皆様こんにちは！ 洋食調理の荒川と申します。 さて、今回は9月に新たにブッフェのにて提供される中からおすすめをいくつかご紹介したいと思います。   まず、「有頭海老と秋野菜のポワレ」です。 香ばしい海老の香りと、食欲そそるガーリックソースを旬の秋野菜と共にご堪能下さいませ。 次に、「信州太郎ぽーくの網焼き」です。 長野県のブランド豚信州太郎ぽーくを豪快に焼き上げ、信州産の林檎をたっぷり使用したソースと共に、ボリューム満点な一品に仕上げました。 ぜひ、信州をお口いっぱいにご堪能下さいませ。      

夏休みもそろそろ終わりに近づきお子様たちは宿題や自由研究に忙しいのではないでしょうか。 私もかつて学童であった時期は一番最後に「読書感想文」を書くのが残ってしまい、 文学作品の映画を見に行って感想文を書いて先生に注意を受けたことがあります（笑） さて、9月に入りますと館内設備点検の為、下記の期間を休館日とさせていただきます。予めご理解の程よろしくお願い申し上げます。 【期間】2023年9月3日（日）より2023年9月7日（木） ＊休館日中のご予約、お問合せにつきましては9：30～17：30にお電話で承ります。

皆様こんにちは。 レストランの岡でございます。   今年の夏休みシーズンもたくさんのお客様をお迎えできました。 特に、ご家族ご親戚がお揃いのグループ様が多く、思い出創りの場に箱根甲子園をお選びくださいましたこと、この場を借りて深く御礼申し上げます。   さて8月末現在の仙石原の様子でございますが、日中は30℃を超える日が続いております。 しかし、以前までは汗ばむ暑さを感じた朝方や夜では、心地よい風が吹いたりと少しずつながら季節の移り変わりを感じることができます。 こうした夏の暑さが残る中、秋の気配を感じ取れる時期のことを、「処暑」(しょしょ)と表すそうです。   私としては、暑い中半袖半ズボンで歩く夏の道も好きですが、 涼しくなり、自宅の鍋の出番が増えるのも喜ばしく思います。   今後も暑さと荒れた天気が予想されますので、お体に気を付けてお過ごしください。 また、ご来館をお待ちしております。

こんにちは、レストラン 岡澤です。 今回皆様にご紹介したいお店は、 修善寺のお蕎麦屋さん 『禅風亭なゝ番』です。 古民家な落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごすことができ、 店員さんの丁寧な説明、心配りなども魅力だと思います。 おすすめの禅寺蕎麦(ぜんでらそば)は太めで、色が濃く、しっかりした歯ごたえ。 特に目を引く "茎付きの生山葵"はサービスでついています。 おろしたての生山葵は、風味が格段に良くとても美味しかったです！ 薬味・山菜も豊富で様々な味を堪能できます。 天城高原ホテルから車で約30分、 修善寺駅から徒歩約10分なので 道中 ぜひ 立ち寄ってみて下さいね。 ◆営業時間 　10:00～16:00 ◆定休日 　毎週木曜日 ◆住所 　静岡県伊豆市修善寺761-1-3  

皆さま、こんにちは。フロントの黒瀧です。 あっという間に夏休み最後の週になってしまいましたね。 今年の夏は本当に暑かったという印象があります。 ですが、天城にいると本当に涼しくて天国みたいに思えました！ たまに実家の埼玉に帰省した時は暑すぎて実家に帰ったのに天城の涼しさが恋しくなりました（笑） そんな夏休みですが、皆さま楽しい思い出は作れましたでしょうか。 天城高原で素敵な思い出を作っていただいたのでしたら幸いでございます。 さて、夏休みに当館にお越しくださった方は覚えていらっしゃるかもしれません。 夏休みイベント「夏休みクイズラリー　大人向け」の答えを この場を持ちまして公開させていただこうと思います！ 様々なお客様がクイズラリーを楽しんでいる姿を見て、作成した私自身も とても楽しい気持ちになりました！質問をしにきてくれた皆さまありがとうございます。 うっかり答えを教えそうになってしまい、申し訳ございません（笑）。 さてクイズの答えですが… ↓にクイズ用紙と答えを添付させていただきます！ 全てのクイズに答え、最後のミッションである「地下１Fの怪しいポスターをフラッシュ撮影」すると現れる、最後のキーワードは「フジ」でした！ 皆さま合っていましたか？？​​​​​​ ※クイズをまだ解き終わっていないお客様用に問題用紙も添付しておきます。 　是非挑戦してみてくださいね。 景品である、クイズの当選者3名様に当たる「天城高原1泊2食付きペアご招待券」は 商品の発送をもってかえさせていただきます。   改めて、ご参加いただきました全てのお客様、ありがとうございました！ ではまた次回。  

皆様こんにちは。 フロントの松坂でございます。   先日まで暑い日が続いてましたが、このところ夕方からかなり涼しく少しずつ季節の移り変わりを感じております。昨夜は窓を開けたまま寝てしまったので、今朝は寒くて目が覚めてしまいました。箱根の夏は特に短く感じてしまいますね。   さて、本日は芸術の秋にぴったりなイベントをご紹介します。毎年行っている日本画教室。今年は9／19（火）に開催いたします。今回は講師として岩田壮平先生をお呼びし、日本画で使用する材料について学びながら、様々な技法で表現を楽しむワークショップとなっております。 お一人様のご参加や初めての方ももちろん大歓迎です！皆様のご参加をお待ちしております。   詳細はこちら https://www.harvestclub.com/Un/holiday/detail.html?VM=view&CN=151688&UC=Hh&FC=411

皆様こんにちは！ 8月も残り数日、軽井沢は日中でも涼しさを感じられるようになってきました。 今回は、少し前に登った湯ノ丸山について紹介したいと思います。 湯ノ丸山は群馬県嬬恋村と長野県東御市・上田市の境にある標高2,101Mの山で、 湯ノ丸スキー場としても知られています。 地蔵峠登山口をスタートしたら、 いきなりスキー場の斜面をひたすら登るという試練が。 ここが一番体力を削られてとても大変でした。 (急斜面の具合をお伝えしたかったのですが、 登るのに必死で写真を撮っていませんでした…) ただ、そこを越えてしまえばその後は急な斜面はなく、 ゆるやかな道を歩いておよそ40分程度で山頂に着きます。 全体的には約1時間余りで山頂まで行けるので かなりコスパの良い山でオススメではありますが、 最初のゲレンデには要注意です💦 山頂は平らな石が重なったガレ場でとても広々としていました。 静かで空気の澄んだ山頂で飲むコーヒーは毎回とても沁みます。 帰りはほとんど水平な道を歩き、 湯ノ丸キャンプ場に出たらもうゴールです。 最初の登りだけ乗り越えればとても登りやすい山なので、 是非皆様も登ってみてください！

皆様ご無沙汰しております。 ただいま日和、久々に登場致します。   今回ご紹介させていただきますのは、中国料理「糸仙」さんです。 糸仙さんがあるのは、上七軒。祇園や先斗町と並ぶ京都五花街の一つです。 お店は上七軒のメイン通りから路地を少し入ったところにあります。 こちらのお店も、かつてはお茶屋さんとして家業をされていました。 こじんまりとした店構えですが、２階には宴会も可能なお座敷もあるようです。   お料理は、シンプルな味付けの広東料理。花街に相応しい優しい味付けのお料理を提供してくださいます。   中でも前々から絶対に食べたいと目星をつけていたのが、画像の酢豚！ この酢豚は、豚肉とパイナップルだけで仕上げられた逸品です。 お酢特有の酸味ガツンとくるわけではなく、いつまでもソースを舐めていたくなる優しいお味です。 他にも、焼売や春巻き、麻婆豆腐、青椒肉絲などの中華の定番のお料理も揃っています。（あ、餃子はありません！） 濃いめの味付けのお料理がお好みの方には少し物足りないかもしれませんが、是非一度訪れていただきたい名店です。   と、このブログを書いていたら、また食べたくなってきました。   直近の予約はなかなか難しいので、遅くとも１か月前にはご予約いただきたいです。予約なしの来店では私が伺った2回とも満席で入店できませんでした。   近くには学問の神様、菅原道真公を祀る北野天満宮、京都市内で最も古い建造物、おかめさんの由来がある千本釈迦堂などがあります。   是非一度ご賞味くださいませ。   ■■DATA■■ 糸仙（いとせん） 　ADDRESS……京都府京都市上京区今出川通七本松西入真盛町７２９−１６ 　TEL……075-463-8172 　営業時間……17:30〜21:00 　　　　　　　火曜・水曜休み 　ACCESS……ホテルから市バス⑥系統、京都駅行きで、千本今出川下車　徒歩約15分（最寄りのバス停は上七軒） 　駐車場はありません。付近のコインパーキングをご利用ください。

　いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 レストラン一游、最近お腹の横のお肉が気になりビールを控えハイボールを飲んでいる小杉です。 （安心して下さい！毎日ほどほどドリンカーです。）笑 そんな唎酒師の私が今回ご紹介するのは、お酒を嗜む皆様ならご存知の 新潟県を代表する八海醸造の「八海山」です。 実は、最近知った情報によると、八海醸造は2022年で創業100年だそうです。 100年続く蔵で、100年愛されてきたお酒「八海山」 中でも私のおすすめは「大吟醸　八海山」です。 今年の夏前にドリンクﾒﾆｭｰにオンリストさせていただきました。 人気の酒米「山田錦」「五百万石」を45％まで磨き、八海山の雪解け水で醸されました。 その味わいは、まろやかで、香りはほんのり優しく、お米の甘みも感じられる 和食と一緒に楽しみたいお酒です。 　ぜひレストラン一游で、お食事のおともにいかがでしょうか？ 大吟醸　八海山（はっかいさん）新潟県　八海醸造　四合瓶　￥8.800（税込み）      

皆様、こんにちは！ フロントの阿出川です。 この度、お客様への貸出備品として、新たにBluetoothスピーカーが加わりましたのでお知らせいたします。 今回ご用意したスピーカーについておすすめポイントを簡単にご説明いたします。 ①高い防水性能により、お風呂でもご使用いただけます。 ②Bluetooth接続により、簡単にご利用いただけます。 ③コンパクトでお部屋の邪魔になりません。 無料でお貸出ししております。また、事前のご予約も受け付けております。 お部屋で音楽をお楽しみいただく際に是非ご利用くださいませ。