天城高原の洋食担当の和田です。 今回は9月・10月のメニューを一部ですがご紹介いたします。 「結」コースのヴィアンド(肉料理）・「和洋御膳」のメイン料理で提供致します。 お肉は静岡国産牛のポワレ、ソースが茸を贅沢に使った和風ソースで仕上げました。     更に、「結」コースでお出しするオードブル。 伊豆の地野菜と本日のカットチーズ、マリネした富士山サーモン、プティスープを添えて３点盛りでご提供します。     「エトワール」コースのポワソン（魚料理）。 マリネした富士山サーモンのミキュイ、ソースは香草ハーブとルバーブのソースです。     続きまして、「エトワール」コースのヴィアンド（肉料理）。 アンガス牛フィレ肉のポワレと骨付き仔羊の香草パン粉焼、ソースは赤ワインバルサミコ酢のソースです。 以上で一部ではございますが、ご紹介させていただきました。 9月・10月のコースをご賞味いただけると幸いです。 スタッフ一同心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。 閉館いたしました、箱根明神平より異動してまいりました施設管理の川俣達也と申します。 異動以前はフロント業務に携わっており、閉館を機に違う職種にチャレンジしたいという思いを尊重していただき、この度7月20日より施設管理に配属させていただく事になりました。 箱根甲子園は実は私が入社した初めての施設でもあります。フロント業務、レストラン業務と新しいことをスタートする時はいつも箱根甲子園がスタートで、これも何かの縁なのかなと最近思っております。 主に裏方作業が多くお客様と接客する機会は少ないですが、サービスの経験を活かし皆様が快適にお過ごしいただける空間づくりに努めていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。    

みなさまこんにちは😊 ショップより新商品のご紹介です 軽井沢＆VIALAオリジナルロゴのデザインの トートバックが新しく仲間入りしました✨ キャンバス生地のしっかりとした生地なので、 多少の重い物を入れても安心です。 持ち手の部分はそのまま持っても、肩にかけても どちらでも良い長さになっています。約47㎝ ご旅行中に増えてしまった荷物をいれたり、 エコバッグとして使ったり、プレゼントにしたり、 シンプルなバックなので色々な場面で活躍してくれそう 是非、ショップにお立ち寄りくださいませ☺ ・軽井沢＆VIALAオリジナルトートバッグ 　サイズ　35ｃｍ×35ｃｍ　マチ11ｃｍ 　素材　　綿100％ 　色　　　クリーム　 逸品おとりよせでもお取扱いしております  

皆様こんにちは！フロントの大野です。   大好評、体験ヨガについてお知らせです！ 9月8日(金)・10日(日)に当館で体験ヨガを開催いたします。 熱海伊豆山で海を眺めながらヨガ体験はいかがですか？   【日時】　●サンセットヨガ…1日頑張った身体にリラックスタイム✡ 　　　　　　9月8日(金)　17:00～17:30 　　　　　●モーニングヨガ…スッキリ気持ちの良い1日のスタートを♪ 　　　　　　9月10日(日)　7:45～8:15 　　　　 【場所】　1Fスパラウンジ 【参加料】1レッスン・1名様／500円 定員になり次第受付を終了致します。   ご予約は熱海伊豆山までお問い合わせください。   ご参加の方は動きやすい服装でお越しくださいませ。 ヨガマットはこちらでご用意いたします。   ヨガは血液循環を改善させたり、自律神経を整えることができ、 心身ともにリラックス効果が期待できます。 ヨガが初めての方、不安がある方も是非ご参加ください☆   私も一緒に参加させていただいていますが、いつも心と身体がスッキリして軽くなります。今回も楽しみです♪ 夏バテ気味の方、オンラインでお仕事されていて肩こりや目の疲れがある方も多くいらっしゃると思います。 この機会に是非ご自身のお身体を見つめ直してみてはいかがでしょうか。 換気やアルコール消毒で感染対策を行ったうえでの開催となりますのでご安心ください。   熱海伊豆山が誇るロケーションで夕日・朝日を眺めながらゆっくりと身体をほぐしてみませんか？♪ 皆様のご予約お待ちしております！

こんにちは。レストランの近藤です。皆様、夏休みはどのようにお過ごしでしょうか。 今回はブッフェ会場CASIKAで販売予定の「乾杯シャンパン付き飲み放題」をご紹介します。 通年でご用意しているスタンダード飲み放題に乾杯でシャンパン1杯を付けた特別な飲み放題となります。 ～東急ハーヴェストクラブ　ハウスシャンパーニュ～ エドシック　モノポール　シルバートップ　ブリュット　NV 白い花と桃のかすかな香り。ボリューム感のある果実味をシャープな酸とビターなニュアンスが引き締めます。 ドサージュ（補糖）を控えたキレのあるドライな味わいは、新鮮な魚介料理や繊細な和食に驚く程良く合います。   ・乾杯シャンパン付き飲み放題 販売時期：9/1～ 価格：￥3,520　

はじめまして！今年の4月に入社しました、フロントの星野　証真(ほしの　しょうま)です。 出身地は宮崎県です。 小学生の時は吹奏楽部、中学生の時はサッカー部に所属していたので、音楽と運動が好きです。 そして苗字に星が入ってるので、専門知識は無いですが、星を見るのが好きで宇宙に憧れています。 ぜひ星好きな星野と覚えていただけると幸いです。 中学生の修学旅行で京都に訪れてから、京都の落ち着きある和の雰囲気に惹かれて、ここ京都鷹峯に参りました。 お客様とたくさん会話をして、色々な事を学ばせて頂きたいです。 まだまだ不慣れで至らないところが多いですが、誠心誠意頑張りますので、何卒よろしくお願いします。  

8月「伝統工芸体験工房」「小嶋商店」　ちび丸製作体験の開催について フロントの春本でございます。 本日は、嵐電嵐山駅で行われているイベント 「小嶋商店」　ちび丸製作体験をご紹介します！ 「小嶋商店」　ちび丸製作体験 街で何気なく目にしている提灯。京提灯は神社仏閣や花街、さらには料亭などで看板として扱われることも多いため「地張り式」で作られています。 「地張り式」で作られた京提灯はいくつもの竹骨を輪状にして骨格を作るので耐久性に優れます。 体験では、小さな提灯「ちび丸」を、型にセットされたひごに好きな色・柄の紙を選び、貼っていきます。紙貼りが終わり、乾燥させたら完成。 ライトを入れると小さな照明器具になります。体験で使用する、体験キットはお持ち帰りいただけます。 日　　  時： ８月２６日（土）・２７日（日） １３時００分～、１４時３０分～、１６時００分～　（所要時間 約６０分） 場　　  所： 嵐電嵐山駅はんなり・ほっこりスクエア　３階イベントスペース 定　　  員： 各回 ６名様 参 加 費 ： おひとり４，４００円（材料費込み） 受　　  付： 定員制のため、事前予約をおススメしています。（空いた枠は当日参加もOK） ※予約の場合でも定員が埋まりましたら、時間の変更をお願いする場合がございます。 予約日時、予約人数、予約者名、連絡先をお教え下さい。 予約電話番号　　　　　TEL：０７５－８４１－９３８６（平日９時～１７時） 予約メールアドレス　　event@keifuku.co.jp 小嶋商店 小嶋商店は、江戸時代から伝わる提灯の製法をもとに、竹割から紙貼りまでを熟練の手技で京提灯を制作販売しております。 継承すべき伝統と現在に息づく感性を融け合わせた新たな提灯づくりを通じ、提灯が描き出すまだ見たことのない景色を創り出しています。

こんにちは。レストランの柳澤です。 もうすぐ夏が終わりに近づき、朝晩は涼しくなってきました。   今回はルームサービスのご案内です。 ◇和洋折衷ディナーセット　　　8,470円 ◇お子様和食御膳　　　　　　　4,235円 ◇お子様洋食プレート　　　　　2,904円   お時間は17時30分と19時からお選びいただけます。 前日19時までのご予約で御座います。 那須Retreat・ペットルーム・コテージに宿泊のお客様限定メニューとなります。   ご予約いただいたお時間の約30分前に、在室確認のお電話をし 確認が取れてからお部屋にお持ちいたします。   ルームサービスは静かにお部屋でお食事を楽しみたい方、混雑を避けたい方にオススメです。 是非ご利用くださいませ。

皆様こんにちは。 もうすぐ8月も終わりですが、軽井沢もまだ暑い日が続いております。 例年ですと、軽井沢はお盆を過ぎれば秋の気配、という感じなのですが、 まだまだ夏の気候でございます。 ただ、朝晩は涼しくなって参りましたので、 朝のお散歩などをご予定の方は、ご注意下さい。   さて、秋になると観光シーズン。 過ごしやすい気候の中、外へのお出掛けが楽しくなる季節です。 新幹線でお越しのお客様も多くいらっしゃいますので、 軽井沢観光協会が紹介している「路線バスで巡る観光コース」をご案内致します。 「路線バスで巡る軽井沢観光コース」はこちらをクリック 軽井沢駅出発で、白糸の滝～雲場池～旧軽井沢銀座～ハルニレテラス～と 有名なスポットをまわり、軽井沢駅に戻ってくるコースは、お勧めです。   ここ最近、どこの観光地も同じ状況かと思いますが、 タクシーが全くつかまりません！！軽井沢もかなり深刻な状況です。 ホテルからの手配も断られる事が多く、皆様にはご迷惑をお掛けしております。 予約も出来ないケースも多々ございます。 ですので、路線バスを有効に使って、思いっきり軽井沢を満喫して頂ければと思います。   是非、軽井沢観光協会のＨＰをチェックしてみて下さい♪ 皆様のお越しをお待ちしております。   軽井沢観光協会 ＴＲＩＰ ＫＡＲＵＩＺＡＷＡ HPはこちら

お久しぶりです。レストランの鎌田です。 暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしですか？ 前回のブログに引き続き、仙石原のお蕎麦屋さんを訪れました。 今回訪れたのは、「十割そば・炭火焼き座りや」さん。打ち粉も使用していない十割そばや、新潟県長岡市栃尾の野菜を使った天ぷらや料理、串焼きや一品料理などが楽しめるお店です。 私は、新潟野菜をメインとした料理と野菜の天ぷらをセットでつけたざるそばを注文しました。 香りがとてもよくツルツルの喉越しで、夏バテ気味の私も箸を止めることなく平らげてしまいました！ 野菜料理と天ぷらも、野菜がとてもみずみずしくて美味しかったです！ そば単品でも注文できますが、次訪れる際にも絶対に野菜料理とセットで注文したくなるほどの満足感でした！ 皆様もぜひお昼時に訪れてはいかがでしょうか。 まだまだ仙石原のお蕎麦屋さんはたくさんあるので、訪れていきたいと思っております！ 皆様、熱中症などお気をつけてお過ごしください。