皆様こんにちは！レストランスタッフの有賀です。 本日は、6月からの新メニューで、これからくる暑い夏を吹き飛ばす当館ラウンジフードをご紹介させて頂きます。 【完熟アメーラトマトと生ハムの冷製ジェノベーゼパスタ　¥1,540】 パスタはトマトとバジルの冷静パスタです。暑い夏で食欲があまりなくてもペロリと食べられて、生ハムの塩味がクセになる一品を用意しております。 【いちじくと揚げ茄子のトマトソースピザ　¥1,540】 ピザはBBQのような夏らしい味わいで、いちじくの甘酸っぱさが程よく、ジューシーな揚げ茄子とそれらをまとめるトマトが絶品です。 【国産牛カレーチーズリゾット　¥1,540】 リゾットはドライカレーベースで、暑い夏に負けないピリ辛さのカレーと辛さをほんのり和らげるチーズを合わせて用意しています。 また、コーヒープリン、チョコレートの販売に加え、シトロンと日替わりシュークリームのデザートも販売しております。 今年の夏も暑くなるかと思いますが、軽井沢で涼み、夏らしいラウンジフードをぜひお楽しみくださいませ。

皆様こんにちは！レストランスタッフの柴です！ 雨の日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか 先日、夏の高校野球地区大会の抽選会が行われました！私たちが一緒に戦った後輩たちも最後の夏を迎えます。後輩たちには私たちが叶えることのできなかった「甲子園出場」という目標を叶えると同時に楽しく悔いのない夏にしてほしいです⚾🏟   さて今回は日本料理「新樹」の「鰻御飯」をご紹介いたします！✨ 季節ごとに変わるご飯ものですが、6月からは「鰻御飯」のご用意しております。 香ばしく焼き上げた鰻とふっくら炊き上げた御飯の相性は抜群です。一口お召し上がりいただくと鰻の豊かな風味と旨みが口いっぱいに広がります！ これから迎える「土用の丑の日」 鰻には良質なたんぱく質、ビタミン類が豊富に含まれており、夏バテ防止や体力をつけたい方におすすめです☀ 是非この機会に味わってみてはいかがでしょうか 皆様のご来店を心よりお待ちしております！

こんにちは。新入社員のレストラン 松本です。 先日、フロントの柳、中村、同じく新入社員の一柳と黒斑山に行ってきました。 黒斑山は、標高約2400mあり浅間山よりも100m程低い山でございます。 登山前日の天気は雨予報でしたが当日の朝は、曇り空で少し不安定なスタートでした。   柳先導のもと、1つ目の展望スポットである槍ヶ鞘に到着し記念撮影をしていると、少し奥の崖には特別天然記念物のカモシカも見ることが出来ました✨   そして遂に目標の黒斑山に登頂!!目の前に見える浅間山には、まさかの登山者の姿がありました。山に詳しい柳に聞いたところ、噴火警戒レベルが1に下がった事による登山者増加が理由みたいでした。雨予報にも関わらず素晴らしい景色を見ることができて本当に良い経験が出来たと感じました。   最後に崖に居たカモシカの写真を載せましたので、探してみてください！

こんにちは、レストラン中山です！ 夏休みを前に、お出かけの計画を立てるのが楽しみな季節となりました👒 浜松には魅力的な観光スポットが数多くありますが、今回はその中でも人気の「SWEETS BANK(スイーツバンク)」へ行ってきました。 見て、食べて、楽しめる魅力をご紹介いたします✨ SWEETS BANKは、うなぎパイでおなじみ春華堂が手掛ける複合施設です。 施設に近づくとまず目を引くのは、まるで自分が小人になったかのような巨大な椅子やテーブルです。 思わず写真を撮りたくなるフォトスポットとしても人気です📸 施設内には、春華堂直営のカフェ&ベーカリー「とらとふうせん」があります。 今回いただいたのは、とらんだのスペシャルワッフルプレート。 自家製ブリオッシュを使用したワッフルは、外は香ばしく、中はふんわりとした食感。紅ほっぺアイスやクリームとの相性も良く、見た目も可愛らしい一皿でした！ また、施設内には浜松いわた信用金庫をモチーフにした赤いぶたのオブジェであるPIGGIE(ピギー)も展示されています🐖 さらに、春華堂SHOPではこのピギーをモチーフにした可愛らしいお菓子も販売されており、お土産にもおすすめです。 そして、SWEETS BANKを訪れたらぜひ探していただきたいのが、施設内のどこかに隠れている実寸大の「隠れうなぎパイ」 まるで宝探しのような気分で、大人から子供まで楽しめる遊び心あふれる演出も魅力のひとつです！   浜松観光の際はもちろん、カフェやお買い物を楽しみながらゆったりと過ごせるスポットです。 ぜひ皆さまも足を運んでみてはいかがでしょうか☺ ----- 📍SWEETS BANK(スイーツバンク) 住所 : 〒432-8047 静岡県浜松市中央区神田町553 営業時間 : 9:30～18:00 休館日 : 公式Instagramにて詳細有 電話番号 : 053-441-3340   公式HP 公式Instagram 当ホテルから車で51分🚗

  皆様こんばんは！フロントの浅井です♪   早いもので本日で6月も終わりですね。 え、もう2026年半年たったの！？とびっくりしている今日この頃です笑   本日ご紹介するのは、 フロントとレストランをつなぐ通路の新NASUのオブジェでございます！ 以前は中庭に大きなNASUのオブジェを設置していたのですが、 老朽化に伴い撤去いたしました。 しかしお客様より無くなってしまって残念とのお声もあり、新しく設置いたしました！   この時期は晴れていると中庭の緑もきれいで、撮影スポットにピッタリ♪ 皆様もご来館の際は、新NASUオブジェの前で記念撮影はいかがでしょうか^^b    

日時：2026.7.4(Sat.) ⁡ 場所：当館レストラン crescita ⁡ 時間：17：30〜／19：40〜の2部制 ⁡ 料金：コースメニュー￥10.565に 別途アルコールペアリング￥6.215 ノンアルコールペアリング￥4.315 ⁡ ⁡ 長野県塩尻市に位置するワイナリー「ドメーヌ・コーセイ」の醸造責任者味村興成氏をお招きしたメーカーズディナーを開催いたします！ ⁡ 味村氏はシャトーメルシャン勝沼ワイナリーで醸造責任者を経験し、ドメーヌ・コーセイにて「メルロー」に特化したワインを製造しております。 今回はメルローのみを使用した奇抜なペアリングセットをご用意しております。 当館西山シェフと味村氏による本日限りのスペシャルディナーをどうぞお楽しみくださいませ。 ⁡

皆さま、こんにちは！フロントの弓塲です。   まだまだ雨が続き気圧が変化しやすい時期ですがいかがお過ごしでしょうか。   さて今回は6/21に開催されたＳＡＶＥ　ＨＡＲＶＥＳＴ　ＰＲＯＪＥＣＴのイベントでございます。 こちらではたかだ農園様のご協力の元、梅シロップづくりのワークショップに加え、梅づくりや農福連携についてのお話も実施し、自然と共生する知恵や地域の魅力を体感していただくことを目的に開催されました。   当日は、14名様のお客様にご参加いただき、私もイベントスタッフ兼、参加者として梅シロップづくりに参加いたしました。梅ジュースの試飲もさせていただき、なめらかな有機栽培された梅のジュースをいただきました。   イベントとしては、南高梅発祥の農園であるたかだ果園様の梅作りの歴史やこだわりや、農福連携への取り組みについてお話いただく環境講座からはじまり、たかだ農園様の成り立ちや、障害者就労支援施設などと連携して農作業の受託や生産技術の指導についてお話しいただきました。   その後、有機JASの南高梅と有機甜菜糖を使って漬け込むシロップ作りのワークショップを開催し、ご自身で作った梅シロップをお持ち帰りしていただきました。   私もできあがった梅シロップを持ち帰り、数週間後に砂糖が溶け込んだシロップをいただくことが楽しみに待っているところでございます。   ＳＡＶＥ　ＨＡＲＶＥＳＴ　ＰＲＯＪＥＣＴのイベントは各施設で定期的に開催されているイベントですので、もしご都合がよろしければ参加してみてはいかがでしょうか！   たかだ農園様  

皆様こんにちは、スタッフの本橋です。   まもなく7月に入り今年も早半年が経ち、まだまだ雨の日が多くジメジメする日々が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか☆   今回のブログでは以前もご紹介させていたしましたが当施設のパブリックスペース“ライブラリー”のご紹介をいたします☆   本館の2F大浴場へ行く途中の渡り廊下間に1ヶ所と中庭のコテージに1ヶ所ございます♪   読書の他に机もございますのでデスクワークをされる方にもおススメをしております!(^^)!   スタンドライトや延長コード等の貸出しもしておりますのでフロントスタッフまでお声掛けくださいませ☆   皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆

こんにちは、フロントの笹木です。 早いもので明日から7月ですね。皆様いかがお過ごしでしょうか。 先日の台風の影響で、楽しみにされていたにも関わらず、ご来館を断念されたお客様もいらっしゃったことかと思います。また機会がございましたら、ぜひお越しくださいませ。 スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。   さて、もうすぐ7月ということで7月7日は七夕の日🎋 皆様の素敵な願い事が叶いますよう、 心を込めて書いていただいた短冊を飾りました。 竹は勝浦産のものを使用しており、実際に当館のスタッフが取りにいってまいりました🚙 フロントのロビーにて短冊をご用意しておりますので、この機会にぜひ願い事を書いてみてはいかがでしょうか。 彦星と織姫とともにお待ちしております✨

　休日を利用して、伊豆シャボテン公園へ行ってきました！園内ではたくさんの動物を見ることができ、中でもカピバラがとても印象的でした。 　のんびりと過ごしている姿がとても可愛らしく、見ているだけで心が落ち着きました。 　また、大きな鹿への餌やりの体験コーナーもあります。鹿の目がぱっちりとしていてすごく愛らしいです！餌が一つ300円です。実際に鹿に餌をあげることができます！近い距離で餌を頬張っている鹿は心を癒してくれる存在です！ 　また、園内にはさまざまな種類のサボテンも展示されており、普段なかなか見ることのできない植物を楽しむ事ができました。 　自然と動物に囲まれながら、ゆったりとした時間を過ごす事ができるおすすめのスポットです。