割の適用が8/31まで延長になっておりますのでお知らせいたします！ 対象地域は長野県のほか、隣接県(群馬県、埼玉県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県)の方もご利用いただけます。 延長分は7/14以降の予約が対象となります。 割引を行う際は、新型コロナワクチンを3回接種済または検査結果が陰性であることの証明書をご提示いただくことが条件です。お写真のご提示でもOKです！ 割引をご利用の方は事前にお電話にてお申込みいただければ幸いでございます。 何かご不明な点がありましたらお気軽にお問合せくださいませ。 みなさまのご来館心よりお待ち申し上げております。  

皆さま、こんにちは。 フロントスタッフの櫻林です。   天城高原では日中でも気温が25℃を行ったり来たりと過ごし易い日々が続いております、夜は少し冷えこみますので上着が一枚あると便利です。   おかげさまで天城東急リゾートのインスタグラムのフォロワー数が1000名を超えました( ;∀;) 今後も最新情報や、美しい天城高原を配信していきます♪     詳しくはこちらから>>   これからの天城高原にどうぞご期待ください。   晴れの日も、雨の日も、霧の日も。 そして、天の原に星がふりそそぐ夜も。 天城東急リゾートは、大地や水の恵みに触れ、 眠っていた五感を呼び覚ます場所。   Tap the Nature, Activate Me. 私を見つける高原リゾート